Olej rzepakowy

Opis

Nasz olej rzepakowy pozyskiwany jest z rzepaku uprawianego na regionalnych polach rzepaku. Nasiona rzepaku są najpierw łuskane, a następnie tłoczone na zimno do złocistożółtego oleju rzepakowego we własnej olejarni. Wszystkie smaki i składniki oleju rzepakowego są niefiltrowane, co oznacza, że jest on uważany za bardzo wartościowy, a także uznawany za ważny element codziennej diety.

Olej rzepakowy w żywności

Olej jest bardzo odporny na wysoką temperaturę i dlatego może być stosowany w zimnych, ciepłych i gorących potrawach. Idealnie nadaje się również do gotowania i pieczenia lub do uszlachetniania makaronów i dań mięsnych. Dzięki łagodnemu i subtelnemu orzechowemu smakowi doskonale nadaje się do sałatek, zup, dipów i sosów. Szczególnie dobrze smakuje z warzywami gotowanymi na parze.