Liebe Mühlenfreunde, vom 29.10.23 bis zum 10.11.2023 um 17:30 haben wir Betriebsferien. Die Historische Wassermühle und die Mühlenbrauerei bleiben in der Zeit geschlossen. Anschließend sind wir wieder wie gewohnt für euch da!

Seminar/cursus Schnapps distilleren in de Eifel

Schnaps distilleren met Erwin von der Mühle

De cursus schnaps stoken kan nu weer geboekt worden voor 2023!

Een korte Eifelvakantie met de ervaring dicht bij het distilleren van schnaps te zijn. Laat je door onze hoofdmolenaar persoonlijk kennismaken met de geheimen van het distilleren van schnaps. Alle basisbeginselen over beslag, brandewijn, sterke drank, likeuren en brouwsels worden uitgelegd en zijn gemakkelijk te begrijpen!

Bij het arrangement voor 2 personen zijn de volgende diensten inbegrepen:

  • 1 x overnachting
  • 1 x ontbijtbuffet
  • 1 x welkomstlikeur
  • 1 x 3-gangen avondmenu
  • 1 x molenfeest uit de destillatiepot, diverse schnaps
  • 1 x schnaps distilleren
  • 1 x molenrondleiding
  • 1x lunch
  • 1 x gratis parkeerplaats

Voor deze cursus kunnen we alleen kleinere groepen van maximaal 6 personen accepteren.


Laat je door onze hoofdmolenaar persoonlijk kennismaken met de geheimen van het distilleren van schnaps.

Alle basisbeginselen over beslag, brandewijn, sterke drank, likeuren en brouwsels worden uitgelegd en zijn gemakkelijk te begrijpen!


Uiteraard wordt in deze tijd ook een distillatieproces uitgevoerd, zodat de verschillende runs ook met smaak en geur kunnen worden ervaren. Het hoogtepunt van het distillatieproces is dat tijdens het distilleren een molenfeest wordt gesmoord in de ketel.

Meer informatie over onze distilleerderij vindt u hier .


In de taverne kunt u samen genieten van de culinaire hoogstandjes van de molen. In de tweepersoonskamer van het Mühlenhotel wacht u een rustieke en gezellige sfeer. De volgende dag – na een stevig ontbijt – laten we u alle molens in actie zien en beantwoorden we al uw vragen. U sluit uw schnaps destillatie ervaring in onze molen af met een stevige stoofpot voor de lunch.


Data 2023

21-22 april 23 (UITGESLOTEN)
12-13 mei 23 (UITGESLOTEN)

per persoon 150,00€ in een tweepersoonskamer (+ 39€ in een eenpersoonskamer)
Verdere data op aanvraag! Speciale data voor groepen op aanvraag!

Groepsafspraken mogelijk op aanvraag!

Wij verheugen ons op uw aanvraag onder Tel.: 06597/92820 of via ons contactformulier !