Chers amis des moulins, nous sommes actuellement joignables tous les jours par e-mail ou par téléphone au +49 65979 28203.
Veuillez laisser un message et votre numéro de téléphone sur le répondeur. Nous répondons aux réservations et aux demandes par e-mail dans les 24 heures. Le Moulin à eau historique rouvre le 27 mars 2024 après la pause hivernale.

Vivez des heures romantiques à deux – même en semaine

Soyons honnêtes avec nous-mêmes ! L’amour entre deux personnes n’est-il pas la chose la plus élevée qui soit ? La tendresse et l’affection sont des composantes essentielles de l’amour.Comme le dit un sage dicton : “L’amour a sa propre langue, avec le mariage la langue nationale revient.” Le bon “Week-end romantique” garantira à votre partenaire et à vous des vacances courtes inoubliables dans l’Eifel pour profiter de la langue de l’amour ou simplement pour vous rafraîchir.


Lors de votre enregistrement chez nous dans la chambre d’hôtel Eifel ou dans la suite d’hôtel, un bouquet de fleurs fraîches et un apéritif maison vous attendent. Notre petit-déjeuner copieux commence également le matin avec un verre de vin mousseux. L’ambiance familiale du moulin vous incitera tous les deux à revenir.

Si vous souhaitez revivre chez vous les expériences de votre week-end cocooning au Mühlenhotel, emportez simplement chez vous notre panier cadeau pour les amoureux ou surprenez votre partenaire pour une occasion spéciale à l’arrivée.


Maintenant aussi disponible en bon cadeau ! Nous nous réjouissons de votre demande au Tél. : 06597/92820 ou via notre formulaire de contact !


Cet arrangement coûte pour deux personnes pour 2 nuits 2023

en chambre double à l’hôtel en semaine280,00 €
en chambre double Hôtel Week-end385,00 €
en appartement en semaine315,00 €
en appartement week-end405,00 €

La taxe de randonnée de l’hôtel, d’un montant de 2,00 € par personne et par nuit, est payable sur place à l’hôtel lors de l’arrivée.

Maintenant avec une seule nuit :

en chambre double à l’hôtel en semaine205,00 €
en chambre double Hôtel Week-end225,00 €
en appartement en semaine225,00 €
en appartement week-end245,00 €

Vivez des vacances romantiques dans le calme de l’Eifel dans les maisons à colombages historiques ou dans l’hôtel du moulin au charme d’antan. Offrez-vous une pause et une détente dans nos suites hôtelières ou à l’hôtel du moulin !

La taxe de randonnée de l’hôtel, d’un montant de 2,00 € par personne et par nuit, est payable sur place à l’hôtel lors de l’arrivée.


Les services suivants sont inclus dans le prix promotionnel :

  • 2 x nuitées pour 2 personnes
  • 1 bouquet dans la chambre
  • 2 verres de bienvenue en chambre
  • 2 x liqueurs de bienvenue
  • 2 x menu 4 services au choix pour 2 personnes
  • 2 x petit-déjeuner pour 2 personnes
  • 2 verres de vin mousseux pour le petit déjeuner
  • 1 x visite du moulin pour 2 personnes
  • 1 place de parking gratuite

Pour une nuitée :

  • 1 x nuitée pour 2 personnes
  • 1 bouquet dans la chambre
  • 2 verres de bienvenue en chambre
  • 2 x liqueurs de bienvenue
  • 1 x menu 4 services au choix pour 2 personnes
  • 1 x petit déjeuner pour 2 personnes
  • 2 verres de vin mousseux pour le petit déjeuner
  • 1 x visite du moulin pour 2 personnes
  • 1 place de parking gratuite.

Jour 1 : Profitez du magnifique paysage de l’Eifel à votre arrivée. À votre arrivée au moulin, nous vous accueillerons amicalement, vous expliquerons le processus et vous accompagnerons personnellement jusqu’à votre chambre. Vous passez la nuit dans une pièce d’environ 25 mètres carrés au mobilier chaleureux et rustique. Le soir, un verre de bienvenue de notre distillerie vous attend dans le “Wirtshaus zum Sägewerk”. Ensuite, notre chef vous gâtera avec un menu de 4 plats de votre choix.


Jour 2 : La journée commence par un copieux petit-déjeuner buffet. Nos pains, saucisses, fromages, confitures, plats d’œufs, yaourts, fromage blanc et muesli faits maison vous donneront la vitalité et la force dont vous avez besoin pour toute la journée. Vivez une visite guidée inoubliable à travers la zone unique du moulin le premier jour. Profitez de l’après-midi pour explorer les environs de Birgel à pied. Le soir, vous serez à nouveau gâté avec un menu à 4 plats.


3ème jour : Le dernier petit déjeuner est apprécié. Après le petit-déjeuner, vous pouvez acheter toutes les délicieuses choses que vous avez goûtées ici dans la boutique du moulin, puis vous attendre à un bon voyage de retour.


