Estimados amigos molineros, estamos a su disposición diariamente por correo electrónico o por teléfono en el +49 65979 28203.
Por favor, deje un mensaje y su número de teléfono en el buzón. Respondemos a las reservas y consultas por correo electrónico en 24 horas. El histórico molino de agua reabre el 27 de marzo de 2024 tras las vacaciones de invierno.

Opiniones de nuestros huéspedes

Muchos invitados han celebrado con nosotros la apertura del Molino de Agua Histórico. Ya se trate de cumpleaños y celebraciones familiares, bodas o incluso fiestas de empresa, una celebración en el histórico Water Mill también permanecerá en su mejor recuerdo para siempre.

Lo que nuestros visitantes dicen de nosotros – Testimonios actuales

Estimadas señoras y señores, o mejor dicho, ¡estimados propietarios!

La noche del sábado anterior estuvimos en su espléndido restaurante para disfrutar de un banquete realmente delicioso y, además, fuimos atendidos de forma radiantemente agradable por una guapa camarera. ¡Añade a eso la amistosa charla de sobremesa con tu jefe Erwin! Nosotros, los felices 13 (= familia numerosa de May), quedamos muy contentos y satisfechos con vosotros y recomendaremos calurosamente vuestra estupenda casa – y esperamos volver a alojarnos con vosotros alguna vez – ¡a pesar de los 130 km de distancia!

Más allá de todo elogio, nos hubiera gustado saber de usted por qué identifica sus fuegos como ‘…brannt’. También los probamos y nos parecieron deliciosos.

Quedamos a la espera de su respuesta detallada y le deseamos que disfrute de un éxito constante.

Saludos cordiales de Klaus H. May de Meerbusch

Hola querido equipo del molino,

Nos gustaría darle las gracias una vez más en nombre de todos por la agradable estancia en su casa. Estoy convencido de que todos recordarán con mucho cariño estos maravillosos días. Todos fuimos recibidos muy calurosamente y esta amabilidad, ya fuera en el restaurante, en el desayuno, en la cervecería al aire libre, durante la visita a la cervecería, en la fábrica de cerveza, en la recepción, etc., continuó durante toda la estancia. Gracias por permitir a sus huéspedes olvidarse de la vida cotidiana durante unos días. Todos sabemos que esto no es algo habitual en todas partes, pero la cortesía y amabilidad por vuestra parte creo que sólo puede reproducirse si todo el entorno de trabajo es acorde. Y cuando volvamos, traeremos con nosotros el ponche de huevo ULLA. Con esto en mente, les deseamos TODO LO MEJOR y que el molino de agua Birgel siga existiendo durante mucho tiempo.

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Más opiniones de nuestros visitantes

Petra PolleckerPetra Pollecker
15:16 11 Aug 23
Eine sehr schöne Anlage! Der Enthusiasmus und die kreative Fantasie, die in jedes Detail geflossen sind, schaffen eine Atmosphäre, die diesen Ort einzigartig macht. Hier wurde die Kunst, alten Gegenständen neues Leben einzuhauchen, meisterhaft umgesetzt, und jedes Element erzählt seine eigene faszinierende Geschichte. Besonders beeindruckend ist die Funktionalität der restaurierten Mühle – ein Beweis für das geschickte handwerkliche Können bei ihrer Wiederherstellung. Hut ab vor dieser Leistung!Während unseres Aufenthalts haben wir das Wohlfühlarrangement in vollen Zügen genossen. Jeder einzelne Aspekt trug dazu bei, dass wir uns rundum wohl fühlten. Angefangen bei den Mahlzeiten, sei es das Frühstück mit dem duftenden selbstgebackenen Brot oder das köstliche Abendessen, bis hin zum aufmerksamen Service und der Möglichkeit, mit Erwin die faszinierende Kunst des Bierbrauens zu entdecken.Es ist deutlich spürbar, dass das gesamte Team nicht nur professionell, sondern auch mit viel Herz und Leidenschaft bei der Sache ist. Die aufmerksame Betreuung ließ uns zu jeder Zeit umsorgt fühlen, und unser Aufenthalt wurde zu einer rundum angenehmen Erfahrung. Es steht außer Frage, dass dieses außergewöhnliche Erlebnis bei uns noch lange in Erinnerung bleiben wird und wir gerne wiederkommen.
Hartmut GülinkHartmut Gülink
14:00 11 Aug 23
Wir hatten das Vergnügen, das Wohlfühlarrangement zu erleben, und es hat alle Erwartungen erfüllt. Angefangen vom herzlichen Empfang bis hin zur Abreise fühlten wir uns durchgehend wohl. Besonders beeindruckt waren wir von der faszinierenden Mühlenführung und dem Einblick ins Bierbrauen. Diese Erfahrung hat unsere Wertschätzung für die erstklassigen Produkte aus der Mühle, darunter das köstliche Brot, der aromatische Senf, die erlesenen Brände und das hervorragende Bier, noch gesteigert. Ein rundum gelungenes Erlebnis, das seinen Namen wirklich verdient hat! Vielen Dank an Erwin und das gesamte Team!
Rosemarie BachRosemarie Bach
20:20 24 Jul 23
Tolle Lokalität, sehr schöner Biergarten, netter Service und leckeren Kuchen..
Misch ScholtesMisch Scholtes
16:31 24 Jul 23
Rainer KuhlRainer Kuhl
08:42 18 Jun 23
Wir können die Mühle und das gesamte Team einfach nur weiter empfehlen. Wir haben unsere Hochzeit dort gefeiert, inkl. Standesamt, Essen und Übernachtung. Allesamt waren wir super zufrieden und total begeistert von den tollen historischen Gebäuden und der rustikalen Einrichtung. Wir würden es immer wieder so machen, es war einfach alles perfekt!! Danke und liebe Grüße an das gesamte Team.Marion und Rainer
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Testimonios antiguos

Estimado equipo del molino de agua de Birgel,

El miércoles 16/08, los Service Seniors de la ciudad de Luxemburgo les visitamos.
Había sido un día precioso y también muy interesante.
Muchas gracias por este tour tan agradable y también muchas gracias por el delicioso almuerzo.
En Birgel nos recibieron muy amistosamente y nuestros mayores aún tenían mucho que contar de camino a casa.

Les deseamos mucho más éxito y volveremos de nuevo.

Mat beschte Gréiss / Meilleures salutations / Mit freundlichen Grüßen / Kind regards,

Olivier Alesch, Educateur diplômé, Ville de Luxembourg

Querido Erwin, querido equipo del molino,

Quiero darle las gracias -también en nombre de mi equipo- por el gran día que pasamos en Birgel.

Nos sentimos muy cómodos y el día permanecerá en nuestros recuerdos muy positivo.

Un buen comienzo de semana y

Saludos cordiales

Jürgen Breuer, experto contable

Hola querido equipo del molino ,

Esto significa realmente todo el mundo.

El agua es la bebida más fuerte porque impulsa los molinos. Pero vosotros, como equipo, sois aún más fuertes.
No puedes sentirte mejor como huésped. Todos reciben un trato cálido, familiar y cariñoso. Y todos ellos parecen naturales y seguros de sí mismos.

Esto es único y crea una atmósfera que ya no se encuentra así.

Todo el mundo tiene el “Virus Erwin”. La calidad de la comida y la bebida no puede ser superada. Por favor, no se deje inocular… sólo por la familia Spohr.

Entonces nosotros, como huéspedes (amigos), siempre nos sentimos como en su oasis de bienestar. Gracias por ello Por ser como eres, pronto tendrás que volver a soportarnos.

Le deseo lo mejor y hasta pronto,

Johannes