L’anniversaire d’Herbert Clausen

Annonce de l'ouverture de la brasserie : Le jardin de la brasserie et le grill de la brasserie sont ouverts !

Réouverture du grill de la brasserie à Birgel
Le nouveau grill de la brasserie, destiné à la vente hors domicile, est ouvert et vous séduira avec ses poulets croustillants, ses côtelettes juteuses et ses délicieuses pommes râpées avec de la compote de pommes. La nouveauté absolue dans notre région, loin à la ronde.
Heures d'ouverture du grill de la brasserie : tous les jours de 11:00 à 21:00 heures

Ouverture de la saison de la bière de brasserie
Notre nouveau jardin de bière de brasserie couvert attire les visiteurs à Birgel, même les jours de pluie. Notre bière brassée maison (Helles et Weizen) et nos délicieux plats vous invitent à vous attarder.
Horaires d'ouverture : Tous les jours de 11:00 à 22:00 heures
Il n'est pas possible de réserver une table ni de payer par carte.
L'équipe de la brasserie se réjouit de votre visite !

Réouverture du moulin à eau historique
La réouverture complète du moulin à eau historique y compris les nuitées est prévue pour Pâques 2023 . Nous vous informerons sur d'autres ouvertures partielles dans le courant de l'année à ce stade. Nous acceptons dès à présent toutes les réservations pour la période à partir du 07.04.2023. (Mariages, anniversaires, fêtes de famille, voyages de groupe). La meilleure façon de nous joindre est par e-mail ou le dimanche de 10h00 à 16h00 par téléphone au +49 6597 92820

Nous continuons à compter sur votre soutien :
Les commandes dans la boutique en ligne (sont à nouveau possibles)
Faites un don sur notre compte de dons
Vente de bière sur place
(Horaires de vente : du lundi au samedi : de 9h00 à 17h00)

Geburtstag in der Eifel

Geburtstag feiern in der Eifel
 
Geburtstagsparty in der Eifel

Geburtstag Eifel

Herbert Clausen

Cher Erwin, chère Mariette,

chère équipe du moulin,

après presque une semaine s’est écoulée, aujourd’hui c’est un besoin très spécial pour moi de vous exprimer mes remerciements à tous pour une grande fête d’anniversaire le 4 juin 2011.

Tout était parfait ce soir-là, depuis votre discours de bienvenue, cher Erwin, jusqu’à l’ambiance de la salle des fêtes, l’organisation absolument fluide, le menu au top présenté par le menu “parlant”, les vins assortis, l’excellent, extraordinairement convivial et service personnalisé, juste tout!

Les commentaires de mes invités étaient exclusivement pleins d’éloges et je ne cite qu’un seul invité ici, au nom de beaucoup, littéralement :

“Nous étions heureux d’avoir pu participer à cette soirée fantastique, parfaitement organisée à tous égards. Nous ne pouvons pas nous souvenir d’une seule et aussi grande célébration au cours de la dernière décennie où nous étions invités “.

Qu’est-ce qu’il y a à ajouter ? Rien!

Sans la grande contribution et l’interaction harmonieuse de toute l’équipe de l’usine à tous égards, cette grande célébration n’aurait pas été possible.
 

Pour cela, encore une fois, mes remerciements très personnels, également au nom de ma famille et de tous nos invités.
 

J’espère que dans les prochains jours, peut-être ce soir, il y aura l’occasion de trinquer à cette soirée fantastique et inoubliable avec vous tous avec une “bonne goutte”.

Dans l’esprit de mes salutations chaleureuses à vous tous,
 

Herbert Clausen