Le restaurant LE MOULIN dans la cave voûtée du moulin est toujours prêt pour une surprise culinaire. Notre chef de cuisine concocte des plats d’inspiration française et régionale à partir d’ingrédients frais, des menus petits et fins aux menus de gala, qui ont reçu les plus grands éloges des présidents fédéraux Johannes Rau, Roman Herzog et Horst Köhler et des critiques gastronomiques bien connus. Les suites historiques à colombages de l’hôtel garantissent qu’une journée mouvementée se termine par une nuit tranquille dans une atmosphère confortable.


L’arrangement coûte normalement € 325,00.

Si vous avez déjà prévu une date précise pour votre séjour, nous vous demandons de vous renseigner sur les disponibilités à la date de votre choix. Des journées de prolongation ou une combinaison de différents arrangements sont possibles. Si vous souhaitez plus d’informations sur notre maison, n’hésitez pas à nous contacter au 06597 / 9282-0. Bons : Vous pouvez également commander cet arrangement sous forme de bon cadeau décoratif. Le bon est généralement envoyé au bureau de poste le jour même après la passation de la commande.

Moulin à eau historique Hôtel à colombages historique Distillerie · Moulin à moutarde, boutique du moulin · Maison de séminaire

Mühlenstrasse 1 54587 Birgel / Vulkaneifel Téléphone 0 65 97 – 9 28 20


Loisirs à proximité

Le paysage est façonné par le volcanisme et, en raison de son aspect géologique, est un paysage sans précédent en Allemagne. Quiconque a déjà vu les dépressions en forme d’entonnoir avec les maars circulaires comprendra pourquoi cette zone s’appelle le Vulkaneifel.

Environ 350 centres d’éruption racontent l’histoire enflammée et passionnante de l’Eifel volcanique. Les géomusées et de nombreuses géo-installations, comme les géo-sentiers et les géo-parcs, révèlent des phénomènes scientifiques. Des circuits cyclistes et pédestres soigneusement sélectionnés mènent aux trésors de ce paysage fascinant. Pour des informations détaillées – demandez-nous!


  • Randonnée à Steffeln environ 10 km
  • Randonnée à Schüller environ 8 km
  • Randonnée à Hillesheim environ 10 km

(Intéressant pour les groupes !)


Accessible en voiture en 10 minutes :


Musée du fer de Jünkerath Ici, toute la gamme du traitement du fer du VIIe siècle av. J.-C. est présentée. Jusqu’au 19ème siècle, la transformation du fer joua un rôle majeur dans l’Eifel tout au long de cette période. De l’exploitation minière aux débuts de la fonte et de la production industrielle, le développement de la transformation du fer est documenté. L’un des objectifs est la fabrication de plaques de four et de fours.


Eagle and Wolf Park Kasselburg Le parc de 20 hectares autour du complexe du château historique avec des forêts denses, des prairies luxuriantes et divers enclos pour oiseaux de proie, loups et autres animaux est une expérience pour toute la famille.

Les spécialités de Kasselburg sont les spectacles de vol et de chasse avec divers oiseaux de proie tels que les aigles royaux et les crécerelles. L’aigle royal « Wotan » et ses « amis » vivent dans les murs des ruines de l’ancien château du 12ème siècle.


Centre-ville historique Kronenburg et Kronenburger See Le Kronenburger See avec ses nombreuses possibilités de sports et de remise en forme (navigation, pêche, plage, aires de jeux, parcours de santé, etc.) est un environnement idéal pour les militants estivaux.


Golf 18 trous à Hillesheim Les hôtes sont toujours les bienvenus, l’inscription est recommandée les samedis, dimanches et jours fériés. Une carte d’identité de club avec un handicap enregistré est requise. Le parcours est à environ 500 m d’altitude et est ouvert toute l’année (greens d’hiver)


Dahlemer Binz : aérodrome public et aérodrome de planeur dans l’Eifel Il n’y a pas si longtemps, il n’y avait pas si longtemps, un tuyau d’initié parmi les pilotes de sport et de planeur qui apprécient particulièrement la combinaison fascinante de défi physique et d’expérience de la nature.


Dahlemer Binz : piste de karting


Accessible en voiture en 25 minutes :


Le monde de l’aventure du Nürburgring – voitures, action & attraction – karting ou ring taxi : une expérience pour toute la famille.


Daun Wildlife Park Le parc lui-même est une immense forêt avec des ruisseaux, des clairières et des fourrés. Ici, vous pourrez découvrir des cerfs élaphes et des daims, des mouflons, des yacks et des cerfs dybowski / sika presque à l’état sauvage sur une route de randonnée en voiture de 8 kilomètres. Un enclos extérieur pour singes avec plus de 40 macaques de Barbarie en liberté a récemment été ouvert pour vous.

Des informations animées, du divertissement et des jeux sont fournis de manière exemplaire. Une immense aire de jeux d’aventure ravit les plus jeunes : château d’escalade, bateau pirate, tour, natureum et bien plus encore. Vos enfants sont entre de bonnes mains ici. Du plaisir trépidant juste à côté : la piste de luge d’été de 800 mètres de long au Daun Wildlife Park. Montez simplement sur le roller-bob et partez pour une descente rapide de la montagne.


Parc d’aventure Phantasialand Brühl pour petits et grands avec de nombreuses attractions.


Nous nous réjouissons de votre demande au Tél. : 06597/92820 ou via notre formulaire de contact !