Opiniones de nuestros huéspedes
Muchos invitados han celebrado con nosotros la apertura del Molino de Agua Histórico. Ya se trate de cumpleaños y celebraciones familiares, bodas o incluso fiestas de empresa, una celebración en el histórico Water Mill también permanecerá en su mejor recuerdo para siempre.
Lo que nuestros visitantes dicen de nosotros – Testimonios actuales
6 huéspedes muy satisfechos
Querida Sra. Stöben,Nosotros (la familia Kolfenbach, la familia Dudeck y la familia Momm) queremos dar las gracias a todo el equipo por la gran hospitalidad en vuestra casa. Nos sentimos completamente a gusto y volveremos sin duda. Quizá en primavera o verano con un viaje en coche clásico, ¡porque vuestra casa y especialmente el equipo es algo especial! ¡Seguid así!
Atentamente
Querida Mariette, querido Erwin,
Durante más de 4 semanas, hemos podido disfrutar de vuestra hospitalidad para compartir nuestro aniversario de bodas de diamante. No sólo nosotros, sino también nuestros invitados se sintieron constantemente bien atendidos durante la celebración. Siempre nos hicisteis sentir bienvenidos, a nosotros y a cada uno de nuestros invitados. Nos gustaría agradecéroslo una vez más a vosotros y a vuestro maravilloso equipo.
Gracias también a todos los «buenos espíritus» que trabajaron en segundo plano y sin los cuales esta celebración no podría haber tenido lugar de esta forma.
Adjunto como pequeña muestra de agradecimiento unos euros para tu fondo de café o cualquier otra cosa que te interese.
Gracias de nuevo y todo lo mejor para ti y tu equipo.
Horst e Inge
Estimado equipo del molino,
Nos gustaría daros las gracias una vez más por este maravilloso día, que se caracterizó por la amabilidad, la profesionalidad, el cuidado de los invitados, la deliciosa comida, la estupenda tarta y el delicioso café.
«¡Realmente tienes lo que hay que tener!» es todo lo que podemos decir. En el páramo de los servicios de hoy en día, donde desgraciadamente te enfrentas con demasiada frecuencia a gente malhumorada y te encuentras constantemente con el término «escasez de personal», realmente nos habéis convencido de lo contrario. Difícil de superar. Viajamos de vuelta completamente tranquilos y relajados y disfrutamos mucho del día en sí.
¡Muchas gracias por esto!
Saludos cordiales desde Colonia
Kerstin S., oficina parroquial Evangelische Clarenbach-Kirchengemeinde
Reportajes de boda: Celebra el día más bonito de tu vida en un auténtico molino
Muchas parejas se han dado el «sí, quiero» románticamente en nuestro Registro Civil. Las fiestas posteriores siempre redondeaban este día perfecto. Lea los reportajes de boda de algunas parejas seleccionadas...
Más opiniones de nuestros visitantes
Testimonios antiguos
Hola a todos
Ayer estuvimos con vosotros en Alt-Lindenthal. ¡Fue un día maravilloso que recordaré durante mucho tiempo! El curso sobre la mostaza fue muy emocionante, al igual que la cocción del pan. Fue un día maravilloso que recordaré durante mucho tiempo. El curso sobre la mostaza fue muy emocionante, al igual que la cocción del pan. Sin embargo, me gustaría destacar especialmente a Karl, que hizo la visita guiada con tanta pasión y amor que hizo que nuestros corazones latieran más deprisa. Estoy escandalosamente enamorada (ríete…). Rara vez se encuentran joyas así hoy en día.
Todo el equipo nos mimó con una simpatía insuperable. Y el «jefe en el ring» también es único y una joya. Mil gracias de nuevo, ayer os ganasteis un nuevo club de fans en Colonia.
Saludos cordiales Ulla (la que se llevó «la olla» de sopa de patata…). Gracias de nuevo por la pronta respuesta a la petición especial!!!)
Hola Erwin y todo el equipo del molino,
Queremos aprovechar esta oportunidad para darte las gracias una vez más, Erwin, por dirigir el programa y por toda la demás organización. Muchas gracias también a todo el equipo. Recibimos tantos comentarios positivos que aceptasteis nuestros deseos y estuvisteis siempre presentes.
Gracias a vosotros, ha sido el mejor día de nuestras vidas hasta ahora y ¡queremos agradecéroslo mucho!
Un saludo y hasta pronto,
André y Anne V.
Estimado equipo de Mühlen,
Nos gustaría daros las gracias por la magnífica organización de nuestra boda.
Todo fue muy bien y nos sentimos muy cómodos.
Nuestros invitados también nos dijeron lo estupendo que era el servicio. Todo sabía muy bien.Sólo podemos recomendarte
Volker J.
Muchas gracias Atentamente
Hola querido Erwin,
¡Queríamos darte las gracias una vez más por la fiesta!
Todo fue genial y todo salió a pedir de boca 🙂 Sólo oímos cosas positivas de los invitados, todo el mundo se sintió muy a gusto.Saludos cordiales
Laura
Querido equipo del molino, querido Erwin,
Me gustaría daros las gracias a ti y a todo el equipo de todo corazón por la maravillosa organización de mi fiesta de cumpleaños el 6 de julio de 2024. Fue un día maravilloso e inolvidable para mí y mis invitados.
