Cours de brassage de bière / Séminaire de brassage de bière incl. Dégustation de bière dans l’Eifel
Brassage de bière avec Erwin – Cours de brassage de bière dans la brasserie historique du moulin de Birgel dans l’Eifel volcanique
Apprenez tout ce qu’il faut savoir de A à Z sur le brassage de la bière.
L’installation de brassage du meunier en chef Erwin est la dernière extension du site historique du moulin et a été reconstruite par lui-même d’après des données anciennes. Le brassage de la bière nécessite un travail manuel pour l’empâtage et la filtration, car il n’y a pas de mélangeur ni de pompe. Le plus difficile est de maintenir la température dans la cuve de brassage chauffée au bois. Soyez vous-même brasseur et replongez-vous dans le bon vieux temps de l’Ordonnance de pureté.
Les prestations suivantes sont comprises dans l’arrangement
Début le jour de l’arrivée à 9h00
1 x hébergement en chambre double
1 x brassage de la bière de A à Z
1 x visite guidée du moulin
1 x déjeuner
1 x dîner
1 x bière de bienvenue
3 x bière de moulin ou boissons non alcoolisées
1 verre à bière et tablier
1 x petit déjeuner de brassage
1 certificat d’aide au brassage
Délais 2025
07-08 février 25 (complet)
14-15 mars 25 (complet)
11-12 avril 25 (complet)
16-17 mai 25 (complet)
30-31 mai 25
04-05 juillet 25 (complet)
18-19 juillet 25 (complet) juillet 25 (complet)
01.-02. août 25 (complet)
15.-16. août 25
29.-30. août 25 (complet)
19.-20. septembre 25
10.-11. octobre 25 (complet)
07.-08. novembre 25
28.-29. novembre 25
Par personne 163,00 € en chambre double, + 46,00 € en chambre individuelle
Taille maximale du groupe : 4 personnes
Pour les groupes de 5 personnes ou plus, il est possible de réserver un rendez-vous séparé.
De plus, les groupes de 5 personnes ou plus bénéficient d’un tarif spécial de 183,00 € en chambre double, + 46,00 € en chambre simple.