Zabytkowy Młyn Wodny Birgel – zapraszamy do Centrum Doświadczeń Młynarskich

Godziny otwarcia Wirtshaus zum Sägewerk
Okres: od 14.03.2025 r.

Poniedziałek-czwartek:
5.30 – 10.00 pm
Piątek i sobota:
11.30 – 10.00 pm
Niedziela:
11.30 – 8.30 pm
Od poniedziałku do czwartku (dla grup 20 osób lub więcej):
12.00 – 10.00 pm

Godziny otwarcia kuchni (przyjmowanie zamówień)

Okres: od 14 marca 2025 r.
Od poniedziałku do czwartku:
6.00 – 21.00
Piątek i sobota:
12.00 – 14.30 i 18.00 – 21.00
Niedziela:
12.00 – 14.30 i 17.30 – 19.30
Rezerwacja pod numerem +49 6597 92820
Więcej informacji

Nasze młyńskie restauracje i menu

Nasza kuchnia oferuje nie tylko rustykalne, przyziemne potrawy z Eifel, ale także dania dla smakoszy. Wszystkie cztery zabytkowe sale można również zarezerwować na uroczystości rodzinne lub imprezy firmowe wraz z cateringiem.

Kliknij tutaj, aby zobaczyć przegląd i menu

Nasze młyny i maszyny

Przeżyj żywą historię technologii w funkcjonującym historycznym kompleksie młyńskim Birgel, gdzie ponad tuzin autentycznych maszyn i systemów z minionych stuleci można podziwiać w pełnym działaniu do dziś. Od imponującej maszyny parowej z 1917 roku po 130-letnią prasę olejową i trzypiętrowy młyn do mąki z turbiną wodną o mocy 25 KM – rzemiosło ożywa tutaj i imponująco pokazuje, jak kiedyś działała tradycyjna produkcja.

Dowiedz się więcej tutaj

Spędzić noc w zabytkowym młynie wodnym

Jeśli szukasz najwyższej klasy hotelu w imponującym i malowniczym otoczeniu, powinieneś poszukać malowniczej wioski Birgel na mapie Eifel.

Wysokiej jakości wyposażone apartamenty hotelowe, osadzone w historyczno-romantycznym budynku w stylu muru pruskiego, jak również nasz hotel Eifel ze wszystkimi wygodami.

Więcej informacji i ceny można znaleźć tutaj

Przytulny, romantyczny weekend

Dzięki 280-380-letnim domom z muru pruskiego i 8 pięknie urządzonym pokojom, zabytkowy Mühlenhotel w Birgel oferuje idealne miejsce na romantyczny weekend w Eifel.

Dowiedz się więcej

Weekend rozpieszczania w Eifel

Niezwykły pakiet weekendowy obejmujący nocleg w naszym romantycznym młynie, wieczór Kölsche Mühlen z 3,5-godzinnym programem oraz legendarny brunch jazzowy w niedzielę.

Dowiedz się więcej

Zimowe romantyczne dni

Przeżycie romantycznego krótkiego urlopu w Eifel oznacza relaks w pełnej krasie, zwłaszcza zimą, kiedy przyroda przechodzi w stan hibernacji przykryta śniegiem, czystą harmonią.

Dowiedz się więcej

Romantyczny kurs pieczenia i musztardy

Krótka przerwa w Eifel z doświadczeniem pieczenia własnego chleba na naturalnym zakwasie w kamiennym piecu opalanym drewnem i nauką robienia własnej musztardy; oba nauczą Cię cieszyć się życiem.

Dowiedz się więcej

Kurs warzenia piwa / seminarium warzenia piwa

Naucz się tradycyjnego warzenia piwa od A do Z od głównego młynarza Erwina w autentycznym browarze młyńskim, który został zrekonstruowany zgodnie z dawnymi warunkami.

Dowiedz się więcej

Kurs destylacji sznapsa

Krótka przerwa w Eifel z możliwością doświadczenia z bliska destylacji sznapsa. Niech nasz główny młynarz osobiście wprowadzi Cię w tajniki destylacji sznapsa.
Dowiedz się więcej

Dni Akcji Młyńskiej

Pomysł organizowania programów działań w młynach dla grup liczących do 90 osób zrodził się z hobby młynarza Erwina polegającego na przenoszeniu ludzi do świata sprzed 100 lat i ręcznym wytwarzaniu własnych produktów w młynach.

Dowiedz się więcej

Wieczór w młynie w Kolonii

Kölsche Mühlenabend de Luxe zaprasza na trzy i pół godziny „życia młynarza” – tak jak 150 lat temu.

Historie młynów czekają na Ciebie z rustykalnym 5-daniowym menu z domowymi produktami z różnych młynów Birgel.

Dowiedz się więcej

Jazzowy brunch

Cztery razy w roku: w każdą niedzielę w Historische Wassermühle odbywa się brunch jazzowy.

Znane zespoły jazzowe zamieniają salę balową w piwnicę jazzową na trzy i pół godziny!

Dowiedz się więcej