Todos los invitados con los que hablé después de la fiesta estaban encantados con el ambiente único y la variedad del Mühle. También me gustaría dar las gracias y felicitar a la cocina. Definitivamente, ésta no fue nuestra última visita al histórico molino de agua de Birgel.
Mis mejores deseos y hasta la próxima.
Ingo B.
Estimado equipo de Mühlen,
Pudimos pasar tres días inolvidables con vosotros. Todo fue maravilloso, desde nuestro original y cómodo apartamento con jardín hasta el suntuoso desayuno buffet, los deliciosos menús de 4 platos y la visita guiada a todo el recinto del molino. Nos impresionó que todos los molinos y equipos funcionaran y que en los restaurantes se sirvieran productos caseros. Probamos todo tipo de pan, mostaza, cerveza y algunos licores y más, y nos parecieron excelentes. Consejo: ¡puedes comprar de todo!
Es un museo habitable y vivo, con un factor educativo y lúdico, construido y dirigido privadamente por Erwin y Mariette. Una característica inusual es el arroyo del molino, visible a través de los suelos de cristal del restaurante, que sigue utilizándose -junto con la energía solar- como fuente de energía. Aquí puedes experimentar la sostenibilidad en todas partes. Esto incluye también el ambiente relajado y amistoso que reina tanto hacia los huéspedes como entre ellos.
Me encantó esta alegría exuberante de decorar con arte y cachivaches. Antiguo y no tan antiguo, especial y banal y cada objeto cotidiano, por pequeño que sea, se valora y tiene un lugar … y esta hermosa decoración floral en todas partes – ¡gracias!
Renate G.
Estimado equipo del molino,
Aunque sólo fuera 1 noche, nos gustó mucho. El gallo a las 4.00 h y el parloteo de los gansos me recordaron nuestro último lugar de residencia en un pequeño pueblo. Fue fantástico y dormí mejor que en mucho tiempo.
Sin duda volveremos pronto, y por unos días más.
Regina N. te envía saludos cordiales.
Buenos días a Birgel,
Muchas gracias por la maravillosa fiesta de cumpleaños en tu casa. Mis invitados no sólo se sintieron muy cómodos contigo, sino que quedaron encantados. Es un lugar excepcionalmente bello para organizar una celebración de este tipo. Su personal también fue muy amable y servicial. Y también gestionaste bien el tiempo. Sólo podemos recomendar tu casa
Atentamente
Alois H.
Estimadas señoras y señores, o mejor dicho, ¡estimados propietarios!
La noche del sábado anterior estuvimos en su espléndido restaurante para disfrutar de un banquete realmente delicioso y, además, fuimos atendidos de forma radiantemente agradable por una guapa camarera. ¡Añade a eso la amistosa charla de sobremesa con tu jefe Erwin! Nosotros, los felices 13 (= familia numerosa de May), quedamos muy contentos y satisfechos con vosotros y recomendaremos calurosamente vuestra estupenda casa – y esperamos volver a alojarnos con vosotros alguna vez – ¡a pesar de los 130 km de distancia!
Más allá de todo elogio, nos hubiera gustado saber de usted por qué identifica sus fuegos como ‘…brannt’. También los probamos y nos parecieron deliciosos.
Quedamos a la espera de su respuesta detallada y le deseamos que disfrute de un éxito constante.
Saludos cordiales de Klaus H. May de Meerbusch
Estimado equipo del molino de agua de Birgel,
El miércoles 16/08 os visitamos los Mayores de Servicio de la ciudad de Luxemburgo. Fue un día maravilloso y también muy interesante. Muchas gracias por esta visita tan agradable y también muchas gracias por el delicioso almuerzo. Nos recibieron muy amistosamente en Birgel y nuestros mayores pudieron contar muchas cosas de camino a casa.Les deseamos mucho más éxito y volveremos de nuevo.
Mat beschte Gréiss / Meilleures salutations / Mit freundlichen Grüßen / Kind regards,
Olivier Alesch, Educateur diplômé, Ville de Luxembourg
Querido Erwin, querido equipo del molino,
Quiero darle las gracias -también en nombre de mi equipo- por el gran día que pasamos en Birgel.
Nos sentimos muy cómodos y el día permanecerá en nuestros recuerdos muy positivo.
Un buen comienzo de semana y
Saludos cordiales
Jürgen Breuer, experto contable
Hola querido equipo del molino ,
Esto significa realmente todo el mundo.
El agua es la bebida más fuerte porque impulsa los molinos.
Pero vosotros, como equipo, sois aún más fuertes. No puedes sentirte mejor como invitado. Todos reciben un trato cálido, familiar y cariñoso. Y todos ellos parecen naturales y seguros de sí mismos.Esto es único y crea una atmósfera que ya no se encuentra así.
Todo el mundo tiene el «Virus Erwin». La calidad de la comida y la bebida no puede ser superada. Por favor, no se deje inocular… sólo por la familia Spohr.
Entonces nosotros, como huéspedes (amigos), siempre nos sentimos como en su oasis de bienestar. Gracias por ello Por ser como eres, pronto tendrás que volver a soportarnos.
Le deseo lo mejor y hasta pronto,
Johannes