Ølbrygningskursus / ølbrygningsseminar inkl. Ølsmagning i Eifel
Brygning med Erwin – ølbrygningskursus på det historiske Birgel-møllebryggeri i den vulkanske Eifel-region
Lær alt fra A-Z, hvad du har brug for at vide om ølbrygning
Hovedmøller Erwins bryggeri er den seneste tilføjelse til det historiske mølleområde og er blevet genskabt af ham selv på baggrund af gamle forhold. Ølbrygning kræver manuelt arbejde under mæskning og lautering, da der ikke er nogen omrører og ingen pumper. Det sværeste er at holde temperaturen i den træfyrede brygkedel. Bliv bryggeriassistent og lad dig føre dig tilbage til de gode gamle dage med renhedsloven.
Følgende tjenester er omfattet af arrangementet
1 x overnatning i et dobbeltværelse
1 x Ølbrygning fra A – Z
1 x guidet rundvisning i møllen
1 x frokost
1 x middag
1 x velkomstøl
3 x mill øl eller alkoholfrie drikkevarer
1 ølglas og forklæde
1 x bryggerifrokost
1 certifikat bryggeriassistent
Der kan bookes en separat dato for grupper på 6 eller flere.
Datoer 2024
09-10 august 24 (fuldt booket)
16.-17. august 24
30.-31. august 24
13.-14. september 24 (fuldt booket)
27.-28. september 24
04-05 oktober 24 (fuldt booket)
25.-26. oktober 24
Prisændringer pr. person 159,50 € i dobbeltværelse, + 40 € i enkeltværelse
Maksimalt antal personer: 10 personer
Maksimal gruppestørrelse: 4 personer