Auf dem Gelände der historischen Wassermühle befinden sich 4 historische Räume, in denen unsere Mühlen-Delikatessen serviert werden. Die Spezialitäten aus der Gastronomie werden aber nur in einer Küche und vom Küchenchef H.P. und seinem Team gekocht. Die Küche bietet rustikale bodenständige Eifelkost aber auch Feinschmecker-Gerichte an. Sämtliche Räumlichkeiten sind auch für Familienfeiern, Betriebsfeiern inklusive Bewirtung zu buchen.
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Tagesgastronomie “Wirtshaus zum Sägewerk”
In den Sommermonaten und besonders am Wochenende empfehlen wir eine Tischreservierung. Die Wirtshaus-Gastronomie bietet neben Eifeler Spezialitäten auch Feinschmecker-Delikatessen. Neben der Tageskarte gibt es saisonbedingt auch noch die “besondere Empfehlung vom Küchenchef”. Das Wirtshaus hat ca. 80 Sitzplätze.
Restaurant “Le Moulin”
Das frühere Feinschmecker- und Delikatessen-Restaurant ist von der Speisekarte her im Wirtshaus eingegliedert.
Wer dort gerne feiert, darf für seine Gäste gerne das Restaurant für sich alleine in Anspruch nehmen (ab ca. 25 Personen). Gesamtsitzplätze für maximal 50 Personen.
Fachwerkstube
Die Fachwerkstube ist ein Raum von der Größe 12 x 8 m und kann ca. 65 Gäste unterbringen. Auch hier werden die Spezialitäten und Delikatessen der Feinschmeckerküche als Menü oder meistens als Buffet serviert. Ein Vorraum bietet die Möglichkeit für Sektempfänge oder zu späterer Stunde als Stehtischbar.
Restaurant “Brenn-Galerie”
Unsere größte Räumlichkeit zum Feiern bietet das Restaurant “Brenn-Galerie”. Es bietet Platz für bis zu 250 Personen bei normaler Bestuhlung und eignet sich daher sehr gut für Betriebsfeiern, Hochzeiten und Geburtstage. Der Raum hat den Namen “Brenn-Galerie” erhalten, weil hier auch unsere Schnapsbrennerei steht und hier unsere Schnaps-Spezialitäten hergestellt werden. Der angeschlossene Buffetraum lässt vom Ambiente her keine Wünsche offen. Auch hier werden die Spezialitäten und Delikatessen unserer Gastronomie als Menü oder in Buffetform serviert.
Eine umfangreiche Beratung und reibungslose Durchführung Ihres Familien- oder Betriebsfestes garantiert Ihren
Chefmüller Erwin mit seinem Mühlenteam.