Dia de experiência no Eifel

Vive um dia inesquecível e cheio de acontecimentos no nosso moinho de água histórico

11h00 – Chegada e boas-vindas do moleiro-chefe Erwin ou, por procuração, dos seus criados

Início da visita guiadaNa padaria, os visitantes podem ver como os pães são feitos de massa fermentada e cozidos nos fornos de pedra. Este pão pode ser comprado na loja do moinho.

Os visitantes visitam depois o moinho de cereais e a serração. Enquanto o grão é moído no moinho, um portão horizontal movido a água corta a madeira na serração. >> Imagens panorâmicas de 360° do moinho (em nova janela)

No moinho de mostarda, os nossos visitantes aprendem como se faz o mosto a partir das sementes de mostarda e como se produz a mostarda do moinho Eifel. Também podes “fazer a tua própria mostarda” aqui, mediante acordo prévio. Explica e demonstra como produzimos o nosso próprio óleo de colza utilizando o lagar de azeite, que data de 1841. Na galeria da destilaria, os visitantes podem ver uma destilaria de aguardente restaurada e totalmente funcional. Também podes obter uma amostra grátis dos nossos licores caseiros, como o licor de abrunho ou o licor de ervas. Também organizamos provas de aguardente, mediante acordo prévio.

Agora também disponível como vale de oferta!

12h00 Almoço com um menu de 3 pratos no nosso serviço de catering

• Pão de Moinhos com Banha de Greaves
• Sopa do dia
• Costeleta de moinho com molho de champanhe-cassis-mostarda com macarrão caseiro e legumes de mercado ou mostarda Birgeler assada crostada com bolinhos de queijo de trigo mourisco e legumes de mercado ou lombo de lúcio com molho de tarragon-mostarda, batatas e legumes de mercado
• Sobremesa

14.00 Volta a fazer visitas de grupo

15h00 Hora do café Servimos na nossa área de restauração – uma fatia de tarte de maçã coberta – um bule de café ou chá com segundos

Preços 2025

a partir de 100 pessoas € 43,00 por pessoa a partir de 40 pessoas € 45,50 por pessoa a partir de 25 pessoas € 49,50 por pessoa a partir de 10 pessoas € 55,50 por pessoa

Também podes terminar este dia com um jantar! A sobretaxa é de 5,00 euros por pessoa.

Naturalmente, também podemos criar uma experiência personalizada para ti. Contacta-nos através do tel. 0 65 97 / 92 82 0!

Sobretaxa nos feriados e fins-de-semana +15%, a partir de 70 pessoas HG por acordo.

Aguardamos o teu pedido de informação através do tel. 06597/92820 ou através do nosso formulário de contacto!