Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Zabytkowy Młyn Wodny Birgel – zapraszamy do Centrum Doświadczeń Młynarskich

Eifel to jeden z najbardziej niezwykłych krajobrazów w Europie. W sercu tego krajobrazu, w wulkanicznym Eifel, leży zabytkowy młyn wodny. To miejsce, z miłością pielęgnowane przez głównego młynarza Erwina i jego zespół młynarski, oddycha duchem tradycji, gościnności i zadowolenia.

Jeśli zawiesisz pracę w wieku 48 lat i postanowisz nie robić nic poza hobby przez następne 50 lat, to mówisz o zdrowym umyśle i szczęściu. „Zdrowy umysł” nie pozwoli Ci się zmęczyć. „Szczęście” to inna nazwa siły woli.

„Powodzenia” i wielu szczęśliwych godzin tutaj z nami
Główny młynarz Erwin von der Mühle i jego zespół młynarski

erwin-von-der-muehle

NOWOŚĆ od kwietnia 2025 r.: Muzeum technologii historycznego młyna wodnego otwiera swoje podwoje – poznaj wszystkie nasze młyny na żywo dzięki wspaniałemu programowi.

Zanurz się w fascynującym świecie dawnych technologii i poznaj historię z bliska! W wybrane dni muzeum techniki ożywa w naszym historycznym młynie wodnym Birgel: Odkryj działającą maszynę parową, tradycyjne młyny do zboża, oleju i musztardy, programy dla dzieci i wiele innych ekscytujących atrakcji, które sprawiają, że postęp minionych czasów staje się namacalny. Zainspiruj się różnorodnością i imponującym kunsztem!

Daty 2025 – zawsze od 11:00 do 16:00:

19.04.2025 (Wielka Sobota) & 24.04.2025 (czwartek)
13.07.2025 (niedziela) & 17.07.2025 (czwartek)
03.08.2025 (niedziela) & 07.08.2025 (czwartek)
16.10.2025 (czwartek) & 23.10.2025 (czwartek)

Zarezerwuj bilety już teraz na Eventbrite!

Więcej informacji, daty i ceny można znaleźć tutaj

Wideo z Muzeum Technologii

Aranżacja na Zielone Świątki Fäaschtbänkler

06 – 08 czerwca 2025 r.

Przeżyj niezapomniany weekend Zielonych Świątek w historycznym młynie wodnym – z muzyką na żywo, wycieczką po młynie, pchlim targiem i nie tylko!

Atrakcja: Fäaschtbänkler na żywo – z dostępem VIP, napojami i bufetem.

Całą zawartość pakietu i ceny można znaleźć na podstronie.

Dowiedz się więcej

Sezon 2025 – Jesteśmy otwarci!

NOWOŚĆ: Wiosna w Birgel: dodatkowe menu ze świeżymi daniami!

Od 21 marca 2025 r. będziemy witać nowy sezon specjalnymi rekomendacjami naszego szefa kuchni. Pozwól nam Cię rozpieszczać i ciesz się pyszną różnorodnością dań, które są idealne na wiosnę!

Przyjdź i doświadcz idealnego połączenia przyjemności i przytulności w naszym historycznym młynie wodnym.

Nowe menu oraz tradycyjne menu młyna można znaleźć tutaj.

NOWOŚĆ: Śniadanie w formie bufetu – w każdą niedzielę i święta 20,50 € za osobę ze śniadaniem. kieliszek wina musującego

W każdą niedzielę i święta zapraszamy na wyjątkowe śniadanie w naszej sali balowej. Dla gości dziennych otwieramy drzwi do ekskluzywnego bufetu śniadaniowego, który nie pozostawia nic do życzenia. Prosimy o wcześniejszą rejestrację, aby zapewnić sobie miejsce. Na ostatni przystanek zapraszamy między godziną 8:30 a 11:00.

Zarezerwuj stolik już teraz

Rozpieszczający weekend w Eifel

Niezwykły pakiet weekendowy obejmujący nocleg w naszym romantycznym młynie Kölsche Mühlenabend z 3,5-godzinnym programem i legendarnym jazzowym brunchem w niedzielę na zakończenie wieczoru.

Począwszy od piątku o godzinie 14:00, przeżyjesz niezapomniany weekend wszechstronnego rozpieszczania.

Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.

Program ogólny 2025

Wszystkie daty i wydarzenia na nowy rok w Historycznym Młynie Wodnym Birgel można teraz znaleźć w naszej broszurze programowej 2025 do pobrania (PDF). W ciągu najbliższych kilku dni wszystkie informacje znajdą się również na naszej stronie internetowej.

