Annonce de l'ouverture de la brasserie : Le jardin de la brasserie et le grill de la brasserie sont ouverts !

Réouverture du grill de la brasserie à Birgel
Le nouveau grill de la brasserie, destiné à la vente hors domicile, est ouvert et vous séduira avec ses poulets croustillants, ses côtelettes juteuses et ses délicieuses pommes râpées avec de la compote de pommes. La nouveauté absolue dans notre région, loin à la ronde.
Heures d'ouverture du grill de la brasserie : tous les jours de 11:00 à 21:00 heures

Ouverture de la saison de la bière de brasserie
Notre nouveau jardin de bière de brasserie couvert attire les visiteurs à Birgel, même les jours de pluie. Notre bière brassée maison (Helles et Weizen) et nos délicieux plats vous invitent à vous attarder.
Horaires d'ouverture : Tous les jours de 11:00 à 22:00 heures
Il n'est pas possible de réserver une table ni de payer par carte.
L'équipe de la brasserie se réjouit de votre visite !

Réouverture du moulin à eau historique
La réouverture complète du moulin à eau historique y compris les nuitées est prévue pour Pâques 2023 . Nous vous informerons sur d'autres ouvertures partielles dans le courant de l'année à ce stade. Nous acceptons dès à présent toutes les réservations pour la période à partir du 07.04.2023. (Mariages, anniversaires, fêtes de famille, voyages de groupe). La meilleure façon de nous joindre est par e-mail ou le dimanche de 10h00 à 16h00 par téléphone au +49 6597 92820

Nous continuons à compter sur votre soutien :
Les commandes dans la boutique en ligne (sont à nouveau possibles)
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Vente de bière sur place
(Horaires de vente : du lundi au samedi : de 9h00 à 17h00)
Farine de moutarde brune

Farine de moutarde brune

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5,70 €

28,50 € / kg

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Produkt enthält: 0,2 kg

UGS : SMB01 Catégorie :

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Description

Notre farine de moutarde brune se caractérise par son caractère clairement fort et épicé et est utilisée de nombreuses façons en cuisine. Dans notre moulin à moutarde, les graines de moutarde brune sont broyées par Chefmüller Erwin lui-même en une farine de moutarde fine et prête à consommer.

Farine de moutarde en cuisine

Notre farine de moutarde brune est particulièrement appréciée comme assaisonnement piquant. Il est très apprécié dans la cuisine indienne et est également excellent pour mariner et frire. Bien entendu, la farine de moutarde est également un ingrédient de base pour une moutarde brune incomparablement délicieuse et des sauces à la moutarde copieuses.

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Nom de l’aliment :
Farine de moutarde

Exploitant alimentaire responsable :
Mariette Spohr GmbH
Mühlenstrasse 1
54587 Birgel