Cari amici del mulino, siamo a vostra disposizione tutti i giorni via e-mail o per telefono al numero +49 65979 28203.
Lasciate un messaggio e il vostro numero di telefono sulla cassetta postale. Rispondiamo alle prenotazioni e alle richieste di informazioni via e-mail entro 24 ore. Lo storico mulino ad acqua riapre il 27 marzo 2024 dopo la pausa invernale.

Protezione dati

Il responsabile del trattamento dei dati è:
Mariette Spohr
Strada del mulino 1
54587 Birgel
Germania
+49 6597/92820
info@moulin.de

Grazie per il vostro interesse nel nostro negozio online. Proteggere la vostra privacy è molto importante per noi. Di seguito vi informiamo in dettaglio sul trattamento dei vostri dati.

1. accesso ai dati e all'hosting

È possibile visitare i nostri siti web senza fornire alcuna informazione personale. Ogni volta che si accede a un sito web, il server web salva automaticamente un cosiddetto file di log del server, che contiene, ad esempio, il nome del file richiesto, il vostro indirizzo IP, la data e l'ora dell'accesso, la quantità di dati trasferiti e il provider richiedente (dati di accesso) e documenta l'accesso.

Questi dati di accesso vengono valutati esclusivamente allo scopo di garantire un funzionamento senza problemi del sito e di migliorare i nostri servizi. In questo modo si raggiunge lo scopo dell'art. 6 par. 1 S. 1 lit. f DSGVO per tutelare i nostri legittimi interessi alla corretta presentazione della nostra offerta, che prevalgono sui nostri interessi nel contesto di una ponderazione degli interessi. Tutti i dati di accesso vengono cancellati al più tardi sette giorni dopo la fine della visita al sito.

Servizi di hosting tramite un fornitore terzo
Nell'ambito del trattamento per nostro conto, un fornitore terzo fornisce servizi di hosting e di visualizzazione di siti web per nostro conto. Tutti i dati raccolti nel corso dell'utilizzo di questo sito web o nei moduli predisposti a tale scopo nel negozio online, come descritto di seguito, vengono elaborati sui suoi server. L'elaborazione su altri server avviene solo nell'ambito del quadro qui illustrato.

Questo fornitore di servizi si trova in un paese dell'Unione Europea o dello Spazio Economico Europeo.

2. raccolta e utilizzo dei dati per l'elaborazione dei contratti, il contatto e l'apertura di un conto cliente

Raccogliamo dati personali se ce li fornite volontariamente nell'ambito del vostro ordine o quando ci contattate (ad esempio, tramite modulo di contatto o e-mail). I campi obbligatori sono contrassegnati come tali, poiché in questi casi abbiamo bisogno dei dati per elaborare il contratto o per gestire il vostro contatto e non potete inviare l'ordine o il contatto senza fornirli. I dati raccolti sono visibili nei rispettivi moduli di input. Utilizziamo i dati da voi forniti in conformità con l'art. 6 par. 1 S. 1 lit. b DSGVO per l'elaborazione dei contratti e delle vostre richieste.
Nella misura in cui l'utente abbia dato il proprio consenso ai sensi dell'art. 6 par. 1 S. 1 lit. a DSGVO decidendo di aprire un conto cliente, utilizzeremo i vostri dati allo scopo di aprire un conto cliente.
Dopo l'elaborazione completa del contratto o la cancellazione del vostro account cliente, i vostri dati saranno limitati per l'ulteriore elaborazione e cancellati dopo la scadenza dei periodi di conservazione previsti dal diritto fiscale e commerciale, a meno che non abbiate espressamente acconsentito a un ulteriore utilizzo dei vostri dati o ci riserviamo il diritto di utilizzare i dati al di là di questo, che è consentito dalla legge e di cui vi informiamo in questa dichiarazione. La cancellazione dell'account cliente è possibile in qualsiasi momento e può essere effettuata inviando un messaggio all'opzione di contatto descritta di seguito o tramite una funzione prevista a tale scopo nell'account cliente.

3. trasferimento dei dati

Per l'esecuzione del contratto ai sensi dell'art. 6 par. 1 S. 1 lit. b DSGVO, trasmettiamo i vostri dati allo spedizioniere incaricato della consegna, nella misura in cui ciò è necessario per la consegna della merce ordinata. A seconda del fornitore di servizi di pagamento selezionato nel processo d'ordine, trasmetteremo i dati di pagamento raccolti a tale scopo all'istituto di credito incaricato del pagamento e, se del caso, ai fornitori di servizi di pagamento da noi incaricati o al servizio di pagamento selezionato. In alcuni casi, i fornitori di servizi di pagamento selezionati raccolgono essi stessi questi dati se l'utente crea un account presso di loro. In questo caso, durante il processo di ordinazione è necessario effettuare il login al fornitore di servizi di pagamento con i propri dati di accesso. A questo proposito, si applica l'informativa sulla privacy del rispettivo fornitore di servizi di pagamento.

