Ristorante, birreria all “aperto e location per eventi: mangia bene e festeggia nell” Eifel

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Benvenuto nei ristoranti dello storico Mulino ad acqua di Birgel: un luogo dove la tradizione incontra il gusto. Nelle nostre sale storiche dal design accurato, il team del mulino prepara per te specialità regionali e piatti gourmet selezionati. Che si tratti di una cena intima per due, di una festa di famiglia, di un matrimonio o di un evento aziendale, qui troverai sempre l’ambiente giusto. L’intera esperienza è completata dal ristorante rustico della birreria e dalla birreria all’aperto, dove potrai gustare la birra Mühlen prodotta in casa e le specialità del barbecue.


I ristoranti dello storico Watermill

Ristorante e birreria all’aperto “Wirtshaus zum Sägewerk

La gastronomia della locanda offre prelibatezze gourmet e specialità dell’Eifel. Oltre al menu del giorno, c’è anche la “raccomandazione speciale dello chef” a seconda della stagione. Il pub dispone di circa 80 posti a sedere. Durante i mesi estivi e soprattutto nei fine settimana, si consiglia di prenotare un tavolo.

Orari di apertura Wirtshaus zum Sägewerk

Periodo: dal 14 marzo 2025

Lunedì-giovedì:
5.30 – 22.00
Venerdì e sabato:
11.30 – 22.00
Domenica:
11.30 – 20.30
Dal lunedì al giovedì (per gruppi di almeno 20 persone):
12.00 – 22.00

Puoi trovare i nostri orari di apertura speciali e ulteriori informazioni qui.

Orari di apertura della cucina (accettazione degli ordini)

Periodo: dal 14 marzo 2025
Dal lunedì al giovedì:
dalle 18.00 alle 21.00.
Venerdì e sabato:
12.00 – 14.30 e 18.00 – 21.00
Domenica:
12.00 – 14.30 e 17.30 – 19.30
Le prenotazioni possono essere effettuate al numero +49 6597 92820. Le prenotazioni per il giorno stesso dopo le 18:00 possono essere effettuate solo per telefono.

Menu del ristorante storico Watermill & Brewery

Menu tradizionale del mulino
(nella locanda della segheria)

Raccomandazioni dello chef per gli antipasti
(nella Wirtshaus zum Sägewerk)


I ristoranti “Le Moulin”, “Fachwerkstube” e “Brenn-Galerie” aprono le loro porte esclusivamente su prenotazione. Siamo lieti di ricevere richieste e prenotazioni in qualsiasi momento al numero +49 6597 92820.

matrimonio eifel

Ristorante “Le Moulin

L’ex ristorante gourmet e gastronomico è collegato alla locanda per quanto riguarda il menu. Se ti piace festeggiare lì, puoi anche utilizzare il ristorante per i tuoi ospiti(a partire da circa 25 persone). Il ristorante “Le Moulin” può ospitare un massimo di 50 persone.


Camera a graticcio

La sala a graticcio misura 12 x 8 m e può ospitare circa 65 persone. Anche qui le specialità e le prelibatezze della cucina gourmet sono servite a menu o per lo più a buffet. Un’anticamera offre la possibilità di organizzare ricevimenti a base di champagne o un tavolo bar a un’ora più tarda.


Ristorante “Galleria Brenn

La nostra sala più grande per le celebrazioni è il ristorante “Brenn-Galerie”. Può ospitare fino a 250 persone con posti a sedere normali ed è quindi ideale per feste aziendali, matrimoni e compleanni. Alla sala è stato dato il nome di “Brenn-Galerie” perché qui si trova anche la nostra distilleria di grappa e dove vengono prodotte le nostre specialità di grappa. La sala buffet adiacente non lascia nulla a desiderare in termini di ambiente. Anche qui le specialità e le prelibatezze della nostra gastronomia sono servite come menu o a buffet.

Il capo mugnaio Erwin e il suo team garantiscono una consulenza completa e un’organizzazione impeccabile della tua festa familiare o aziendale.

 


Ristorante Brauhaus e birreria Beer Garden

Prova un “atmosfera rustica con la birra del mulino prodotta in casa e piatti sostanziosi direttamente dalla griglia. In un” atmosfera rilassata, l “artigianato tradizionale del birrificio incontra le delizie dell” Eifel: all “interno dell” accogliente ristorante Brauhaus o, dalla primavera all “autunno, all” esterno nella birreria coperta.

 

Orari di apertura del ristorante Biergarten & Brauhaus:

Lunedì-Domenica:
12:00 – 22:00

Prenotazione al numero+49 6597 9230993
Maggiori informazioni

La cucina è aperta fino alle 21:00 in tutti i giorni.

In caso di festeggiamenti, saremo lieti di essere presenti per te più a lungo, previo accordo.

Puoi trovare maggiori informazioni sul sito web del birrificio.


Birreria all’aperto (self-service)

Dal 2021, il mugnaio Erwin gestisce il suo birrificio, oltre ai quattro mulini perfettamente funzionanti, alle romantiche suite a graticcio, all’ufficio del registro e a molte altre attrazioni. Una nuova birreria coperta invita a sedersi e a rilassarsi. Goditi una birra Mühlen prodotta in casa e il delizioso cibo alla griglia del nostro grill Mühlen.

Ristorante Birreria

Siamo a vostra disposizione anche nella stagione fredda! Oltre alla birreria all’aperto, è aperto anche l’accogliente ristorante della birreria. La birra del mulino di Erwin, prodotta in casa, e le deliziose pietanze offerte nei due ristoranti della birreria. Tra le altre cose, pollo fresco alla griglia, sostanziose braciole di birra, succulente frittelle di patate e molto altro ancora attendono il vostro appetito!