Die Eifel ist ein beliebtes Urlaubsziel, welches mit unzähligen Sehenswürdigkeiten aufwartet. Übernachtet man in der historischen Wassermühle in Birgel, hat man einen idealen Startpunkt gefunden, um zu zahlreichen Attraktionen in der Gegend aufzubrechen.
Besonders für Familien mit Kindern wird in der Eifel einiges geboten; die Anzahl an Tier- und Wildparks ist enorm. Doch auch aktive Urlauber können nahe der Wassermühle Birgel viel Spannendes entdecken. Wer die wunderschöne Eifel einmal von oben betrachten möchte, hat die Möglichkeit, dies im sogenannten Dahlemer Binz zu tun. Nur etwa zehn Autominuten von der Wassermühle Birgel entfernt, sorgt dieses Ausflugsziel für Spaß und Kurzweil. Getreu dem Motto der Anlage "Ein Fleckchen Erde, wo die Freizeit Flügel hat….", kann man sich hier frei wie ein Vogel fühlen und dem Stress des Alltags entfliehen. Nicht nur mit einem Segelflugzeug kann man hier die Landschaft von oben entdecken, auch Fallschirmsprünge für die besonders Mutigen werden im Dahlemer Binz angeboten. Darüber hinaus kann man sich einer Ballonfahrt anschließen und dabei einen tollen Ausblick auf die Landschaft geniessen. Eine der neuesten Errungenschaften des Flugplatzes Dahlemer Binz sind die Tragschrauber. In diesen sitzt man – natürlich gemeinsam mit einem erfahrenen Fluglehrer – im offenen Hubschrauber und fühlt sich so gewiss frei und unbeschwert wie ein Vogel.
Der Besuch des Flugplatzes Dahlemer Binz lohnt übrigens besonders, wenn eine der zahlreichen Veranstaltungen stattfindet. Egal ob Open Air Veranstaltung, Oldtimer- oder Automobilclubtreffen – auf dem Sportplatz Dahlemer Binz ist eigentlich immer etwas los.
Wer möchte, kann direkt am Flugplatz übernachten, denn hier befindet sich auch ein Campingplatz.
In unmittelbarer Nähe zum Flugplatz befindet sich übrigens eine etwa 1,1 Kilometer lange Kartbahn, die ebenfalls einen Besuch wert ist.
Nach einem aufregenden Tag auf dem Flugplatz in Dahlem wird man sich gewiss darauf freuen, in die Wassermühle in Birgel zurückzukehren, denn hier wird man besonders herzlich verwöhnt. In einem der drei Restaurants beispielsweise kann man typische regionale Spezialitäten wie beispielsweise das Mühlenfilet oder den Mühlenvesperteller kosten. Auch die Unterbringung in den Zimmern lässt erkennen, wie viel Wert in der Wassermühle auf persönlichen Service gelegt wird. Die Romantik einer alten Mühle wird vor allem in den mehr als 300 Jahre alten Fachwerkhäusern ersichtlich – besonders frisch verliebte Pärchen werden sich in den stimmig eingerichteten Zimmern wohl fühlen.