Ristorante, birreria all “aperto e location per eventi: mangia bene e festeggia nell” Eifel
Benvenuto nei ristoranti dello storico Mulino ad acqua di Birgel: un luogo dove la tradizione incontra il gusto. Nelle nostre sale storiche dal design accurato, il team del mulino prepara per te specialità regionali e piatti gourmet selezionati. Che si tratti di una cena intima per due, di una festa di famiglia, di un matrimonio o di un evento aziendale, qui troverai sempre l’ambiente giusto. L’intera esperienza è completata dal ristorante rustico della birreria e dalla birreria all’aperto, dove potrai gustare la birra Mühlen prodotta in casa e le specialità del barbecue.
I ristoranti dello storico Watermill
Ristorante e birreria all’aperto “Wirtshaus zum Sägewerk
La gastronomia della locanda offre prelibatezze gourmet e specialità dell’Eifel. Oltre al menu del giorno, c’è anche la “raccomandazione speciale dello chef” a seconda della stagione. Il pub dispone di circa 80 posti a sedere. Durante i mesi estivi e soprattutto nei fine settimana, si consiglia di prenotare un tavolo.
Orari di apertura Wirtshaus zum Sägewerk
Periodo: dal 14 marzo 2025
Lunedì-giovedì:
5.30 – 22.00
Venerdì e sabato:
11.30 – 22.00
Domenica:
11.30 – 20.30
Dal lunedì al giovedì (per gruppi di almeno 20 persone):
12.00 – 22.00
Puoi trovare i nostri orari di apertura speciali e ulteriori informazioni qui.
Orari di apertura della cucina (accettazione degli ordini)
Periodo: dal 14 marzo 2025
Dal lunedì al giovedì:
dalle 18.00 alle 21.00.
Venerdì e sabato:
12.00 – 14.30 e 18.00 – 21.00
Domenica:
12.00 – 14.30 e 17.30 – 19.30
Le prenotazioni possono essere effettuate al numero +49 6597 92820. Le prenotazioni per il giorno stesso dopo le 18:00 possono essere effettuate solo per telefono.
Menu del ristorante storico Watermill & Brewery
Menu tradizionale del mulino
(nella locanda della segheria)
Raccomandazioni dello chef per gli antipasti
(nella Wirtshaus zum Sägewerk)
I ristoranti “Le Moulin”, “Fachwerkstube” e “Brenn-Galerie” aprono le loro porte esclusivamente su prenotazione. Siamo lieti di ricevere richieste e prenotazioni in qualsiasi momento al numero +49 6597 92820.
Ristorante “Le Moulin
L’ex ristorante gourmet e gastronomico è collegato alla locanda per quanto riguarda il menu. Se ti piace festeggiare lì, puoi anche utilizzare il ristorante per i tuoi ospiti(a partire da circa 25 persone). Il ristorante “Le Moulin” può ospitare un massimo di 50 persone.
Camera a graticcio
La sala a graticcio misura 12 x 8 m e può ospitare circa 65 persone. Anche qui le specialità e le prelibatezze della cucina gourmet sono servite a menu o per lo più a buffet. Un’anticamera offre la possibilità di organizzare ricevimenti a base di champagne o un tavolo bar a un’ora più tarda.
Ristorante “Galleria Brenn
La nostra sala più grande per le celebrazioni è il ristorante “Brenn-Galerie”. Può ospitare fino a 250 persone con posti a sedere normali ed è quindi ideale per feste aziendali, matrimoni e compleanni. Alla sala è stato dato il nome di “Brenn-Galerie” perché qui si trova anche la nostra distilleria di grappa e dove vengono prodotte le nostre specialità di grappa. La sala buffet adiacente non lascia nulla a desiderare in termini di ambiente. Anche qui le specialità e le prelibatezze della nostra gastronomia sono servite come menu o a buffet.
Il capo mugnaio Erwin e il suo team garantiscono una consulenza completa e un’organizzazione impeccabile della tua festa familiare o aziendale.
Ristorante Brauhaus e birreria Beer Garden
Prova un “atmosfera rustica con la birra del mulino prodotta in casa e piatti sostanziosi direttamente dalla griglia. In un” atmosfera rilassata, l “artigianato tradizionale del birrificio incontra le delizie dell” Eifel: all “interno dell” accogliente ristorante Brauhaus o, dalla primavera all “autunno, all” esterno nella birreria coperta.
Orari di apertura del ristorante Biergarten & Brauhaus:
Lunedì-Domenica:
12:00 – 22:00
Prenotazione al numero+49 6597 9230993
Maggiori informazioni
La cucina è aperta fino alle 21:00 in tutti i giorni.
In caso di festeggiamenti, saremo lieti di essere presenti per te più a lungo, previo accordo.
Puoi trovare maggiori informazioni sul sito web del birrificio.
Birreria all’aperto (self-service)
Dal 2021, il mugnaio Erwin gestisce il suo birrificio, oltre ai quattro mulini perfettamente funzionanti, alle romantiche suite a graticcio, all’ufficio del registro e a molte altre attrazioni. Una nuova birreria coperta invita a sedersi e a rilassarsi. Goditi una birra Mühlen prodotta in casa e il delizioso cibo alla griglia del nostro grill Mühlen.
Ristorante Birreria
Siamo a vostra disposizione anche nella stagione fredda! Oltre alla birreria all’aperto, è aperto anche l’accogliente ristorante della birreria. La birra del mulino di Erwin, prodotta in casa, e le deliziose pietanze offerte nei due ristoranti della birreria. Tra le altre cose, pollo fresco alla griglia, sostanziose braciole di birra, succulente frittelle di patate e molto altro ancora attendono il vostro appetito!