4. newsletter via e-mail

Pubblicità via e-mail con registrazione alla newsletter
Se vi registrate alla nostra newsletter, utilizzeremo i dati necessari a questo scopo o forniti separatamente da voi per inviarvi regolarmente la nostra newsletter via e-mail sulla base del vostro consenso in conformità con l'art. 6 par. 1 S. 1 lit. un DSGVO.

La cancellazione dalla newsletter è possibile in qualsiasi momento e può essere effettuata inviando un messaggio all'opzione di contatto descritta di seguito o tramite un link fornito a tale scopo nella newsletter. Dopo aver annullato l'iscrizione, cancelleremo il vostro indirizzo e-mail dall'elenco dei destinatari, a meno che non abbiate espressamente acconsentito a un ulteriore utilizzo dei vostri dati o ci riserviamo il diritto di utilizzare i dati al di là di quanto consentito dalla legge e di cui vi informiamo in questa dichiarazione.

La newsletter viene inviata nell'ambito dell'elaborazione per nostro conto da un fornitore di servizi, al quale trasmettiamo il vostro indirizzo e-mail a tale scopo. Questo fornitore di servizi si trova in un paese dell'Unione Europea o dello Spazio Economico Europeo.

5 Cookie e analisi web

Per rendere attraente la visita al nostro sito web e per consentire l'utilizzo di determinate funzioni, per visualizzare prodotti adeguati o per ricerche di mercato, utilizziamo i cosiddetti cookie su diverse pagine. Ciò serve a tutelare i nostri interessi legittimi ad una presentazione ottimizzata della nostra offerta, che prevalgono sui nostri interessi nel contesto di una ponderazione degli interessi ai sensi dell'art. 6 comma. 1 S. 1 lit. f GDPR. I cookie sono piccoli file di testo che vengono memorizzati automaticamente sul vostro terminale. Alcuni dei cookie che utilizziamo vengono nuovamente cancellati al termine della sessione del browser, ossia dopo la chiusura del browser (i cosiddetti cookie di sessione). Altri cookie rimangono sul vostro terminale e ci permettono di riconoscere il vostro browser alla vostra prossima visita (cookie persistenti). La durata della memorizzazione è riportata nella panoramica delle impostazioni dei cookie del browser web. Potete impostare il vostro browser in modo da essere informati sull'impostazione dei cookie e decidere individualmente se accettarli o escludere l'accettazione dei cookie per determinati casi o in generale. Ogni browser differisce nel modo in cui gestisce le impostazioni dei cookie. Questo è descritto nel menu di aiuto di ciascun browser, che spiega come modificare le impostazioni dei cookie. Per i rispettivi browser, potete trovarli ai seguenti link:

Internet Explorer
Safari
Chrome
Firefox
Opera
Se non accettate i cookie, la funzionalità del nostro sito web potrebbe essere limitata.

Utilizzo di Google (Universal) Analytics per l'analisi del web
Nella misura in cui avete dato il vostro consenso ai sensi dell'art. 6 (1) p. 1 lett. a DSGVO, questo sito web utilizza Google (Universal) Analytics per l'analisi del sito web. Il servizio di analisi web è fornito da Google Ireland Limited, una società di diritto irlandese con sede legale in Gordon House, Barrow Street, Dublino 4, Irlanda. (www.google.de). Google (Universal) Analytics utilizza metodi che consentono di analizzare l'utilizzo del sito web da parte degli utenti, come ad esempio i cookie. Le informazioni raccolte automaticamente sull'utilizzo di questo sito web da parte dell'utente vengono solitamente trasferite a un server di Google negli Stati Uniti e lì memorizzate. Attivando l'anonimizzazione dell'IP su questo sito web, l'indirizzo IP viene abbreviato prima della trasmissione all'interno degli Stati membri dell'Unione europea o in altri Stati contraenti dell'Accordo sullo Spazio economico europeo. Solo in casi eccezionali l'indirizzo IP completo viene trasferito a un server di Google negli Stati Uniti e lì abbreviato. L'indirizzo IP anonimo trasmesso dal vostro browser nell'ambito di Google Analytics non viene unito ad altri dati di Google. Al termine dello scopo e della fine dell'utilizzo di Google Analytics da parte nostra, i dati raccolti in questo contesto saranno cancellati.

