Il compleanno di Herbert Clausen

Caro team del mulino,

Ora che è passata quasi una settimana, sento il bisogno di ringraziare tutti voi per la splendida festa di compleanno del 4.6.2011.

Tutto è stato perfetto questa sera, a partire dal tuo discorso di benvenuto, caro Erwin, all’ambiente nella sala del festival, all’organizzazione assolutamente fluida, al menu top, presentato dalla carta del menu “parlante”, ai vini abbinati, al servizio eccezionale, straordinariamente cordiale e simpatico, semplicemente tutto!

Il feedback dei miei ospiti è stato esclusivamente pieno di elogi, e cito testualmente un ospite, rappresentativo di molti:

“Siamo stati lieti di partecipare a questa fantastica serata, organizzata alla perfezione sotto tutti i punti di vista. Non riusciamo a ricordare una sola celebrazione così grande negli ultimi dieci anni a cui siamo stati ospiti”.

Cosa resta da aggiungere a tutto questo? Niente!

Senza il grande contributo e l’interazione fluida di tutto il team del mulino sotto ogni aspetto, questo grande festival non sarebbe stato possibile.
 

Vorrei ringraziarvi ancora personalmente, anche a nome della mia famiglia e di tutti i nostri ospiti.
 

Spero che nei prossimi giorni, magari già stasera, ci sia l’occasione di brindare a questa fantastica e indimenticabile serata con un “buon goccio” di vino insieme a tutti voi.

In questo senso, un caloroso saluto a tutti voi,
 

Herbert Clausen