Lot widokowy nad zabytkowym młynem wodnym Birgel

Nowość: warzenie piwa z Erwinem

Dowiedz się wszystkiego od A-Z, co musisz wiedzieć o warzeniu piwa

Warzelnia Erwina jest najnowszym dodatkiem do zabytkowego młyna i została przez niego odtworzona na podstawie starych warunków. Warzenie piwa wiąże się z pracą ręczną podczas zacierania i lauterowania, ponieważ nie ma mieszadła i pomp. Najtrudniejsze jest utrzymanie temperatury w kotle warzelnym opalanym drewnem. Zostań asystentem browaru i daj się przenieść do starych dobrych czasów prawa czystości.

Więcej informacji można znaleźć na naszej stronie przeglądowej

Teraz dostępne w sklepie internetowym & Mühlenlädchen: usługa kulinarnego pudełka prezentowego

Podsuwamy wspaniałe pomysły na prezenty!

Istnieje nieskończenie wiele okazji i możliwości, aby sprawić radość i wyrazić uznanie partnerom życiowym, przyjaciołom, krewnym, sąsiadom, znajomym lub partnerom biznesowym za pomocą specjalnego i wysokiej jakości prezentu. Osoba obdarowana będzie szczególnie zadowolona, jeśli prezent będzie czymś SPECJALNYM. I tu właśnie pojawiają się nasze wyjątkowe pudełka prezentowe, wypełnione najlepszymi specjałami z młyna. Na każdą okazję. Dla każdego smaku.

Wystarczy kliknąć i przejrzeć nasz dział pudełek na prezenty!

Zajazd przy tartaku

Godziny otwarcia Wirtshaus zum Sägewerk

Okres: od 14 marca 2025 r.

Poniedziałek-czwartek 17:30 – 22:00 Piątek i sobota 11:30 – 22:00 Niedziela 11:30 – 20:30 Od poniedziałku do czwartku (dla grup od 20 osób): 12:00 – 22:00

 Godziny otwarcia kuchni (przyjmowanie zamówień)
Okres: od 14 marca 2025 r.

Od poniedziałku do czwartku od 18:00 do 21:00 Piątek i sobota od 12:00 do 14:30 i od 18:00 do 21:00 Niedziela od 12:00 do 14:30 i od 17:30 do 19:30 Rezerwacje pod numerem +49 6597 92820 Więcej informacji

Ogródek piwny i restauracja z browarem

Ogródek piwny i restauracja browarnicza: poniedziałki-środa: zamknięte czwartki: 17:00 – 22:00 piątki – niedziele: 12:00 – 22:00 Rezerwacja pod numerem+49 6597 9230993Więcej informacji

Ogłoszenia o terminach

Wszystkie nadchodzące daty znajdziecie tutaj.

Deutscher Mühlentag (Flohmarkt)
Event Date : 
8. czerwca 2025 to 9. czerwca 2025
Event Entry Price: 
frei
More...
Technikmuseum
Event Date : 
13. lipca 2025
Event Entry Price: 
ab 7 €
More...
Technikmuseum
Event Date : 
17. lipca 2025
Event Entry Price: 
ab 7 €
More...
Technikmuseum
Event Date : 
3. sierpnia 2025
Event Entry Price: 
ab 7 €
More...
Technikmuseum
Event Date : 
7. sierpnia 2025
Event Entry Price: 
ab 7 €
More...
Kölsche Mühlenabend De Luxe
Event Date : 
19. września 2025 18:30 Uhr to 22:00 Uhr
Event Entry Price: 
91,50€
More...
Przytulny romantyczny weekend

Nasz bestseller – przeżyj romantyczny weekend w Eifel!

Historische Wassermühle
Nasze wycieczki po młynach odbędą się ponownie
Wycieczki z przewodnikiem po młynie odbywają się codziennie o godzinie 11:30. W tym celu wymagana jest rejestracja telefoniczna pod numerem +49 6597 92820.
Bielenhof Alm
Do dyspozycji gości jest szlak turystyczny Hirschbergsattel oraz popularny Bielenhof-Alm. Tutaj znajdziesz wszystkie informacje o godzinach otwarcia i sposobie dojazdu.
Gastronomia w młynie

Nasza młyńska gastronomia nie pozostawia nic do życzenia. Każdy znajdzie tu coś dla siebie! Przegląd menu można znaleźć tutaj.

Sklep internetowy
Zamów online specjały młyna i ciesz się nimi w domu.
Newsletter Anmeldung
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera tutaj! Wtedy zawsze będziesz na bieżąco i otrzymasz wszystkie najświeższe informacje o statusie ponownego otwarcia.

Sklep internetowy – Przeżyj przyjemność z zabytkowego Młyna Wodnego we własnym domu!

You've just added this product to the cart: