Cours de brassage de bière / Séminaire de brassage de bière incl. Dégustation de bière dans l’Eifel
Brassage de bière avec Erwin – Cours de brassage de bière dans la brasserie historique du moulin de Birgel dans l’Eifel volcanique
Apprenez tout ce qu’il faut savoir de A à Z sur le brassage de la bière
L’installation de brassage du meunier en chef Erwin est la dernière extension du site historique du moulin et a été reconstruite par lui-même d’après des données anciennes. Le brassage de la bière nécessite un travail manuel pour l’empâtage et la filtration, car il n’y a pas de mélangeur ni de pompe. Le plus difficile est de maintenir la température dans la cuve de brassage chauffée au bois. Soyez l’assistant brasseur et replongez-vous dans le bon vieux temps de l’Ordonnance de pureté.
Les prestations suivantes sont comprises dans l’arrangement
1 x nuit en chambre double
1 x Brassage de la bière de A à Z
1 x visite du moulin
1 déjeuner
1 x dîner
1 x bière de bienvenue
3 x bière du moulin ou boissons non alcoolisées
1 verre à bière et un tablier
1 x petit déjeuner de brassage
1 certificat d’aide au brassage
par personne 155,00 € en chambre double + 39,00 € en chambre simple
Nombre maximum de personnes : 10
Taille maximale des groupes : 4
Pour les groupes de plus de 6 personnes, possibilité de réserver une date séparée.
Délais 2023
Début le jour de l’arrivée à 9h00
27-28 avril – 11-12 mai – 29-30 juin – 27-28 juillet – 24-25 août – 15-18 septembre
21-22 sept. – 26-27 oct. – 23-24 nov. – 14-15 déc. 2023
autres dates à convenir
La taxe de randonnée de l’hôtel, d’un montant de 1,50 € par personne et par nuit, est payable sur place à l’hôtel lors de l’arrivée.
Nous nous réjouissons de votre demande au Tél. : 06597/92820 ou via notre formulaire de contact !