Wir haben Betriebsferien!
Das Wirtshaus, sowie die Rezeption und das Mühlenlädchen bleiben von Sonntag, den 26.10.25 bis Freitag, den 07.11.25 geschlossen. Die Rezeption und das Mühlenlädchen öffnen am 07.11.25 um 08:30 Uhr, das Wirtshaus ab 17:30 Uhr. Anfragen können Sie gerne per E-Mail senden an: info@muehlebirgel.de, diese werden weiterhin bearbeitet. Telefonisch sind wir während der Betriebsferien nicht erreichbar. Bestellungen vom Onlineshop werden ebenfalls weiterhin bearbeitet.

Ankündigung
Das Wirtshaus zum Sägewerk hat am Dienstag, 19. August, von 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet.

Ab sofort wieder für das Jahr 2026 buchbar!

Vom 24.05. – 26.05.2026 wartet wieder ein ganz besonderes Programm in der Historischen Wassermühle in Birgel auf Sie.

  • 2 x Übernachtung im Doppelzimmer des Mühlenhotels oder in einer geräumigen Fachwerksuite
  • 2 x reichhaltiges Frühstücksbuffet
  • 1 x Begrüßungslikör vor dem Abendessen
  • 1 x Abendessen als 4-Gang-Wahl-Menü (Pfingstsonntag) 17:00 – 20:00 Uhr
  • 1 x Essen so viel Sie möchten im Biergarten (Pfingstmontag) 11:00 – 17:00 Uhr
  • 1 x Mühlenführung

An den Pfingsttagen sind alle unsere Mühlen geöffnet und können in Funktion bestaunt werden.

Für Kinder wird ein Programm mit selber Senf kreieren, Brot backen und Müsli zubereiten angeboten.

Im Mühlenlädchen können unsere selbsthergestellten Liköre, Senfsorten, Öle und vieles mehr erworben werden.

Auf dem gesamten Mühlengelände findet ein Antik- und Trödelmarkt statt.

Am Sonntagabend servieren wir von 17:00 – 20:00 Uhr

im Wirtshaus Sägewerk unser 4-Gang-Menü.

Pfingstmontag dürfen Sie sich von 12:00 – 17:00 Uhr nach Herzenslust in unserem Brauerei Biergarten bedienen.

Hier dürfen Sie so viel essen wie Sie gerne möchtet.

Pfingstmontag ist die Gastronomie ab 17:00 Uhr komplett geschlossen.


Preise:

Doppelzimmer im Mühlenhotel185,50 € p. Pers.
Im Fachwerkappartement209,50 € p. Pers.

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    E-Mail: info@muehlebirgel.de

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