Seminario / corso di distillazione di acquavite nell’Eifel

Abbiamo le ferie aziendali!
La locanda, la reception e il negozio del mulino saranno chiusi da domenica 26 ottobre a venerdì 7 novembre. La reception e il Mühlenlädchen apriranno il 07.11.25 alle 08:30, mentre il pub dalle 17:30. Puoi inviare richieste di informazioni via e-mail a: info@muehlebirgel.de, che continueranno ad essere elaborate. Non siamo raggiungibili telefonicamente durante le vacanze aziendali. Anche gli ordini dal negozio online continueranno ad essere evasi.

Ankündigung
Das Wirtshaus zum Sägewerk hat am Dienstag, 19. August, von 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet.

Distillare la grappa con Erwin von der Mühle

Un breve soggiorno nell’Eifel con l’esperienza della distillazione dell’acquavite da vicino. Lasciate che il nostro capo mugnaio vi introduca personalmente ai segreti della distillazione dell’acquavite. Tutte le nozioni di base su mash, brandy, distillati, liquori e birre sono spiegate e facili da capire!



Inizio del programma: ore 16.00. I gruppi di dimensioni superiori a 5 persone possono essere prenotati separatamente! I seguenti servizi sono inclusi nel pacchetto:

  • 1 pernottamento
  • 1 x colazione a buffet
  • 1 x liquore di benvenuto
  • 1 menu serale di 3 portate
  • 1 x banchetto del mulino della pentola di distillazione, varie grappe
  • 1 x distillazione di grappa
  • 1 visita guidata al mulino

Lasciate che il nostro capo mugnaio vi introduca personalmente ai segreti della distillazione dell’acquavite.

Tutte le nozioni di base su mash, brandy, distillati, liquori e birre sono spiegate e facili da capire!

Naturalmente, durante questo periodo viene eseguito anche un processo di cottura, in modo da poter sperimentare le diverse tirature anche con il gusto e l’olfatto. Il punto culminante del processo di distillazione è che una festa del mulino viene stufata nell’alambicco durante la distillazione.

Maggiori informazioni sulla nostra distilleria sono disponibili qui.

Potrete gustare le delizie culinarie del mulino durante una cena comune nella locanda. Un’atmosfera rustica e accogliente vi attende nella camera doppia del Mühlenhotel. Il giorno successivo, dopo una ricca colazione, vi mostreremo tutti i mulini in azione e risponderemo a tutte le vostre domande. Concluderete la vostra esperienza di distillazione dell’acquavite presso il nostro mulino con un abbondante stufato per pranzo.

Date 2026

09-10 gennaio 26
27-28 marzo 26
15-16 maggio 26
12-13 giugno 26 (tutto esaurito)
17-18 luglio 26

a persona 168,00 € in camera doppia + 48,00 € in camera singola
Per gruppi superiori a 5 persone sono previste tariffe speciali su richiesta! Per i gruppi di oltre 6 persone è prevista una tariffa speciale di 188,00 € in camera doppia + 48,00 € in camera singola.

Saremo lieti di ricevere le vostre richieste per telefono: 06597/92820 o tramite il nostro modulo di contatto!