Cari amici del mulino, siamo a vostra disposizione tutti i giorni via e-mail o per telefono al numero +49 65979 28203.
Lasciate un messaggio e il vostro numero di telefono sulla cassetta postale. Rispondiamo alle prenotazioni e alle richieste di informazioni via e-mail entro 24 ore. Lo storico mulino ad acqua riapre il 27 marzo 2024 dopo la pausa invernale.

Giornata di esperienze nell’Eifel

Esperienza di ore romantiche per due – anche durante la settimana

Ore 11.00 Inizio della visita guidata Nel forno, i visitatori osservano come si producono le pagnotte con il lievito madre. Viene spiegato loro come avviene la cottura nei forni di pietra. Questo pane può poi essere acquistato.


I visitatori visitano poi il mulino, la segheria e l’antica fucina. Mentre il grano viene macinato nel mulino, una sega orizzontale ad acqua taglia il legno nella segheria. Immagini panoramiche a 360° del mulino >> (in una nuova finestra)


Nel mulino della senape, imparerete come si schiacciano i semi di senape e come si produce la senape del mulino dell’Eifel. Su prenotazione, qui potete anche “fare la vostra senape”. Il modo in cui produciamo il nostro olio di colza viene spiegato e mostrato nel frantoio, che risale al 1841. Nella galleria della distilleria vi verrà mostrata una distilleria restaurata e nuovamente funzionante. È inoltre possibile ottenere un campione gratuito dei nostri liquori fatti in casa, come il liquore alla prugnola o alle erbe. Su prenotazione, effettuiamo anche degustazioni di grappa.


Ora disponibile anche come buono regalo! Saremo lieti di ricevere le vostre richieste per telefono: 06597/92820 o tramite il nostro modulo di contatto!

12.00 Pranzo con menu di 3 portate nel nostro ristorante

  • Pane di macina con strutto Greaves
  • Zuppa del giorno
  • Cotoletta di miglio con salsa di champagne-cassis-senape con tagliatelle fatte in casa e verdure del mercato o arrosto in crosta di senape Birgeler con gnocchi di formaggio di grano saraceno e verdure del mercato o filetto di luccioperca con salsa di dragoncello-senape, patate e verdure del mercato
  • Dessert

14.00 Ancora visite di gruppo

15.00 Ora del caffè Serviamo nella nostra gastronomia – una fetta di torta di mele ricoperta – un bricco di caffè o tè con i secondi


Prezzi 2024

Il prezzo per l’intero servizio, composto da:
Visita guidata del mulino, pranzo, caffè/torta e una bevanda gratuita (birra o bibita).

da 100 persone 40,50 € a persona
da 40 persone € 42,00 a persona
da 25 persone 47,00 € a persona
da 10 persone € 52,50 a persona

Siete anche invitati a concludere la giornata con una cena! Naturalmente, possiamo anche organizzare le vostre giornate di esperienza individuali.

Saremo lieti di ricevere le vostre richieste per telefono: 06597/92820 o tramite il nostro modulo di contatto!