Seminarium/kurs i brännvinsbränning i Eifel


Kära kvarnvänner, från den 27.10.24 kl. 14.30 till den 08.11.24 kl. 17.30 är vår historiska vattenkvarn på semester.
Under denna tid kommer vi att besvara dagliga förfrågningar och meddelanden som skickas direkt via e-post eller via vårt kontaktformulär. Efter vår återkomst finns vi där för dig igen som vanligt. Du hittar öppettiderna här.

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Destillering av snaps med Erwin von der Mühle

En kort semester i Eifel med en upplevelse av att vara nära och personlig med brännvinsbränning. Låt vår huvudmästare personligen introducera dig till hemligheterna bakom brännvinsbränningen. Alla grunderna om mäsk, konjak, sprit, likör och bryggor förklaras och är lätta att förstå!



Programstart: kl. 16.00. Gruppstorlek över 5 personer kan bokas separat! Följande tjänster ingår i paketet:

  • 1 x övernattning
  • 1 x frukostbuffé
  • 1 x välkomstlikör
  • 1 x 3-rätters kvällsmeny
  • 1 x kvarnfest från destillationskannan, olika brännvin
  • 1 x destillering av brännvin
  • 1 x guidad tur till kvarnen
  • 1x gratis parkeringsplats

Låt vår huvudmästare personligen introducera dig till hemligheterna bakom brännvinsbränningen.

Alla grunderna om mäsk, konjak, sprit, likör och bryggor förklaras och är lätta att förstå!


Naturligtvis sker också en bränningsprocess under denna tid, så att du också kan uppleva de olika rinnarna med smak och lukt. Höjdpunkten i destillationsprocessen är att en kvarnfest stuvas i destillationsapparaten under destillationsprocessen.

Mer information om vårt destilleri hittar du här.


Du kan njuta av brukets kulinariska läckerheter vid en gemensam middag på värdshuset. En rustik och mysig atmosfär väntar dig i dubbelrummet på Mühlenhotel. Nästa dag – efter en rejäl frukost – visar vi dig alla kvarnarna i drift och svarar på alla dina frågor. Du avslutar din erfarenhet av brännvinsbränning på vår kvarn med en rejäl gryta till lunch.


Datum 2025










10-11 januari 25 17-18 januari 25 31 januari-01 februari 25 14-15 februari 25 21-22 mars 25 25-26 april 25 23-24 maj 25 27-28 juni 25 11-12 juli 25 25-26 juli 25


per person € 163,00 i dubbelrum + € 46,00 i enkelrum Ytterligare datum på förfrågan! Specialdatum för grupper på begäran!
Dessutom får grupper på 6 personer eller fler ett specialpris på € 183,00 i dubbelrum + € 46,00 i enkelrum

Vi ser fram emot din förfrågan per telefon: 06597/92820 eller via vårt kontaktformulär!