Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Worstspecialiteiten uit de Eifel
De historische watermolen staat voor de beste kwaliteit, vakmanschap en natuurlijke ingrediënten die we rechtstreeks uit de Eifler-regio halen. Daarom zijn we bijzonder trots op onze worstsoorten, die u niet alleen direct bij ons in onze molenwinkel, maar nu ook in onze online shop kunt kopen!

De onvervalste natuurlijke smaak van de worst in combinatie met geselecteerde kruiden en verse ingrediënten zoals appels en uien maakt ze tot een selectie van echte delicatessen uit de traditionele landelijke keuken en blijft onze molengasten tot op de dag van vandaag verrukken.
Weet waar het vandaan komt
We zijn er trots op een goed voorbeeld te kunnen bieden van de speciale kwaliteitsklasse Eifel worstproducten. Onze vleesproducten komen uitsluitend van lokale landslachthuizen en boerderijen in de regio. We hechten veel belang aan een eerlijke, soortgebonden veehouderij.
De worstspecialiteiten in één oogopslag
Onze Eifler Gutsleberwurst is een van onze meest populaire worstspecialiteiten uit de historische watermolen en is al lang een van de molenfavorieten van onze gasten.

Onze Eifeler Mettwurst is een traditionele molenworst van topkwaliteit, die wordt verkregen uit varkensvlees en tijdens de productie verfijnd met verse uien en geselecteerde kruiden.

Onze Eifelrode worst is een originele boerenworstspecialiteit uit onze molen, die niet alleen door zijn intens rode kleur de aandacht van onze gasten trekt.

Onze Eifler Bauernschmalz is een echte specialiteit van de molen en een heerlijke delicatesse naar oma’s recept, gemaakt van varkensvet en varkensvleesaroma’s.