Liebe Mühlenfreunde, vom 29.10.23 bis zum 10.11.2023 um 17:30 haben wir Betriebsferien. Die Historische Wassermühle und die Mühlenbrauerei bleiben in der Zeit geschlossen. Anschließend sind wir wieder wie gewohnt für euch da!

Bierbraukurs / Bierbrauseminar inkl. Bierverkostung in der Eifel

Bierbrauen mit Erwin – Bierbraukurs in der historischen Mühlenbrauerei Birgel in der Vulkaneifel

Lernen Sie von A-Z alles, was man über das Brauen von Bier wissen muss

Die Brauanlage vom Chefmüller Erwin ist die neueste Erweiterung des historischen Mühlengeländes und wurde von ihm selbst nach alten Gegebenheiten nachgebaut. Beim Bierbrauen ist beim Einmaischen und Läutern Handarbeit angesagt, da es kein Rührwerk und keine Pumpen gibt. Das Schwierigste ist die Temperatureinhaltung in dem holzbefeuerten Braukessel. Seien Sie Braugehilfe und lassen sich in die gute alte Zeit des Reinheitsgebotes zurückversetzen.

Folgende Leistungen sind im Arrangement enthalten

1 x Übernachtung im DZ
1 x Bierbrauen von A – Z
1 x Mühlenführung
1 x Mittagessen
1 x Abendessen
1 x Begrüßungsbier
3 x Mühlenbier oder alkoholfreie Getränke
1 Bierglas und Schürze
1 x Braufrühstück
1 Urkunde Braugehilfe

pro Person 155,00 € im DZ + 39,00 € im EZ
Maximale Personenzahl: 10 Personen
Maximale Gruppengröße: 4 Personen
Bei Gruppengröße ab 6 Personen separater Termin buchbar.

Termine 2023

Beginn am Anreisetag um 9.00 Uhr
27.-28. April · 11.-12. Mai (ausgebucht) · 29.-30. Juni · 20.-21. Juli · 27.-28. Juli
25.-26. Aug. · 21.-22. Sept. · 26.-27. Okt. · 23.-24. Nov. · 14.-15. Dez. 2023
weitere Termine nach Absprache

Die hoteleigene Wandertaxe in Höhe von 1,50 € pro Person pro Nacht ist bei Anreise vor Ort im Hotel zahlbar.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter Tel.: 06597/92820 oder über unser Kontaktformular!