Ølbrygningskursus / ølbrygningsseminar inkl. Ølsmagning i Eifel

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Brygning med Erwin – ølbrygningskursus på det historiske Birgel-møllebryggeri i den vulkanske Eifel-region

Lær alt, hvad du har brug for at vide om ølbrygning fra A-Z

Hovedmøller Erwins bryggeri er den seneste tilføjelse til det historiske mølleområde og er blevet genskabt af ham selv på baggrund af gamle forhold. Ølbrygning kræver manuelt arbejde under mæskning og lautering, da der ikke er nogen omrører og ingen pumper. Det sværeste er at holde temperaturen i den træfyrede brygkedel. Vær selv brygger, og bliv ført tilbage til de gode gamle dage med renhedsloven.

 


Følgende tjenester er omfattet af arrangementet

Start på ankomstdagen kl. 9.00 om morgenen.










1 x overnatning i dobbeltværelse 1 x ølbrygning fra A – Z 1 x rundvisning på møllen 1 x frokost 1 x aftensmad 1 x velkomstøl 3 x mølleøl eller alkoholfrie drikkevarer 1 ølglas og forklæde 1 x bryggerimorgenmad 1 bryggeriassistentcertifikat

Datoer 2024

25.-26. oktober 24



Pr. person € 159,50 i dobbeltværelse, + € 40 i enkeltværelse Maks. antal personer: 10 personer Maks. gruppestørrelse: 4 personer

Datoer 2025








07-08 februar 25 14-15 marts 25 (fuldt booket) 11-12 april 25 16-17 maj 25 (fuldt booket) 30-31 maj 25 04-05 juli 25 (fuldt booket) 18-19 juli 25 (fuldt booket) 01. -02. august 25 15-16. august 25 29-30. august 25 12-13. september 25 26-27. september 25 10-11. oktober 25 07-08. november 25 28-29. november 25 12-13. december 25







-02. 25. august 15-16. 25. august 29-30. 25. august 12-13. 25. september 26-27. 25. september 10-11. 25. oktober 07-08. 25. november 28-29. 25. november 12-13. 25. december


Pr. person € 163,00 i dobbeltværelse, + € 46,00 i enkeltværelse Maksimal gruppestørrelse: 4 personer

Der kan bestilles en separat tid til grupper på 5 personer eller mere.
Derudover får grupper på 5 personer eller mere en specialpris på € 183,00 i et dobbeltværelse + € 46,00 i et enkeltværelse.