Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Especialidades en salchichas del Eifel
El histórico molino de agua es sinónimo de máxima calidad, artesanía e ingredientes naturales, que obtenemos directamente de la región de Eifel. Por eso estamos especialmente orgullosos de nuestras salchichas, que no sólo puede comprar directamente en la tienda del molino, sino también en nuestra tienda en línea.

El sabor natural no adulterado de la salchicha, en combinación con especias seleccionadas e ingredientes frescos como manzanas y cebollas, la convierte en una selección de auténticas especialidades de salchichas delicatessen de la cocina tradicional del campo y sigue deleitando a nuestros huéspedes de los molinos hasta el día de hoy.
Saber de dónde viene
Estamos orgullosos de poder ofrecer un buen ejemplo de la especial clase de calidad de los productos de charcutería de Eifel. Nuestros productos cárnicos proceden exclusivamente de carnicerías y granjas locales de la región. Concedemos gran importancia a una cría de animales justa y adecuada a cada especie.
Las especialidades de salchichón de un vistazo
Nuestra Eifler Gutsleberwurst es una de nuestras especialidades de salchicha más populares del histórico molino de agua y ha sido durante mucho tiempo una de las favoritas de nuestros clientes.

Nuestra Eifeler Mettwurst es una salchicha de molino tradicional de primera calidad elaborada con carne de cerdo y refinada con cebollas frescas y especias seleccionadas.

Nuestra salchicha roja de Eifel es una especialidad original de nuestro molino, que atrae la atención de nuestros clientes no sólo por su intenso color rojo.

Nuestra manteca de cerdo de granjero de Eifel es una auténtica especialidad del molino y un delicioso manjar elaborado según la receta de la abuela, que se obtiene a partir de grasa y flomas de cerdo.