{"id":119,"count":3,"description":"Huile comestible de l'Eifel\nLes huiles press\u00e9es \u00e0 froid font partie int\u00e9grante de notre alimentation quotidienne. Cette tradition \u00e9prouv\u00e9e et \u00e9prouv\u00e9e vit toujours avec nous aujourd'hui. Notre moulin \u00e0 huile historique a un incroyable \u00e2ge de 200 ans et a une capacit\u00e9 de 300 litres d'huile par jour. Depuis sa restauration, le moulin fonctionne \u00e0 nouveau \u00e0 plein r\u00e9gime et produit de d\u00e9licieuses huiles press\u00e9es \u00e0 froid sous la supervision de Chefm\u00fcller Erwin.\nComment est fabriqu\u00e9e l'huile ?\nDans le moulin \u00e0 huile, le colza des champs de colza de la r\u00e9gion est chauff\u00e9 dans une bouilloire et r\u00e9duit en pulpe par deux meules. Cette pulpe est press\u00e9e \u00e0 froid \u00e0 pas plus de 20 degr\u00e9s, \u00e0 partir de laquelle l'huile est extraite et vers\u00e9e directement dans la bouteille en verre.\nNos cr\u00e9ations d'huiles alimentaires en un coup d'\u0153il\nNotre huile de noisette<\/a> est produite directement sur place dans notre propre huilerie. De plus, les meilleures noisettes des noisetiers r\u00e9gionaux sont press\u00e9es \u00e0 froid, dont l'huile naturelle est ensuite extraite.\n\nNotre huile de p\u00e9pins de citrouille<\/a> est une sp\u00e9cialit\u00e9 de l'automne, ses couleurs orange vif ressemblent \u00e9galement \u00e0 la palette de couleurs de la citrouille elle-m\u00eame. L'huile est obtenue \u00e0 partir de graines de citrouille de citrouilles r\u00e9colt\u00e9es dans la r\u00e9gion.\n\nNotre huile de colza<\/a> est obtenue \u00e0 partir de graines de colza cultiv\u00e9es dans des champs de colza dans l'Eifel. Les grains de colza sont d'abord \u00e9pluch\u00e9s puis press\u00e9s \u00e0 froid en huile de colza jaune d'or dans le moulin \u00e0 huile interne, fra\u00eechement sorti du moulin.","link":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/fr\/shop\/huile-de-cuisson\/","name":"Huile de cuisson","slug":"huile-de-cuisson","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"\nHuile de cuisson online kaufen - Historische Wasserm\u00fchle Birgel<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Depuis sa restauration, le moulin fonctionne \u00e0 nouveau \u00e0 plein r\u00e9gime et produit depuis lors de d\u00e9licieuses huiles press\u00e9es \u00e0 froid sous la supervision du chef meunier Erwin.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Huile de cuisson online kaufen - 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