Ølbrygningskursus / ølbrygningsseminar inkl. Ølsmagning i Eifel
Brygning med Erwin – ølbrygningskursus på det historiske Birgel-møllebryggeri i den vulkanske Eifel-region
Lær alt fra A-Z, hvad du har brug for at vide om ølbrygning
Hovedmøller Erwins bryggeri er den seneste tilføjelse til det historiske mølleområde og er blevet genskabt af ham selv på baggrund af gamle forhold. Ølbrygning kræver manuelt arbejde under mæskning og lautering, da der ikke er nogen omrører og ingen pumper. Det sværeste er at holde temperaturen i den træfyrede brygkedel. Bliv bryggeriassistent og lad dig føre dig tilbage til de gode gamle dage med renhedsloven.
Følgende tjenester er omfattet af arrangementet
1 x overnatning i et dobbeltværelse
1 x Ølbrygning fra A – Z
1 x guidet rundvisning i møllen
1 x frokost
1 x middag
1 x velkomstøl
3 x mill øl eller alkoholfrie drikkevarer
1 ølglas og forklæde
1 x bryggerifrokost
1 certifikat bryggeriassistent
pr. person 155,00 € i dobbeltværelse + 39,00 € i enkeltværelse
Maksimalt antal personer: 10 personer
Maksimal gruppestørrelse: 4 personer
Der kan bookes en separat dato for grupper på 6 eller flere.
Datoer 2023
Start på ankomstdagen kl. 9.00 om morgenen.
27-28 april – 11-12 maj (fuldt booket) – 29-30 juni – 20-21 juli – 27-28 juli – 24-25 august.
21-22. sept. – 26-27. okt. – 23-24 nov. – 14-15 dec. 2023
Andre datoer efter aftale
Hotellets vandretursafgift på € 1,50 pr. person pr. nat skal betales ved ankomsten til hotellet.
Vi glæder os til at modtage din henvendelse på telefon: 06597/92820 eller via vores kontaktformular!