Nella misura in cui le informazioni vengono trasferite ai server di Google negli Stati Uniti e lì memorizzate, la società americana Google LLC è certificata ai sensi dello Scudo per la privacy UE-USA. Un certificato aggiornato può essere visualizzato qui. Sulla base di questo accordo tra gli Stati Uniti e la Commissione europea, quest'ultima ha stabilito un livello adeguato di protezione dei dati per le aziende certificate nell'ambito del Privacy Shield.

È possibile revocare il proprio consenso in qualsiasi momento con effetto per il futuro scaricando e installando il plug-in del browser disponibile al seguente link: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de. In questo modo si impedisce la raccolta dei dati generati dal cookie e relativi all'utilizzo del sito web da parte dell'utente (compreso il suo indirizzo IP) e l'elaborazione di questi dati da parte di Google.

In alternativa al plugin del browser, è possibile fare clic su questo link per impedire a Google Analytics di raccogliere dati su questo sito web in futuro. Nel corso del processo, un cookie di opt-out viene collocato sul vostro terminale. Se cancellate i cookie, vi verrà chiesto di nuovo di dare il vostro consenso.

6. marketing online

Google Maps
Questo sito web utilizza Google Maps per visualizzare le informazioni geografiche. Google Maps è un servizio fornito da Google Ireland Limited, una società costituita e gestita secondo le leggi irlandesi, con sede legale in Gordon House, Barrow Street, Dublino 4, Irlanda(www.google.de). Ciò serve a tutelare i nostri interessi legittimi a una presentazione ottimizzata della nostra offerta e a una facile accessibilità delle nostre sedi, che prevalgono sui nostri interessi nel contesto di una ponderazione degli interessi, ai sensi dell'art. 6 comma. 1 S. 1 lit. f) GDPR.
Quando si utilizza Google Maps, Google trasmette o elabora i dati relativi all'utilizzo delle funzioni di Maps da parte dei visitatori del sito web, che possono includere in particolare l'indirizzo IP e i dati relativi alla posizione. Non abbiamo alcuna influenza su questo trattamento dei dati.
Nella misura in cui le informazioni vengono trasferite ai server di Google negli Stati Uniti e lì memorizzate, la società americana Google LLC è certificata ai sensi dello Scudo per la privacy UE-USA. Un certificato aggiornato può essere visualizzato qui. Sulla base di questo accordo tra gli Stati Uniti e la Commissione europea, quest'ultima ha stabilito un livello adeguato di protezione dei dati per le aziende certificate nell'ambito del Privacy Shield.
Per disattivare il servizio Google Maps e quindi impedire la trasmissione dei dati a Google, è necessario disattivare la funzione Java Script nel browser. In questo caso, Google Maps non può essere utilizzato o può essere utilizzato solo in misura limitata.
Ulteriori informazioni sul trattamento dei dati da parte di Google sono disponibili nell'informativa sulla privacy di Google. Le condizioni di utilizzo di Google Maps contengono informazioni dettagliate sul servizio di mappe.
Il trattamento dei dati avviene sulla base di un accordo tra corresponsabili ai sensi dell'art. 26 DSGVO, che potete consultare qui.

Google reCAPTCHA
Per proteggere dall'uso improprio dei nostri moduli web e dallo spam, utilizziamo il servizio Google reCAPTCHA come parte di alcuni moduli di questo sito web. Google reCAPTCHA è un'offerta di Google Ireland Limited, una società costituita e gestita secondo le leggi irlandesi con sede legale a Gordon House, Barrow Street, Dublino 4, Irlanda. (www.google.de). Verificando un inserimento manuale, questo servizio impedisce a software automatizzati (i cosiddetti bot) di svolgere attività abusive sul sito web. In questo modo si raggiunge lo scopo dell'art. 6 par. 1 S. 1 lit. f DSGVO per tutelare i nostri interessi legittimi nella protezione del nostro sito web da abusi e nella presentazione senza problemi della nostra presenza online, che sono prevalenti nel contesto di una ponderazione degli interessi.

