Storico Mulino ad acqua di Birgel – Benvenuti al Centro di esperienza del mulino
Storico Mulino ad acqua di Birgel – Benvenuti al Centro di esperienza del mulino
L’Eifel è uno dei paesaggi più straordinari d’Europa. Nel cuore di questo paesaggio, nell’Eifel vulcanico, si trova lo storico Mulino ad acqua. Questo luogo, curato con amore dal mugnaio Erwin e dal suo team, respira lo spirito della tradizione, dell’ospitalità e della soddisfazione.
Se a 48 anni si appende il lavoro al chiodo e si decide di dedicarsi solo agli hobby per i prossimi 50 anni, allora si parla di mente sana e felicità. Una “mente sana” non vi farà stancare. La “fortuna” è un altro nome della forza di volontà.
“Le auguriamo buona fortuna e molte ore felici qui con noi.
Il capo mugnaio Erwin von der Mühle e il suo team di lavoro
Stagione 2024 – Siamo aperti!
NUOVO: Colazione a buffet – tutte le domeniche e i giorni festivi
19,50 € p.p. incl. un bicchiere di spumante
A partire da Pasqua, amplieremo la nostra offerta e vi accoglieremo con una colazione speciale nella nostra sala da ballo ogni domenica e giorno festivo. Per gli ospiti giornalieri, apriamo le porte a un’esclusiva colazione a buffet che non lascia nulla a desiderare. Si prega di registrarsi in anticipo per assicurarsi il posto. Vi accogliamo tra le 8.30 e le 11 al massimo per l’ultima tappa.
Weekend di coccole nell’Eifel
Un eccezionale pacchetto weekend che comprende un pernottamento nel nostro romantico mulino, il Kölsche Mühlenabend con un programma di 3,5 ore e il nostro leggendario jazz brunch la domenica per concludere la serata.
A partire da venerdì alle 14.00, vivrete un indimenticabile weekend di coccole a tutto tondo.
Per ulteriori informazioni, fare clic qui.
Villaggio avventura Birgel
Quest’anno la nostra Giornata del Mulino Tedesco fa parte del Villaggio Avventura Birgel
Il 19 maggio 2024, la Giornata dell’escursionismo e dell’avventura si svolgerà per la prima volta a Birgel. La data coincide con il Giorno del Mulino Tedesco, che si celebra ogni anno il lunedì di Pentecoste. Vivete giornate affascinanti nello storico mulino ad acqua con visite orarie al mulino, visite al birrificio e programmi per bambini come la preparazione del pane: Preparazione del pane. Delizie culinarie, un mercatino dell’antiquariato e delle pulci, intrattenimento musicale e un servizio navetta per altre attrazioni vi aspettano dalle 10:00 alle 17:00 per una giornata indimenticabile.
Per maggiori informazioni sulla Giornata del Mulino tedesco, cliccate qui.
Volo panoramico sullo storico Mulino ad acqua di Birgel
Novità: produrre birra con Erwin
Imparate tutto quello che c’è da sapere dalla A alla Z sulla produzione della birra.
L’impianto di produzione della birra del mugnaio Erwin è l’ultima aggiunta al sito storico del mulino ed è stato ricreato da lui stesso sulla base delle vecchie condizioni. La produzione di birra comporta un lavoro manuale durante le fasi di ammostamento e lauterizzazione, poiché non ci sono agitatori né pompe. La cosa più difficile è mantenere la temperatura nel bollitore a legna. Diventa un assistente alla produzione di birra e lasciati trasportare ai bei tempi della Legge di Purezza.
Per ulteriori informazioni, visitate la nostra pagina di panoramica
Disponibile ora nel negozio online & Mühlenlädchen:
Il servizio di confezioni regalo culinarie
Vi diamo grandi idee regalo!
Ci sono infinite occasioni e opportunità per dare gioia e riconoscimento a compagni di vita, amici, parenti, vicini, conoscenti o partner commerciali con un regalo speciale e di qualità. Il destinatario sarà particolarmente soddisfatto se il regalo è qualcosa di SPECIALE. Ed è qui che entrano in gioco le nostre confezioni regalo uniche, riempite con le migliori specialità del mulino. Per ogni occasione. Per tutti i gusti.
Cliccate e sfogliate la nostra sezione dedicata ai cofanetti regalo!
Locanda della segheria
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Orari di apertura Lunedì-Giovedì 17.30-22.00 Venerdì e sabato ore 11.30 – 22.00 Domenica 11.30 – 20.30 Dal lunedì al giovedì (per gruppi di almeno 20 persone): 12:00 – 22:00 |
Cucina (prendere ordini) Da lunedì a giovedì 18.00 – 21.00 Venerdì e sabato 12.00 – 14.30 h e 18.00 – 21.00 h Domenica 12.00 – 14.30 e 17.30 – 19.30 Prenotazione al numero +49 6597 92820 Più informazioni |
Giardino della birra e ristorante della birreria
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Giardino della birra e ristorante della birreria: Tutti i giorni dalle 11:30 alle 22:00 Prenotazione al numero+49 6597 9230993Maggioriinformazioni |
Annunci di date
Tutte le prossime date sono disponibili qui.
Weekend romantico e coccoloso
Il nostro bestseller – Vivete un weekend romantico nell’Eifel!
I nostri tour dei mulini si svolgeranno nuovamente
Malga Bielenhof
Gastronomia del mulino
La nostra gastronomia del mulino non lascia nulla a desiderare. Tutti troveranno qualcosa qui! Qui potete trovare una panoramica dei menu.
Negozio online
