Cursus bierbrouwen / seminar bierbrouwen incl. Bier proeven in de Eifel

Brouwen met Erwin – bierbrouwcursus in de historische molenbrouwerij Birgel in de Vulkaaneifel

Leer alles van A-Z wat je moet weten over bierbrouwen

De brouwinstallatie van hoofdmolenaar Erwin is de laatste toevoeging aan het historische molenterrein en werd door hem herschapen op basis van oude omstandigheden. Het brouwen van bier gaat gepaard met handwerk tijdens het maischen en lauteren, omdat er geen roerwerk en geen pompen zijn. Het moeilijkste is het handhaven van de temperatuur in de houtgestookte brouwketel. Wees een brouwhulp en laat je terugvoeren naar de goede oude tijd van de reinheidswet.

 

---

De hotelbelasting van € 2,00 per persoon per nacht betaal je bij aankomst in het hotel.
Wij verheugen ons op uw aanvraag onder Tel.: 06597/92820 of via ons contactformulier !