Hallonsprit

Beskrivning

Hallonsprit från Eifel

Vår hallonsprit med en alkoholhalt på 43% vol. förför med sin exceptionellt aromatiska doft och intensivt fruktiga smak, som sträcker sig från näsan till gommen. Eftersom hallon är mycket svåra att jäsa och producerar mycket lite alkohol, görs de vanligtvis till en sprit. För vår fruktbrandy använder vi bara de bästa bären för maceration och destillering. Blandningen av hallon och alkohol får sedan stå orörd i flera veckor. Detta gör att doften och smaken överförs perfekt till alkoholen och är redo för konsumtion.

Hur njuter du av brandyn?

Fruktspriten avnjuts bäst i rumstemperatur eller långsamt och kylt vid en dryckestemperatur på 12-13 grader. Den är också god i blanddrycker, cocktails och med ägglikör. På kvällen eller vid lunchtid förgyller den dagen, både som aperitif och som digestif.