Kære møllevenner, vi står i øjeblikket til rådighed for jer dagligt via e-mail eller telefon på +49 65979 28203.
Læg venligst en besked og dit telefonnummer på postkassen. Vi besvarer bookinger og forespørgsler via e-mail inden for 24 timer. Den historiske vandmølle åbner igen den 27. marts 2024 efter vinterpausen.

Ølbrygningskursus / ølbrygningsseminar inkl. Ølsmagning i Eifel

Brygning med Erwin – ølbrygningskursus på det historiske Birgel-møllebryggeri i den vulkanske Eifel-region

Lær alt fra A-Z, hvad du har brug for at vide om ølbrygning

Hovedmøller Erwins bryggeri er den seneste tilføjelse til det historiske mølleområde og er blevet genskabt af ham selv på baggrund af gamle forhold. Ølbrygning kræver manuelt arbejde under mæskning og lautering, da der ikke er nogen omrører og ingen pumper. Det sværeste er at holde temperaturen i den træfyrede brygkedel. Bliv bryggeriassistent og lad dig føre dig tilbage til de gode gamle dage med renhedsloven.

 


Hotellets vandreskat på € 2,00 pr. person pr. nat betales ved ankomsten til hotellet.
Vi glæder os til at modtage din henvendelse på telefon: 06597/92820 eller via vores kontaktformular!

Følgende tjenester er omfattet af arrangementet

1 x overnatning i et dobbeltværelse
1 x Ølbrygning fra A – Z
1 x guidet rundvisning i møllen
1 x frokost
1 x middag
1 x velkomstøl
3 x mill øl eller alkoholfrie drikkevarer
1 ølglas og forklæde
1 x bryggerifrokost
1 certifikat bryggeriassistent

Der kan bookes en separat dato for grupper på 6 eller flere.

Datoer 2024

31. maj – 01. juni 24 (fuldt booket)
28.-29. juni 24 (fuldt booket)
09-10 august 24
16.-17. august 24
30.-31. august 24
13.-14. september 24
27.-28. september 24
04-05 oktober 24
11-12 oktober 24

Prisændringer pr. person 159,50 € i dobbeltværelse, + 40 € i enkeltværelse
Maksimalt antal personer: 10 personer
Maksimal gruppestørrelse: 4 personer