Google reCAPTCHA utilizza, tramite un codice incorporato nel sito web, un cosiddetto JavaScript, nell'ambito della verifica, metodi che consentono un'analisi dell'utilizzo del sito web da parte dell'utente, come i cookie. Le informazioni raccolte automaticamente sull'utilizzo di questo sito web, compreso il vostro indirizzo IP, vengono solitamente trasmesse a un server di Google negli Stati Uniti e lì memorizzate. Inoltre, altri cookie memorizzati dai servizi di Google nel browser dell'utente vengono valutati da Google reCAPTCHA.
Nessun dato personale viene letto o memorizzato dai campi di input del rispettivo modulo.

Nella misura in cui le informazioni vengono trasferite ai server di Google negli Stati Uniti e lì memorizzate, la società americana Google LLC è certificata ai sensi dello Scudo per la privacy UE-USA. Un certificato aggiornato può essere visualizzato qui. Sulla base di questo accordo tra gli Stati Uniti e la Commissione europea, quest'ultima ha stabilito un livello adeguato di protezione dei dati per le aziende certificate nell'ambito del Privacy Shield.

L'utente può rifiutare l'uso dei cookie selezionando l'impostazione appropriata sul proprio browser, ma si prega di notare che in tal caso potrebbe non essere in grado di utilizzare tutte le funzionalità di questo sito web. Si prega di notare che ciò potrebbe limitare la funzionalità del nostro sito web per il vostro utilizzo.

Per ulteriori informazioni sull'informativa sulla privacy di Google, consultare il sito web di Google.

Caratteri di Google
Il codice script "Google Fonts" è integrato in questo sito web. Google Fonts è un'offerta di Google Ireland Limited, una società di diritto irlandese con sede legale a Gordon House, Barrow Street, Dublino 4, Irlanda.(www.google.de). Ciò serve a tutelare i nostri interessi legittimi a una presentazione uniforme dei contenuti sul nostro sito web, che prevalgono sui nostri interessi nel contesto di una ponderazione degli interessi, ai sensi dell'art. 6 comma. 1 lit. f) GDPR. In questo contesto, viene stabilita una connessione tra il browser utilizzato dall'utente e i server di Google. Ciò consente a Google di sapere che il nostro sito web è stato visitato tramite il vostro indirizzo IP.
Nella misura in cui le informazioni vengono trasferite ai server di Google negli Stati Uniti e lì memorizzate, la società americana Google LLC è certificata ai sensi dello Scudo per la privacy UE-USA. Un certificato aggiornato può essere visualizzato qui. Sulla base di questo accordo tra gli Stati Uniti e la Commissione europea, quest'ultima ha stabilito un livello adeguato di protezione dei dati per le aziende certificate nell'ambito del Privacy Shield. Ulteriori informazioni sul trattamento dei dati da parte di Google sono disponibili nell'informativa sulla privacy di Google.

7. i social media

La nostra presenza online su Facebook, Twitter, Youtube, Instagram

La nostra presenza sui social network e sulle piattaforme serve a migliorare la comunicazione attiva con i nostri clienti e le parti interessate. Vi forniamo informazioni sui nostri prodotti e sulle promozioni speciali in corso.
Quando visitate le nostre presenze online sui social media, i vostri dati possono essere raccolti e memorizzati automaticamente per ricerche di mercato e scopi pubblicitari. Da questi dati vengono creati i cosiddetti profili di utilizzo utilizzando degli pseudonimi. Questi possono essere utilizzati, ad esempio, per visualizzare annunci pubblicitari all'interno e all'esterno delle piattaforme che presumibilmente corrispondono ai vostri interessi. A tal fine vengono generalmente utilizzati dei cookie sul vostro terminale. Questi cookie memorizzano il comportamento dei visitatori e gli interessi degli utenti. Questo serve secondo Art. 6 par. 1 lit. f. DSGVO per tutelare i nostri legittimi interessi a una presentazione ottimizzata della nostra offerta e a una comunicazione efficace con i clienti e le parti interessate, che prevalgono nel contesto di una ponderazione degli interessi. Se i gestori delle rispettive piattaforme di social media vi chiedono il consenso (accordo) al trattamento dei dati, ad esempio con l'ausilio di una casella di controllo, la base giuridica del trattamento dei dati è l'art. 6 comma. 1 lit. a GDPR.
Nella misura in cui le suddette piattaforme di social media hanno sede negli Stati Uniti, si applica quanto segue: Per gli Stati Uniti esiste una decisione di adeguatezza della Commissione europea. Ciò risale allo Scudo per la privacy UE-USA. Un certificato aggiornato per la rispettiva azienda può essere visualizzato qui.
Per informazioni dettagliate sull'elaborazione e l'utilizzo dei dati da parte dei fornitori sui loro siti, nonché per un'opzione di contatto e per i vostri diritti e le opzioni di impostazione a questo proposito per proteggere la vostra privacy, in particolare le opzioni di opt-out, si prega di consultare le note sulla protezione dei dati dei fornitori collegati di seguito. Se avete ancora bisogno di aiuto a questo proposito, potete contattarci.

