Cari amici del mulino, siamo a vostra disposizione tutti i giorni via e-mail o per telefono al numero +49 65979 28203.
Lasciate un messaggio e il vostro numero di telefono sulla cassetta postale. Rispondiamo alle prenotazioni e alle richieste di informazioni via e-mail entro 24 ore. Lo storico mulino ad acqua riapre il 27 marzo 2024 dopo la pausa invernale.

Giornata di esperienze nell’Eifel

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Esperienza di ore romantiche per due – anche durante la settimana

Ore 11.00 Inizio della visita guidata Nel forno, i visitatori osservano come si producono le pagnotte con il lievito madre. Viene spiegato loro come avviene la cottura nei forni di pietra. Questo pane può poi essere acquistato.


I visitatori visitano poi il mulino, la segheria e l’antica fucina. Mentre il grano viene macinato nel mulino, una sega orizzontale ad acqua taglia il legno nella segheria. Immagini panoramiche a 360° del mulino >> (in una nuova finestra)


Nel mulino della senape, imparerete come si schiacciano i semi di senape e come si produce la senape del mulino dell’Eifel. Su prenotazione, qui potete anche “fare la vostra senape”. Il modo in cui produciamo il nostro olio di colza viene spiegato e mostrato nel frantoio, che risale al 1841. Nella galleria della distilleria vi verrà mostrata una distilleria restaurata e nuovamente funzionante. È inoltre possibile ottenere un campione gratuito dei nostri liquori fatti in casa, come il liquore alla prugnola o alle erbe. Su prenotazione, effettuiamo anche degustazioni di grappa.


Ora disponibile anche come buono regalo! Saremo lieti di ricevere le vostre richieste per telefono: 06597/92820 o tramite il nostro modulo di contatto!

12.00 Pranzo con menu di 3 portate nel nostro ristorante

  • Pane di macina con strutto Greaves
  • Zuppa del giorno
  • Cotoletta di miglio con salsa di champagne-cassis-senape con tagliatelle fatte in casa e verdure del mercato o arrosto in crosta di senape Birgeler con gnocchi di formaggio di grano saraceno e verdure del mercato o filetto di luccioperca con salsa di dragoncello-senape, patate e verdure del mercato
  • Dessert

14.00 Ancora visite di gruppo

15.00 Ora del caffè Serviamo nella nostra gastronomia – una fetta di torta di mele ricoperta – un bricco di caffè o tè con i secondi


Prezzi 2024

Il prezzo per l’intero servizio, composto da:
Visita guidata del mulino, pranzo, caffè/torta e una bevanda gratuita (birra o bibita).

da 100 persone 40,50 € a persona
da 40 persone € 42,00 a persona
da 25 persone 47,00 € a persona
da 10 persone € 52,50 a persona

Siete anche invitati a concludere la giornata con una cena! Naturalmente, possiamo anche organizzare le vostre giornate di esperienza individuali.

Saremo lieti di ricevere le vostre richieste per telefono: 06597/92820 o tramite il nostro modulo di contatto!