Restauracja, ogródek piwny i miejsce imprez – dobrze zjedz i świętuj w Eifel
Witamy w restauracjach zabytkowego młyna wodnego Birgel – miejsca, w którym tradycja łączy się ze smakiem. W naszych starannie zaprojektowanych zabytkowych pomieszczeniach zespół młyna przygotowuje regionalne specjały i wyselekcjonowane dania dla smakoszy. Niezależnie od tego, czy jest to przytulny posiłek we dwoje, uroczystość rodzinna, wesele czy impreza firmowa – zawsze znajdziesz tutaj odpowiednią atmosferę. Całość dopełnia rustykalna restauracja w browarze i zadaszony ogródek piwny, w którym można delektować się domowym piwem Mühlen i obfitymi specjałami z grilla.
Restauracje w zabytkowym młynie wodnym
Restauracja i ogródek piwny „Wirtshaus zum Sägewerk”
Gastronomia zajazdu oferuje smakołyki dla smakoszy, jak również specjały z Eifel. Oprócz codziennego menu jest też „specjalna rekomendacja szefa kuchni” w zależności od sezonu. Pub ma około 80 miejsc siedzących. W miesiącach letnich, a zwłaszcza w weekendy, zalecamy rezerwację stolika.
Godziny otwarcia Wirtshaus zum Sägewerk
Okres: od 14 marca 2025 r.
Poniedziałek-czwartek:
5.30 – 10.00 pm
Piątek i sobota:
11.30 – 10.00 pm
Niedziela:
11.30 – 8.30 pm
Od poniedziałku do czwartku (dla grup 20 osób lub więcej):
12.00 – 10.00 pm
Nasze specjalne godziny otwarcia i dalsze informacje można znaleźć tutaj.
Godziny otwarcia kuchni (przyjmowanie zamówień)
Okres: od 14 marca 2025 r.
Od poniedziałku do czwartku:
6.00 – 9.00 pm
Piątek i sobota:
12.00 – 14.30 i 18.00 – 21.00
Niedziela:
12.00 – 14.30 i 17.30 – 19.30
Rezerwacji można dokonać pod numerem +49 6597 92820. Rezerwacji na ten sam dzień po godzinie 18:00 można dokonać wyłącznie telefonicznie.
Menu zabytkowej restauracji Watermill & Brewery
Tradycyjne menu młyna
(w karczmie przy tartaku)
Rekomendacja szefa kuchni dotycząca przystawek
(w Wirtshaus zum Sägewerk)
Restauracje „Le Moulin”, „Fachwerkstube” i „Brenn-Galerie” otwierają swoje podwoje wyłącznie po wcześniejszej rezerwacji. Chętnie przyjmujemy zapytania i rezerwacje w dowolnym momencie pod numerem +49 6597 92820.
Restauracja „Le Moulin
Dawna restauracja dla smakoszy i delikwentów jest dołączona do zajazdu pod względem menu. Jeśli chcesz tam świętować, możesz również skorzystać z restauracji dla własnych gości(od ok. 25 osób). Restauracja „Le Moulin” może pomieścić maksymalnie 50 osób.
Pokój z muru pruskiego
Salon z muru pruskiego to pomieszczenie o wymiarach 12 x 8 m, które może pomieścić ok. 65 gości. Również tutaj specjały i przysmaki kuchni dla smakoszy serwowane są w formie menu lub najczęściej w formie bufetu. Przedpokój oferuje możliwość organizacji przyjęć z szampanem lub jako bar z wysokim stołem w późniejszych godzinach.
Restauracja „Galeria Brenna
Naszą największą salą na uroczystości jest restauracja „Brenn-Galerie”. Oferuje miejsce dla 250 osób przy normalnej liczbie miejsc siedzących i dlatego jest idealny na imprezy firmowe, wesela i urodziny. Pomieszczenie otrzymało nazwę „Brenn-Galerie”, ponieważ znajduje się tam również nasza destylarnia sznapsa, w której produkowane są nasze specjały. Przyległa sala bufetowa nie pozostawia nic do życzenia pod względem atmosfery. Również tutaj specjały i przysmaki naszej gastronomii serwowane są w formie menu lub bufetu.
Główny młynarz Erwin i jego zespół gwarantują kompleksowe doradztwo i sprawną organizację imprezy rodzinnej lub firmowej.
Ogródek piwny restauracji i browaru Brauhaus
Doświadcz rustykalnej przytulności z domowym piwem młyńskim i obfitymi daniami prosto z grilla. W swobodnej atmosferze tradycyjny kunszt browarniczy łączy się z przysmakami z Eifel – wewnątrz przytulnej restauracji Brauhaus lub, od wiosny do jesieni, na zewnątrz w zadaszonym ogródku piwnym.
Godziny otwarcia Restauracja Biergarten & Brauhaus:
Poniedziałek-niedziela:
12:00 – 22:00
Rezerwacja pod numerem+49 6597 9230993
Więcej informacji
Kuchnia czynna jest do godziny 21:00 we wszystkie dni.
W przypadku uroczystości, po wcześniejszym uzgodnieniu, z przyjemnością będziemy tam dłużej.
Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej browaru.
Ogródek piwny browaru (samoobsługowy)
Od 2021 roku główny młynarz Erwin oprócz czterech w pełni funkcjonalnych młynów, romantycznych apartamentów przysłupowych, urzędu stanu cywilnego i wielu innych atrakcji prowadzi własny browar młyński. Nowy zadaszony ogródek piwny zaprasza, by usiąść i odpocząć. Ciesz się domowym piwem Mühlen i pysznym jedzeniem z grilla z naszego grilla Mühlen.
Restauracja Browar
Jesteśmy do Państwa dyspozycji również w chłodnych porach roku! Oprócz ogródka piwnego w naszym browarze otwarta jest również przytulna restauracja. Zapraszamy na domowe piwo młyńskie Erwin i pyszne jedzenie oferowane w dwóch restauracjach browaru. Na Twój apetyt czekają między innymi: świeży kurczak z grilla, obfite kotlety z browaru, soczyste placki ziemniaczane i wiele innych!