Caros amigos dos moinhos, estamos atualmente à vossa disposição diariamente por e-mail ou pelo telefone +49 65979 28203.
Por favor, deixe uma mensagem e o seu número de telefone na caixa de correio. Respondemos a reservas e pedidos de informação por correio eletrónico no prazo de 24 horas. O moinho de água histórico reabre a 27 de março de 2024, após a pausa de inverno.

Dias de Acção de Moinho no Moinho Histórico de Água de Birgel

Ser activo no moinho – uma experiência tanto para jovens como para velhos


Veja, maravilhe-se, experimente activamente!

Deixe-se transportar de volta ao tempo das antigas técnicas artesanais:

  • Cozer pão de sopa no velho forno a lenha
  • Fazer da mostarda o caminho histórico
  • Moagem e trituração no moinho com 300 anos
  • Óleo de imprensa

1. moinho de cereais

Cada participante mói os seus cereais, martela as suas papas de aveia e mistura o seu muesli de pequeno-almoço com outros ingredientes.

2. Moinho de mostarda

Aqui pode juntar a sua própria mostarda de acordo com o seu próprio gosto.

3. padaria

Na padaria, o trigo integral e a massa de centeio natural são amassados num pão em forma normal ou de fantasia e cozidos num forno a lenha para criar um pão saboroso.

4. serração

Para tentar imitar a função dos antigos covos horizontais, serrámos uma fatia de madeira com uma serra de tambor e aplicámos-lhe o logótipo da empresa do moinho. O ferro de marca com o logótipo ainda é aquecido numa antiga forja de campo.

5. moinho de óleo

Aqui aprende a prensar o seu próprio óleo em prensas de óleo artesanais. Quando as primeiras gotas caem no copo, os corações batem mais depressa e a alegria é grande.

6. destilaria

Na oficina preferida de Erwin, não há queima nesses dias, mas os produtos acabados são provados e a função do processo de queima é explicada em pormenor.

2024

Preço para grupos de 15 ou mais pessoas a partir de 22,50 euros por pessoa para uma visita guiada ao moinho e um programa.

Preços para grupos de 15 ou mais pessoas com vários pontos de programa, a pedido.

Pode também solicitar a nossa oferta especial por telefone ou e-mail.
O Tel. 0 65 97 / 92 82 0 – Mail info@moulin.de

 

Aguardamos a sua consulta por telefone: 06597/92820 ou através do nosso formulário de contacto!