Séminaire / cours de distillation de schnaps dans l’Eifel

Chers amis du moulin,
du 27.10.24 à partir de 14h30 jusqu'au 08.11.24 à 17h30, notre moulin à eau historique est fermé.
Pendant cette période, nous répondons quotidiennement aux demandes et messages envoyés directement par mail ou via notre formulaire de contact. A notre retour, nous serons de nouveau à votre disposition comme d'habitude. Vous trouverez les horaires d'ouverture ici.

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Distiller du schnaps avec Erwin von der Mühle

De courtes vacances dans l’Eifel avec l’expérience d’être proche de la distillation du schnaps. Laissez notre meunier en chef vous présenter personnellement les secrets de la distillation du schnaps. Toutes les bases concernant le moût, l’eau-de-vie, l’esprit, les liqueurs et les préparations sont expliquées et compréhensibles !

Début du programme : 16h00.
Taille du groupe supérieure à 5 personnes possibilité de réserver une date séparée !
Les prestations suivantes sont comprises dans l’arrangement :

  • 1 x nuitée
  • 1x petit-déjeuner buffet
  • 1 x liqueur de bienvenue
  • 1 x menu du soir à 3 plats
  • 1 x dégustation du moulin à la chaudière, diverses eaux-de-vie
  • 1 x schnaps distillant
  • 1 x visite du moulin
  • 1x parking gratuit

Laissez notre meunier en chef vous présenter personnellement les secrets de la distillation du schnaps.

Toutes les bases concernant le moût, l’eau-de-vie, l’esprit, les liqueurs et les préparations sont expliquées et compréhensibles !


Bien entendu, un processus de distillation est également effectué pendant ce temps, de sorte que les différents cycles puissent également être expérimentés avec le goût et l’odorat. Le point culminant du processus de distillation est qu’un festin de moulin est braisé dans la bouilloire pendant la distillation.

Plus d’informations sur notre distillerie peuvent être trouvées ici .


Vous pourrez déguster les délices culinaires du moulin lors d’un dîner en commun à la taverne. Une atmosphère rustique et confortable vous attend dans la chambre double du Mühlenhotel. Le lendemain – après un copieux petit-déjeuner – nous vous montrerons tous les moulins en action et répondrons à toutes vos questions. Vous terminerez votre expérience de distillation dans notre moulin par un copieux ragoût à midi.


Délais 2025

10-11 janvier 25
17-18 janvier 25
31 janvier-01 février 25
14-15 février 25
21-22 mars 25
25-26 avril 25
23-24 mai 25
27-28 juin 25
11-12 juillet 25
25-26 juillet 25

par personne 163,00 € en chambre double + 46,00 € en chambre individuelle
Autres dates sur demande ! Pour les groupes, dates spéciales sur demande !
De plus, les groupes de plus de 6 personnes bénéficient d’un tarif spécial de 183,00 € en chambre double, + 46,00 € en chambre simple.

Nous nous réjouissons de votre demande au Tél. : 06597/92820 ou via notre formulaire de contact !