Cours de brassage de bière / Séminaire de brassage de bière incl. Dégustation de bière dans l’Eifel

Ankündigung
Am 21.05.2024 bleibt die Historische Wassermühle für einen Tag geschlossen. Am 22.05.2024 sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Brassage de bière avec Erwin – Cours de brassage de bière dans la brasserie historique du moulin de Birgel dans l’Eifel volcanique

Apprenez tout ce qu’il faut savoir de A à Z sur le brassage de la bière.

L’installation de brassage du meunier en chef Erwin est la dernière extension du site historique du moulin et a été reconstruite par lui-même d’après des données anciennes. Le brassage de la bière nécessite un travail manuel pour l’empâtage et la filtration, car il n’y a pas de mélangeur ni de pompe. Le plus difficile est de maintenir la température dans la cuve de brassage chauffée au bois. Soyez vous-même brasseur et replongez-vous dans le bon vieux temps de l’Ordonnance de pureté.

 


Les prestations suivantes sont comprises dans l’arrangement

Début le jour de l’arrivée à 9h00

1 x hébergement en chambre double
1 x brassage de la bière de A à Z
1 x visite guidée du moulin
1 x déjeuner
1 x dîner
1 x bière de bienvenue
3 x bière de moulin ou boissons non alcoolisées
1 verre à bière et tablier
1 x petit déjeuner de brassage
1 certificat d’aide au brassage

Délais 2024

25 et 26 octobre 24

Par personne 159,50 € en chambre double, + 40 € en chambre individuelle
Nombre maximum de personnes : 10 personnes
Taille maximum du groupe : 4 personnes

Délais 2025

07-08 février 25
14-15 mars 25 (complet)
11-12 avril 25
16-17 mai 25 (complet)
30-31 mai 25
04-05 juillet 25 (complet)
18-19 juillet 25 (complet)
01.-02. août 25
15.-16. août 25
29.-30. août 25
12.-13. septembre 25
26.-27. septembre 25
10.-11. octobre 25
07.-08. novembre 25
28.-29. novembre 25
12.-13. décembre 25

Par personne 163,00 € en chambre double, + 46,00 € en chambre individuelle
Taille maximale du groupe : 4 personnes

Pour les groupes de 5 personnes ou plus, il est possible de réserver un rendez-vous séparé.
De plus, les groupes de 5 personnes ou plus bénéficient d’un tarif spécial de 183,00 € en chambre double, + 46,00 € en chambre simple.