Séminaire / cours de distillation de schnaps dans l’Eifel

Distiller du schnaps avec Erwin von der Mühle

Le cours de distillation d’eau-de-vie peut être réservé dès maintenant pour 2023 !

Les prestations suivantes sont comprises dans le forfait pour 2 personnes :

• 1 x nuitée
• 1x petit-déjeuner buffet
• 1 x liqueur de bienvenue
• 1 x menu du soir à 3 plats
• 1 x dégustation du moulin à la chaudière, diverses eaux-de-vie
• 1 x schnaps distillant
• 1 x visite du moulin
• 1 déjeuner
• 1 x place de parking gratuite

Veuillez noter que pour ce cours, nous ne pouvons accepter que des petits groupes de 6 personnes maximum.

Laissez notre meunier en chef vous présenter personnellement les secrets de la distillation du schnaps.

Toutes les bases concernant le moût, l’eau-de-vie, l’esprit, les liqueurs et les préparations sont expliquées et compréhensibles !

Bien entendu, un processus de distillation est également effectué pendant ce temps, de sorte que les différents cycles puissent également être expérimentés avec le goût et l’odorat. Le point culminant du processus de distillation est qu’un festin de moulin est braisé dans la bouilloire pendant la distillation.

Plus d’informations sur notre distillerie peuvent être trouvées ici .

Vous pourrez déguster les délices culinaires du moulin lors d’un dîner en commun à la taverne. Une atmosphère rustique et confortable vous attend dans la chambre double du Mühlenhotel. Le lendemain – après un copieux petit-déjeuner – nous vous montrerons tous les moulins en action et répondrons à toutes vos questions. Vous terminerez votre expérience de distillation dans notre moulin par un copieux ragoût à midi.

Délais 2023

21-22 avril 23 (COMPLET)
12-13 mai 23 (COMPLET)

par personne 150,00€ en chambre double (+ 39€ en chambre simple)
Autres dates sur demande ! Pour les groupes, dates spéciales sur demande !