Restoran, bira bahçesi ve etkinlik mekanı – Eifel’de iyi yemek yiyin ve kutlayın
Geleneğin lezzetle buluştuğu bir yer olan Tarihi Birgel Su Değirmeni’nin restoranlarına hoş geldiniz. Sevgiyle tasarlanmış tarihi odalarımızda değirmen ekibi sizler için yöresel spesiyaliteler ve seçkin gurme yemekler hazırlamaktadır. İster iki kişilik rahat bir yemek, ister bir aile kutlaması, düğün veya şirket etkinliği olsun – burada her zaman doğru ambiyansı bulacaksınız. Tüm bu deneyim, ev yapımı Mühlen birasının ve doyurucu barbekü spesiyalitelerinin tadını çıkarabileceğiniz rustik bira fabrikası restoranımız ve kapalı bira bahçemizle tamamlanmaktadır.
Tarihi Watermill’deki Restoranlar
Restoran ve bira bahçesi “Wirtshaus zum Sägewerk”
Otelin gastronomisinde gurme lezzetlerin yanı sıra Eifel spesiyaliteleri de sunulmaktadır. Günlük menüye ek olarak, mevsime bağlı olarak “şefin özel önerileri” de bulunmaktadır. Barda yaklaşık 80 koltuk bulunmaktadır. Yaz aylarında ve özellikle hafta sonlarında masa rezervasyonu yaptırmanızı tavsiye ederiz.
Çalışma saatleri Wirtshaus zum Sägewerk
Dönem: 14 Mart 2025’ten itibaren
Pazartesi-Perşembe:
5.30 – 10.00
Cuma & Cumartesi:
11.30 – 10.00
Pazar:
11.30 – 8.30
Pazartesi – Perşembe (20 kişi ve üzeri gruplar için):
12.00 – 10.00
Özel çalışma saatlerimizi ve daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Mutfak çalışma saatleri (sipariş kabulü)
Dönem: 14 Mart 2025’ten itibaren
Pazartesi – Perşembe:
6.00 – 9.00
Cuma ve Cumartesi:
12.00 – 14.30 & 18.00 – 21.00
Pazar:
12.00 – 14.30 & 17.30 – 19.30
Rezervasyonlar +49 6597 92820 numaralı telefondan yapılabilir. Saat 18:00’den sonra aynı gün için rezervasyonlar sadece telefonla yapılabilir.
Tarihi Watermill & Brewery Restaurant’ın Menüleri
Geleneksel değirmen menüsü
(handa kereste fabrikasına)
Şeften meze önerisi
(Wirtshaus zum Sägewerk’te)
“Le Moulin”, “Fachwerkstube” ve “Brenn-Galerie” restoranları kapılarını sadece rezervasyonla açmaktadır. Sorularınızı ve rezervasyonlarınızı +49 6597 92820 numaralı telefondan her zaman memnuniyetle alabilirsiniz.
Restoran “Le Moulin
Eski gurme ve şarküteri restoranı, menü açısından hana bağlıdır. Burada kutlama yapmak isterseniz, restoranı kendi misafirleriniz için de kullanabilirsiniz(yaklaşık 25 kişiden itibaren). “Le Moulin” restoranında en fazla 50 kişi konaklayabilir.
Yarı ahşap oda
Yarı ahşap salon 12 x 8 m ölçülerinde olup yaklaşık 65 konuk ağırlayabilmektedir. Burada da gurme mutfağının spesiyaliteleri ve lezzetleri menü olarak veya çoğunlukla açık büfe olarak servis edilmektedir. Bir antre, şampanya resepsiyonları için veya daha geç bir saatte yüksek masa barı olarak imkan sunmaktadır.
Restoran “Brenn Galeri
Kutlamalar için en büyük salonumuz “Brenn-Galerie” restorandır. Normal oturma düzeninde 250 kişiye kadar alan sunar ve bu nedenle şirket partileri, düğünler ve doğum günleri için idealdir. Odaya “Brenn-Galerie” adı verilmiştir çünkü burası aynı zamanda içki damıtma tesisimizin bulunduğu ve içki spesiyalitelerimizin üretildiği yerdir. Bitişikteki büfe odası, ambiyans açısından arzulanan hiçbir şeyi bırakmaz. Burada da gastronomimizin spesiyaliteleri ve lezzetleri menü veya açık büfe olarak servis edilmektedir.
Baş değirmenci Erwin ve değirmen ekibi, aile veya şirket partiniz için kapsamlı danışmanlık ve sorunsuz organizasyon garantisi veriyor.
Brauhaus Restaurant & Brewery Bira Bahçesi
Ev yapımı değirmen birası ve doğrudan ızgaradan gelen doyurucu yemekler ile rustik rahatlığı yaşayın. Rahat bir atmosferde, geleneksel bira fabrikası işçiliği Eifel lezzetleriyle buluşuyor – içeride rahat Brauhaus restoranında veya ilkbahardan sonbahara kadar dışarıda kapalı bira bahçesinde.
Çalışma saatleri Biergarten & Brauhaus Restaurant:
Pazartesi-Pazar:
12:00 – 22:00
Rezervasyon:+49 6597 9230993
Daha fazla bilgi
Mutfak tüm günlerde saat 21:00’e kadar açıktır.
Kutlamalar için, önceden düzenleme yaparak daha uzun süre kalmaktan mutluluk duyarız.
Bira fabrikasının web sitesinde daha fazla bilgi bulabilirsiniz.
Bira fabrikası bira bahçesi (self servis)
Baş değirmenci Erwin, 2021 yılından bu yana, tamamen işlevsel dört değirmen, yarı ahşap romantik süitler, bir sicil dairesi ve diğer pek çok cazibe merkezine ek olarak kendi değirmen bira fabrikasını işletmektedir. Yeni kapalı bira bahçesi sizi oturup dinlenmeye davet ediyor. Ev yapımı Mühlen birasının ve Mühlen ızgaramızdan lezzetli ızgara yemeklerin tadını çıkarın.
Bira Fabrikası Restoran
Soğuk mevsimlerde de yanınızdayız! Bira bahçemize ek olarak, rahat bira restoranımız da açıktır. Erwin’in ev yapımı değirmen birasını ve iki bira fabrikası restoranında sunulan lezzetli yiyecekleri dört gözle bekleyin. Diğer şeylerin yanı sıra, taze ızgara tavuk, doyurucu bira fabrikası pirzolası, sulu patates krepleri ve çok daha fazlası iştahınızı bekliyor!