{"id":9666,"date":"2021-12-10T14:56:24","date_gmt":"2021-12-10T14:56:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/over-de-historische-watermolen\/historische-mosterdmolen\/"},"modified":"2023-03-28T13:26:21","modified_gmt":"2023-03-28T12:26:21","slug":"historische-mosterdmolen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen","title":{"rendered":"Historische mosterdmolen"},"content":{"rendered":"

\"senf3\"De historische mosterdmolen brengt onze bezoekers terug naar de tijd dat mosterd nog zonder conserveringsmiddelen en kunstmatige ingredi\u00ebnten werd geproduceerd. Om dit traditionele plezier te beleven, biedt de mosterdmolen het programma “Maak je eigen mosterd” aan voor groepen vanaf 10 personen. Het avonturenprogramma is bedoeld voor jong en oud. Onze gasten kunnen hier de geheimen van mosterd met al hun zintuigen beleven.
\nMosterd was vroeger een pure remedie en werd pas later een delicatesse in de voedingssector.<\/p>\n

\n

\"\"<\/p>\n

De historische mosterdmolen Birgel in de Eifel is een excursiebestemming voor kinderen en gezinnen, maar is ook geschikt voor opname in bedrijfsuitjes en bedrijfsfeesten<\/a>.<\/p>\n

We malen zowel het bruine als het gele mosterdzaad<\/a> op een oude molen en mengen het dan met water en azijn in een beslagkom om er een mosterdpasta van te maken. Suiker en zout en de geheime kruiden van de mosterdmolenaar geven onze mosterd zijn eigen gastronomische smaak.<\/p>\n

\n

\"\"Ervaar en proef een proces en een product dat wordt vervaardigd in een bijna 200 jaar oude mosterdmolen met bewezen kwaliteit.<\/p>\n

De mosterdmolen werd zo gerepareerd dat de productiemethode van mosterd vandaag de dag weer in zijn volle omvang kan worden getoond.<\/p>\n

Natuurlijk kunt u ook meekijken over de schouder van de mosterdmolenaar en het productieproces aanschouwen.<\/p>\n

Senfm\u00fcller Erwin vd M\u00fchle maakt zijn mosterd volgens oude en zelf ontwikkelde recepten.<\/p>\n

\n

\"\"<\/a>Zo lekker kan traditie zijn, heerlijk vol en met liefde bereid. Voor vlees-, vis-, kaas- en saladedressings en als verfijnde toevoeging aan fijne gerechten.<\/p>\n

– Knoflookmosterd<\/a>
\n– honing mosterd<\/a>
\n– Historische mosterd<\/a>
\n– champagne mosterd<\/a><\/p>\n

Informatie en bestel hier >><\/a><\/p>\n

\n

\"\"<\/a>Programma “Maak je eigen mosterd” op aanvraag
\nLet ook op onze romantische bak- en mosterdcursusaanbieding<\/a><\/p>\n

\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

De historische mosterdmolen brengt onze bezoekers terug naar de tijd dat mosterd nog zonder conserveringsmiddelen en kunstmatige ingredi\u00ebnten werd geproduceerd. Om dit traditionele plezier te beleven, biedt de mosterdmolen het programma “Maak je eigen mosterd” aan voor groepen vanaf 10 personen. Het avonturenprogramma is bedoeld voor jong en oud. Onze gasten kunnen hier de geheimen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":9663,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-9666","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nHistorische mosterdmolen - Historische Wasserm\u00fchle Birgel<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Historische mosterdmolen - Historische Wasserm\u00fchle Birgel\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De historische mosterdmolen brengt onze bezoekers terug naar de tijd dat mosterd nog zonder conserveringsmiddelen en kunstmatige ingredi\u00ebnten werd geproduceerd. Om dit traditionele plezier te beleven, biedt de mosterdmolen het programma “Maak je eigen mosterd” aan voor groepen vanaf 10 personen. Het avonturenprogramma is bedoeld voor jong en oud. Onze gasten kunnen hier de geheimen […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Historische Wasserm\u00fchle Birgel\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-03-28T12:26:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/senfmuehle.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen\",\"url\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen\",\"name\":\"Historische mosterdmolen - Historische Wasserm\u00fchle Birgel\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/senfmuehle.jpg\",\"datePublished\":\"2021-12-10T14:56:24+00:00\",\"dateModified\":\"2023-03-28T12:26:21+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/senfmuehle.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/senfmuehle.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Over de historische watermolen\",\"item\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/molen\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Historische mosterdmolen\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/\",\"name\":\"Historische Wasserm\u00fchle Birgel\",\"description\":\"Willkommen im M\u00fchlen-Erlebniszentrum\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Historische mosterdmolen - Historische Wasserm\u00fchle Birgel","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Historische mosterdmolen - Historische Wasserm\u00fchle Birgel","og_description":"De historische mosterdmolen brengt onze bezoekers terug naar de tijd dat mosterd nog zonder conserveringsmiddelen en kunstmatige ingredi\u00ebnten werd geproduceerd. Om dit traditionele plezier te beleven, biedt de mosterdmolen het programma “Maak je eigen mosterd” aan voor groepen vanaf 10 personen. Het avonturenprogramma is bedoeld voor jong en oud. Onze gasten kunnen hier de geheimen […]","og_url":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen\/","og_site_name":"Historische Wasserm\u00fchle Birgel","article_modified_time":"2023-03-28T12:26:21+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/senfmuehle.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen","url":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen","name":"Historische mosterdmolen - Historische Wasserm\u00fchle Birgel","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/senfmuehle.jpg","datePublished":"2021-12-10T14:56:24+00:00","dateModified":"2023-03-28T12:26:21+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen#primaryimage","url":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/senfmuehle.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/wp-content\/uploads\/2009\/04\/senfmuehle.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/historische-mosterdmolen#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Over de historische watermolen","item":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/molen"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Historische mosterdmolen"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/","name":"Historische Wasserm\u00fchle Birgel","description":"Willkommen im M\u00fchlen-Erlebniszentrum","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9666","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9666"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9666\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25158,"href":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9666\/revisions\/25158"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.muehlebirgel.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9666"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}