Kära millvänner, vi finns för närvarande tillgängliga för dig dagligen via e-post eller telefon på +49 65979 28203.
Lämna ett meddelande och ditt telefonnummer i brevlådan. Vi besvarar bokningar och förfrågningar via e-post inom 24 timmar. Den historiska vattenkvarnen öppnar igen den 27 mars 2024 efter vinteruppehållet.

Historisk oljekvarn

oljekvarn.

Oljekvarnen kommer från Selfkant (Heinsbergdistriktet) och är nästan 200 år gammal. För utvinning av rapsolja har den en kapacitet på 300 liter per dag.

Rapsfröna värms upp och mals till en massa med hjälp av två kvarnstenar, som sedan pressas vid högst 20 °C (kallpressning) och tappas på flaska.

Klaus Spohr restaurerade den gamla kvarnen och förvandlade den till en fungerande oljekvarn.

Kallpressade oljor

Kallpressad olja inte bara från Spanien och Italien, utan även från Eifel.

Liksom tidigare produceras kallpressad olja här igen – naturligtvis av de bästa råvarorna från Eifel.

Rapsolja, hasselnötsolja, pumpafröolja

Mer information och beställning här >>