Brunt senapsmjöl

Beskrivning

Vårt bruna senapsmjöl kännetecknas av sin distinkt starka och kryddiga karaktär och används på många olika sätt i köket. I vår senapskvarn mals de bruna senapsfröna till fint, ätfärdigt senapsmjöl av mjölnaren Erwin själv.

Senapsmjöl i köket

Vårt bruna senapsmjöl är särskilt populärt som krydda i salta rätter. Den är mycket populär i det indiska köket och är också utmärkt för marinering och stekning. Naturligtvis är senapsmjöl också den grundläggande ingrediensen för en ojämförligt utsökt brun senap och salta senapssåser.