Restauracja, ogródek piwny i miejsce imprez – dobrze zjedz i świętuj w Eifel
Witamy w restauracjach zabytkowego młyna wodnego Birgel – miejsca, w którym tradycja łączy się ze smakiem. W naszych starannie zaprojektowanych zabytkowych pomieszczeniach zespół młyna przygotowuje regionalne specjały i wyselekcjonowane dania dla smakoszy. Niezależnie od tego, czy jest to przytulny posiłek we dwoje, uroczystość rodzinna, wesele czy impreza firmowa – zawsze znajdziesz tutaj odpowiednią atmosferę. Całość dopełnia rustykalna restauracja w browarze i zadaszony ogródek piwny, w którym można delektować się domowym piwem Mühlen i obfitymi specjałami z grilla.
Restauracje w zabytkowym młynie wodnym
Restauracja i ogródek piwny „Wirtshaus zum Sägewerk”
Gastronomia zajazdu oferuje smakołyki dla smakoszy, jak również specjały z Eifel. Oprócz codziennego menu jest też „specjalna rekomendacja szefa kuchni” w zależności od sezonu. Pub ma około 80 miejsc siedzących. W miesiącach letnich, a zwłaszcza w weekendy, zalecamy rezerwację stolika.
Godziny otwarcia Wirtshaus zum Sägewerk
Okres: od 14 marca 2025 r.
Od poniedziałku do czwartku:
5.30 – 10.00 pm
Piątek i sobota:
11.30 – 10.00 pm
Niedziela:
11.30 – 8.30 pm
Od poniedziałku do czwartku (dla grup od 20 osób):
12:00 – 22:00
Nasze specjalne godziny otwarcia i dalsze informacje można znaleźć tutaj.
Godziny otwarcia kuchni (przyjmowanie zamówień)
Okres: od 14.03.2025
od poniedziałku do czwartku
6.00 – 9.00 pm
Piątek i sobota:
12.00 – 14.30 i 18.00 – 21.00
Niedziela:
12.00-14.30 i 17.30-19.30
Rezerwacji można dokonać telefonicznie pod numerem +49 6597 92820. Rezerwacji na ten sam dzień po godzinie 18:00 można dokonać wyłącznie telefonicznie.
Menu zabytkowej restauracji Watermill & Brewery
Tradycyjne menu młyna
(w karczmie przy tartaku)
Rekomendacja szefa kuchni dotycząca przystawek
(w Wirtshaus zum Sägewerk)
Restauracje „Le Moulin”, „Fachwerkstube” i „Brenn-Galerie” otwierają swoje podwoje wyłącznie po wcześniejszej rezerwacji. Chętnie przyjmujemy zapytania i rezerwacje w dowolnym momencie pod numerem +49 6597 92820.
Restauracja „Le Moulin
Dawna restauracja dla smakoszy i delikwentów jest dołączona do zajazdu pod względem menu. Jeśli chcesz tam świętować, możesz również skorzystać z restauracji dla własnych gości(od ok. 25 osób). Restauracja „Le Moulin” może pomieścić maksymalnie 50 osób.
Pokój z muru pruskiego
Salon z muru pruskiego to pomieszczenie o wymiarach 12 x 8 m, które może pomieścić ok. 65 gości. Również tutaj specjały i przysmaki kuchni dla smakoszy serwowane są w formie menu lub najczęściej w formie bufetu. Przedpokój oferuje możliwość organizacji przyjęć z szampanem lub jako bar z wysokim stołem w późniejszych godzinach.
Restauracja „Galeria Brenna
Naszą największą salą na uroczystości jest restauracja „Brenn-Galerie”. Oferuje miejsce dla 250 osób przy normalnej liczbie miejsc siedzących i dlatego jest idealny na imprezy firmowe, wesela i urodziny. Pomieszczenie otrzymało nazwę „Brenn-Galerie”, ponieważ znajduje się tam również nasza destylarnia sznapsa, w której produkowane są nasze specjały. Przyległa sala bufetowa nie pozostawia nic do życzenia pod względem atmosfery. Również tutaj specjały i przysmaki naszej gastronomii serwowane są w formie menu lub bufetu.
Główny młynarz Erwin i jego zespół gwarantują kompleksowe doradztwo i sprawną organizację imprezy rodzinnej lub firmowej.
Ogródek piwny restauracji i browaru Brauhaus
Doświadcz rustykalnej przytulności z domowym piwem młyńskim i obfitymi daniami prosto z grilla. W swobodnej atmosferze tradycyjny kunszt browarniczy łączy się z przysmakami z Eifel – wewnątrz przytulnej restauracji Brauhaus lub, od wiosny do jesieni, na zewnątrz w zadaszonym ogródku piwnym.
Godziny otwarcia Restauracja Biergarten & Brauhaus:
Uwaga:Restauracja Brauhaus będzie miała przerwę zimową od 22 grudnia 2025 r. do Wielkanocy 2026 r.
Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej browaru.
Ogródek piwny browaru (samoobsługowy)
Od 2021 roku główny młynarz Erwin oprócz czterech w pełni funkcjonalnych młynów, romantycznych apartamentów przysłupowych, urzędu stanu cywilnego i wielu innych atrakcji prowadzi własny browar młyński. Nowy zadaszony ogródek piwny zaprasza, by usiąść i odpocząć. Ciesz się domowym piwem Mühlen i pysznym jedzeniem z grilla z naszego grilla Mühlen.
Restauracja Browar
Jesteśmy do Państwa dyspozycji również w chłodnych porach roku! Oprócz ogródka piwnego w naszym browarze otwarta jest również przytulna restauracja. Zapraszamy na domowe piwo młyńskie Erwin i pyszne jedzenie oferowane w dwóch restauracjach browaru. Na Twój apetyt czekają między innymi: świeży kurczak z grilla, obfite kotlety z browaru, soczyste placki ziemniaczane i wiele innych!