Beste molenvrienden, we zijn momenteel dagelijks bereikbaar per e-mail of telefonisch op +49 65979 28203.
Laat een bericht en je telefoonnummer achter op de mailbox. We beantwoorden boekingen en vragen per e-mail binnen 24 uur. De historische watermolen heropent op 27 maart 2024 na de winterstop.

Cursus bierbrouwen / seminar bierbrouwen incl. Bier proeven in de Eifel

Brouwen met Erwin – bierbrouwcursus in de historische molenbrouwerij Birgel in de Vulkaaneifel

Leer alles van A-Z wat je moet weten over bierbrouwen

De brouwinstallatie van hoofdmolenaar Erwin is de laatste toevoeging aan het historische molenterrein en werd door hem herschapen op basis van oude omstandigheden. Het brouwen van bier gaat gepaard met handwerk tijdens het maischen en lauteren, omdat er geen roerwerk en geen pompen zijn. Het moeilijkste is het handhaven van de temperatuur in de houtgestookte brouwketel. Wees een brouwhulp en laat je terugvoeren naar de goede oude tijd van de reinheidswet.

 


De hotelbelasting van € 2,00 per persoon per nacht betaal je bij aankomst in het hotel.
Wij verheugen ons op uw aanvraag onder Tel.: 06597/92820 of via ons contactformulier !

De volgende diensten zijn in de regeling opgenomen

1 x overnachting in een tweepersoonskamer
1 x Bierbrouwen van A – Z
1 x molenrondleiding
1x lunch
1 x diner
1 x welkomstbier
3 x molenbier of alcoholvrije dranken
1 bierglas en schort
1 x brouwerij ontbijt
1 certificaat brouwassistent

Voor groepen van 6 of meer kan een aparte datum worden geboekt.

Data 2024

31 mei – 01 juni 24 (volgeboekt)
28-29 juni 24 (volgeboekt)
09-10 augustus 24
13-14 september 24
04-05 oktober 24

Prijswijzigingen per persoon 159,50 € in tweepersoonskamer, + 40 € in eenpersoonskamer
Maximaal aantal personen: 10 personen
Maximale groepsgrootte: 4 personen