Negozio online

Prelibatezze e specialità dell’Eifel

Negozio online dello storico Mulino ad acqua di Birgel – autentico, naturale e fatto a mano!

Con il mulino, il capo mugnaio Erwin ha realizzato un sogno e da allora produce con dedizione le migliori specialità regionali, dalla senape al miele, fino al brandy nobile, che ora potete acquistare anche nel nostro negozio online. Così potrete facilmente portare un gustoso pezzo di mulino a casa vostra!

Fatte a mano e con ingredienti puramente naturali provenienti direttamente dall’Eifel vulcanico, le prelibatezze vengono create direttamente in loco nel nostro mulino. La nostra azienda a conduzione familiare attribuisce grande importanza agli ingredienti freschi e alla loro lavorazione delicata, per garantire la massima qualità.

Specialità del mulino

La nostra farina di senape viene prodotta nel nostro mulino. I semi di senape vengono macinati e lavorati personalmente dal capo mugnaio Erwin. Il tutto viene poi utilizzato per produrre la nostra deliziosa senape secondo la nostra ricetta e con ingredienti regionali.

Nella distilleria del mulino si producono i liquori più deliziosi e le grappe nobili in una varietà di gusti che promettono un grande piacere secondo la ricetta del mulino stesso.

Nel nostro frantoio si producono oli alimentari spremuti a freddo di tipo speciale, i cui preziosi aromi affinano e completano perfettamente ogni pasto.

Il mulino produce le fresche e fruttate marmellate Mühlen con frutta selezionata della regione dell’Eifel, il cui elevato contenuto di frutta, superiore al 50%, garantisce un piacere fruttato.

Il nostro miele, unico e delizioso, con il marchio di qualità Mühlen, che garantisce la massima qualità, offre un dolce piacere paradisiaco.

Le specialità Eifler Landwurst del mulino sono prodotte secondo le più severe linee guida per il benessere degli animali e in una produzione non adulterata, per garantire il più puro e raffinato piacere della salsiccia.

E? Vi è venuta l’acquolina in bocca guardando i prodotti del mulino ad acqua? Con pochi semplici clic, i vostri mulini preferiti saranno presto a casa vostra!