Facebook: https://www.facebook.com/about/privacy/
Il trattamento dei dati avviene sulla base di un accordo tra corresponsabili ai sensi dell'art. 26 DSGVO, che potete consultare qui.
Ulteriori informazioni sul trattamento dei dati nell'ambito della visita di una pagina fan di Facebook (informazioni sui dati Insights) sono disponibili qui.

Google/ YouTube: https://policies.google.com/privacy?hl=de

Twitter: https://twitter.com/de/privacy

Instagram: https://help.instagram.com/519522125107875

Possibilità di opposizione (opt-out):

Facebook: https://www.facebook.com/settings?tab=ads

Google/ YouTube: https://adssettings.google.com/authenticated?hl=de

Twitter: https: //twitter.com/personalization

Instagram: https://help.instagram.com/519522125107875

8. opzioni di contatto e diritti dell'utente

In qualità di soggetto interessato, avete i seguenti diritti:

  • Ai sensi dell'art. 15 DSGVO, avete il diritto di richiedere informazioni sui vostri dati personali da noi trattati nella misura ivi indicata;
  • Ai sensi dell'art. 16 DSGVO, avete il diritto di richiedere senza indugio la correzione di dati personali errati o incompleti da noi memorizzati;
  • Ai sensi dell'art. 17 DSGVO, avete il diritto di richiedere la cancellazione dei vostri dati personali da noi memorizzati, a meno che non sia vietato l'ulteriore trattamento dei vostri dati personali.
    • esercitare il diritto alla libertà di espressione e di informazione;
    • per adempiere a un obbligo legale;
    • per motivi di interesse pubblico, o
    • è necessario per l'affermazione, l'esercizio o la difesa di rivendicazioni legali;
  • ai sensi dell'art. 18 DSGVO, il diritto di richiedere la limitazione del trattamento dei vostri dati personali, nella misura in cui
    • l'accuratezza dei dati è contestata dall'utente;
    • il trattamento è illecito ma l'utente si oppone alla sua cancellazione;
    • non abbiamo più bisogno dei dati, ma voi ne avete bisogno per far valere, esercitare o difendere rivendicazioni legali, oppure
    • vi siete opposti al trattamento ai sensi dell'art. 21 DSGVO;
  • ai sensi dell'art. 20 DSGVO, il diritto di ricevere i vostri dati personali che ci avete fornito in un formato strutturato, comune e leggibile da una macchina o di richiederne il trasferimento a un altro titolare del trattamento;
  • il diritto di proporre reclamo a un'autorità di controllo ai sensi dell'art. 77 DSGVO. Di norma, a tal fine è possibile rivolgersi all'autorità di controllo del luogo di residenza abituale o del luogo di lavoro o alla sede della nostra società.

In caso di domande relative alla raccolta, all'elaborazione o all'utilizzo dei vostri dati personali, per informazioni, correzione, limitazione o cancellazione dei dati, nonché per la revoca del consenso dato o l'obiezione a un determinato utilizzo dei dati, vi preghiamo di contattarci direttamente utilizzando i dati di contatto riportati nel nostro Impressum.

Diritto di obiezione
Nella misura in cui trattiamo i dati personali come spiegato sopra per proteggere i nostri interessi legittimi che prevalgono nel contesto di una ponderazione degli interessi, potete opporvi a questo trattamento con effetto per il futuro. Se il trattamento avviene per finalità di marketing diretto, potete esercitare questo diritto in qualsiasi momento come descritto sopra. Se il trattamento viene effettuato per altre finalità, l'utente ha il diritto di opporsi solo per motivi legati alla sua situazione particolare.

Dopo aver esercitato il vostro diritto di opposizione, non tratteremo più i vostri dati personali per queste finalità, a meno che non possiamo dimostrare motivi legittimi impellenti per il trattamento che prevalgono sui vostri interessi, diritti e libertà, o se il trattamento è per l'istituzione, l'esercizio o la difesa di rivendicazioni legali.

Ciò non si applica se il trattamento avviene per finalità di marketing diretto. In tal caso non tratteremo più i vostri dati personali per questo scopo.


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