Musztarda historyczna
5,40 €
60,00 / l
incl. VAT zzgl. Versandkosten
– Musztarda historyczna jest źródłem wszystkich naszych odmian musztardy
– Nadaje sosom wyśmienicie pikantny smak
– Pasuje do wszystkich dań na ciepło i na zimno
Lieferzeit: 2 dni robocze nach Zahlungseingang
- Opis
- Informacje dodatkowe
- Opinie (2)
- Informacje ogólne
Opis
Historyczna musztarda z Eifel
Nasza historyczna musztarda sięga daleko wstecz. Świeżo przygotowana według oryginalnej receptury z 1820 roku, jest prawie tak stara jak sam historyczny młyn wodny i jest uważana za źródło wszystkich odmian musztardy własnej młyna.
Jak powstaje musztarda?
Oczyszczone, zmiażdżone, odtłuszczone, a następnie zmielone. Podróż ziarnka gorczycy jest długa, ale to jeszcze nie koniec. Dopiero po dodaniu wody, octu, soli, cukru i przypraw historyczna musztarda jest kompletna. Fermentacja kończy proces. Podobnie jak w przypadku produkcji piwa, powstaje zacier, który dojrzewa przez co najmniej 4 tygodnie i nadaje musztardzie niepowtarzalny smak. Musztarda nie traci żadnych olejków eterycznych i aromatów podczas przetwarzania “na zimno”.
Historyczna musztarda w kuchni – jest niezbędna w tych przepisach
Tradycyjna musztarda jest naprawdę wszechstronna. Dlatego też doskonale komponuje się nie tylko z ciepłymi, pikantnymi potrawami, ale także z daniami na zimno. Proste potrawy z chleba stają się przysmakami, a sos musztardowy podawany na kolację lub lunch zachwyca swoim pikantnym smakiem.
Aby musztarda zachowała swój smak i ostrość, po otwarciu należy przechowywać ją w chłodnym, ciemnym miejscu.
Informacje dodatkowe
| Menge (g) | Szklanka 90 ml, Szklanka o pojemności 190 ml |
|---|
Nazwa środka spożywczego:
Musztarda
Odpowiedzialny operator spożywczy:
Mariette Spohr GmbH
Droga młyńska 1
54587 Birgel
Celine Jung –
Der Historische Senf ist sensationell! Etwas ganz besonderes.
Susanne –
Ein wirklich leckerer Senf!
Kleiner Tipp von mir:
Historischer Senf ins Salat Dressing schmeckt super lecker !