Almazara histórica


Queridos amigos del molino, del 27.10.24 de las 14:30 al 08.11.24 de las 17:30 nuestro histórico molino de agua está de vacaciones.
Durante este tiempo, responderemos a las consultas diarias y a los mensajes enviados directamente por correo electrónico o a través de nuestro formulario de contacto. Tras nuestro regreso, volveremos a estar a tu disposición como de costumbre. Puedes consultar el horario de apertura aquí.

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

molino de aceite

La almazara es originaria de Selfkant (distrito de Heinsberg) y tiene casi 200 años. Para la extracción de aceite de colza, alcanza una capacidad de 300 litros al día.

En el proceso, la colza se calienta y se tritura hasta obtener una pulpa mediante 2 muelas, que luego se prensa a no más de 20°C (prensado en frío) y se embotella.


Klaus Spohr restauró el antiguo molino y lo convirtió en una almazara operativa.


Aceites prensados en frío

Aceite prensado en frío no sólo de España e Italia, sino también del Eifel.

Como antaño, aquí también se produce aceite prensado en frío, naturalmente a partir de las mejores materias primas del Eifel.

Aceite de colza, aceite de avellana, aceite de semilla de calabaza

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