Aankondiging: Brouwerij biertuin en brouwerij grill zijn open!

Nieuwe opening van de brouwerij-grill in Birgel
De nieuwe brouwerijgrill voor verkoop buitenshuis is open en verleidelijk met krokante kip, sappige karbonades en heerlijke aardappelpannenkoeken met appelmoes. De absolute nieuwigheid in onze buurt ver en wijd.
Openingstijden brouwerij barbecue: Dagelijks van 11:00 tot 21:00

Seizoensopening van de bierpoorten van de brouwerij
Onze nieuwe overdekte brouwerij-biertuin lokt ook op regenachtige dagen bezoekers naar Birgel. Ons zelfgebrouwen bier (Helles en Weizen) en heerlijke eten nodigen uit om te blijven hangen.
Openingstijden: Dagelijks van 11:00 tot 22:00
Tafelreserveringen en kaartbetalingen zijn niet mogelijk.
Het brouwerijteam verheugt zich op uw bezoek!

Heropening van de Historische Watermolen
De volledige heropening van de historische watermolen inclusief overnachtingen staat gepland voor Pasen 2023 . Over verdere deelopeningen in de loop van het jaar zullen wij u op dit moment informeren. Wij aanvaarden graag alle boekingen voor de periode vanaf 07.04.2023. (Huwelijken, verjaardagsfeestjes, familiefeesten, groepsreizen). U kunt ons het beste bereiken per e -mail of telefonisch op zondag van 10.00 tot 16.00 uur op +49 6597 92820

We blijven hopen op uw steun:
Bestellingen in de online shop (weer mogelijk)
Doneer op onze donatierekening
Bierverkoop ter plaatse
(Verkooptijden: maandag t/m zaterdag: 9.00 uur tot 17.00 uur)

Historische watermolen Birgel – Welkom in het molenbelevingscentrum

De Historische Watermolen is weer open!

Vanaf nu kunt u onze knuffelromantische weekends en regelmatige overnachtingen in de weekends weer boeken. Een volledig nieuwe brouwerijbiertuin en brouwerijgrill wachten op u op het molenterrein. Reserveringen voor het brouwcafé en de biertuin van de brouwerij zijn mogelijk voor groepen vanaf 10 personen. De algehele heropening is gepland voor 07.04.2023 en we accepteren nu weer boekingen vanaf deze periode. De beste manier om ons te bereiken is via e-mail of per telefoon op +49 6597 92820 (dagelijks van 10:00-16:00).

Bier brouwen met Erwin

Leer alles van A-Z wat je moet weten over bierbrouwen

De brouwinstallatie van hoofdmolenaar Erwin is de laatste toevoeging aan het historische molenterrein en werd door hem herschapen op basis van oude omstandigheden. Het brouwen van bier gaat gepaard met handwerk tijdens het maischen en lauteren, omdat er geen roerwerk en geen pompen zijn. Het moeilijkste is het handhaven van de temperatuur in de houtgestookte brouwketel. Wees een brouwhulp en laat je terugvoeren naar de goede oude tijd van de reinheidswet.

Ga voor meer informatie naar onze overzichtspagina

Nieuw in ons assortiment molens:
De culinaire geschenkdoos service

We geven je geweldige cadeau-ideeën!

Er zijn eindeloos veel gelegenheden en kansen om levensgezellen, vrienden, familieleden, buren, kennissen of zakenpartners vreugde en erkenning te geven met een bijzonder en hoogwaardig geschenk. De ontvanger zal bijzonder blij zijn als het geschenk iets SPECIAALS is. En dat is waar onze unieke geschenkdozen, gevuld met de beste specialiteiten van de molen, van pas komen. Voor elke gelegenheid. Voor elke smaak.

Klik en blader door onze sectie geschenkdozen!

Aankondiging van data

U vindt alle data hier.

Ostermenü oder -buffet
Event Date : 
9. april 2023 to 10. april 2023
Event Entry Price: 
More...
Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
23. april 2023
Event Entry Price: 
38,00€
More...
Deutscher Mühlentag
Event Date : 
28. mei 2023 to 29. mei 2023
Event Entry Price: 
Frei
mit Flohmarkt
More...
Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
22. september 2023
Event Entry Price: 
38,00€
More...
Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
20. oktober 2023
Event Entry Price: 
38,00€
More...
Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
19. november 2023
Event Entry Price: 
38,00€
More...
Kuschel Romantik Wochenende

Onze bestseller – Beleef een romantisch weekend in de Eifel

Historische Wassermühle
Unsere Mühlenführungen finden wieder statt
Rondleidingen in de molen vinden plaats op zaterdag en zondag om 11.30 uur. Daartoe is een telefonische registratie op +49 6597 92820 vereist.
Bielenhof Alm
De Hirschbergsattel-wandelroute en de populaire Bielenhof Alm zijn geopend. Hier vind je alle informatie over openingstijden en hoe er te komen .
Eröffnung von Brauereigrill, Braustube & Brauereibiergarten
Onze nieuwe brouwerij biertuin met brouwerij grill en de brewpub is open. Geniet van ons vers zelfgebrouwen molenbier en heerlijk gegrild eten.
Naar het menu en de openingstijden.
Online Shop
Molenspecialiteiten online bestellen en thuis genieten.
Newsletter Anmeldung
Newsletter
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de actuele status van de heropening.

De Eifel is een van de meest bijzondere landschappen van Europa. In het hart van dit landschap, in de Vulkaneifel, staat de historische watermolen. Deze plek, liefdevol gekoesterd en verzorgd door Chefmüller Erwin en zijn molenteam, ademt de geest van traditie, gastvrijheid en tevredenheid.

Als je op 48-jarige leeftijd je baan opzegt en van plan bent om de komende 50 jaar alleen een hobby te doen, dan spreek je van een gezonde geest en geluk. “Een gezonde geest” zal je niet vermoeien. “Geluk” is een andere naam voor wilskracht.

“Glück zu” en wensen u veel gelukkige uren hier bij ons
Hoofdmolenaar Erwin von der Mühle en zijn freesteam

erwin-von-der-muehle

Online Shop – Beleef het plezier van de Historische Watermolen bij u thuis

You've just added this product to the cart: