Moulin à eau historique

Birgel

En plein cœur de l’Eifel volcanique – un lieu de tradition vivante,
une cuisine authentique et des nuitées romantiques
dans des maisons à colombages vieilles de 280 à 380 ans.

Années d'histoire
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Moulins & machines
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Chambres et suites
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Bienvenue sur

Le centre de découverte des moulins

Au cœur de l’Eifel volcanique se trouve le moulin à eau historique – un lieu préservé avec amour par le meunier en chef Erwin et son équipe du moulin.

Ici, l’esprit de la tradition, de l’hospitalité et de la véritable joie de vivre est bien vivant. Savourez une cuisine authentique, vivez des nuits romantiques et émerveillez-vous devant des moulins et des machines en parfait état de fonctionnement.

Actuel & saisonnier

Derniers temps forts

Toujours de nouvelles expériences – découvrez ce qui se passe actuellement au Moulin à eau historique de Birgel.

Musée de la technique 2026

Musée des techniques à la Pentecôte :
Entrée gratuite !

Une année riche en événements, en plaisirs et en histoire vous attend. Découvrez dès maintenant le nouveau programme annuel !

Programme 2026

Programme des moulins 2026

Une année riche en événements, en plaisirs et en histoire vous attend. Découvrez dès maintenant le nouveau programme annuel !

Tous les dimanches et jours fériés

Petit déjeuner buffet - 20,50 €, verre de champagne compris

Tous les dimanches et jours fériés, nous invitons les visiteurs à la journée à un petit déjeuner buffet exclusif dans la salle des fêtes. Réservation obligatoire !

Dates du Musée de la technique 2026 - 11h00 à 16h00

04 & 09.04.
Pâques

24 & 25.05.
Pentecôte

19 & 23.07.
Vacances d'été

06. & 09.08.
Vacances d'été

08, 18. . & 09.10.
Vacances d'automne

Billets sur
Eventbrite

Musée de la technique

Histoire vivante de la technologie

Plongez dans le monde fascinant de la technique d’antan ! Dans notre moulin à eau historique de Birgel, le musée de la technique prend vie à certaines dates.

Machine à vapeur - Année de construction 1917

Une imposante machine de 1917 en pleine activité

Moulin à céréales à trois étages

Avec une turbine à eau de 25 CV - unique dans la région

Presse à huile
(130 ans)

Découvrir de près l'extraction traditionnelle de l'huile

Moutarde &
Huilerie

L'artisanat des siècles passés

Horaires et visite du moulin

Quand nous sommes là pour vous

Auberge de la scierie & Biergraten

Lu – Je 17:30 – 22:00 heures
Ve & Sa 11:30 – 22:00 heures
Dimanche 11:30 – 20:30 heures
Cuisine lun – jeu 18:00 – 21:00 heures
Cuisine Ve & Sa 12h-14h30 & 18h-21h

Visites guidées du moulin

Lundi – Dimanche11:30 & sur demande
Adultes14,00 € / pers.
Enfants (3-14 ans)9,00 € / pers.
Carte famille (2 adultes + enfants)31,00 €
Groupes (à partir de 25 p.)13,00 € / pers.

Forfait minimum pour rendez-vous spécial ou moins de 10 personnes : 140,00 €. Pour cela, il est nécessaire de s’inscrire par téléphone au +49 6597 92820.

Culinaire

Nos restaurants & la cuisine du moulin

De la cuisine rustique de l’Eifel aux plats gastronomiques, les quatre salles historiques peuvent également être réservées pour des fêtes.

Restaurant principal

Auberge de la scierie

Cuisine rustique et traditionnelle de l’Eifel dans un cadre historique – pour les familles, les groupes et les amateurs de bonne chère. Des plats frais de la région tous les jours.

Passer la nuit

Passez la nuit dans le moulin à eau historique

Si vous êtes à la recherche d’un hôtel au charme historique dans un cadre imposant et très pittoresque, Birgel est l’endroit idéal.

Arrangements

Des arrangements spéciaux pour des moments spéciaux

Courts séjours romantiques, week-ends gourmands et temps forts saisonniers – conçus sur mesure pour vous faire vivre des expériences inoubliables.

Événements & cours participatifs

Des expériences que l'on n'oublie pas

Du brunch jazz au cours de brassage de la bière, le centre de découverte du moulin propose toute l’année des événements inoubliables.

Boutique en ligne

Produits de nos moulins

Plongez dans le monde fascinant de la technique d’antan ! Dans notre moulin à eau historique de Birgel, le musée de la technique prend vie à certaines dates.