Annonce de l'ouverture de la brasserie : Le jardin de la brasserie et le grill de la brasserie sont ouverts !

Réouverture du grill de la brasserie à Birgel
Le nouveau grill de la brasserie, destiné à la vente hors domicile, est ouvert et vous séduira avec ses poulets croustillants, ses côtelettes juteuses et ses délicieuses pommes râpées avec de la compote de pommes. La nouveauté absolue dans notre région, loin à la ronde.
Heures d'ouverture du grill de la brasserie : tous les jours de 11:00 à 21:00 heures

Ouverture de la saison de la bière de brasserie
Notre nouveau jardin de bière de brasserie couvert attire les visiteurs à Birgel, même les jours de pluie. Notre bière brassée maison (Helles et Weizen) et nos délicieux plats vous invitent à vous attarder.
Horaires d'ouverture : Tous les jours de 11:00 à 22:00 heures
Il n'est pas possible de réserver une table ni de payer par carte.
L'équipe de la brasserie se réjouit de votre visite !

Réouverture du moulin à eau historique
La réouverture complète du moulin à eau historique y compris les nuitées est prévue pour Pâques 2023 . Nous vous informerons sur d'autres ouvertures partielles dans le courant de l'année à ce stade. Nous acceptons dès à présent toutes les réservations pour la période à partir du 07.04.2023. (Mariages, anniversaires, fêtes de famille, voyages de groupe). La meilleure façon de nous joindre est par e-mail ou le dimanche de 10h00 à 16h00 par téléphone au +49 6597 92820

Nous continuons à compter sur votre soutien :
Les commandes dans la boutique en ligne (sont à nouveau possibles)
Faites un don sur notre compte de dons
Vente de bière sur place
(Horaires de vente : du lundi au samedi : de 9h00 à 17h00)

Moulin à eau historique Birgel – Bienvenue au centre d’expérience du moulin

Le moulin à eau historique est de nouveau ouvert !

Dès maintenant, vous pouvez à nouveau réserver nos week-ends romantiques et nos nuitées régulières pendant les week-ends. Un tout nouveau jardin de bière de brasserie et un grill de brasserie vous attendent sur le site du moulin. Les réservations pour la brasserie et le jardin de la brasserie sont possibles à partir d’un groupe de 10 personnes. La réouverture totale est prévue pour le 07.04.2023 et nous acceptons dès à présent les réservations à partir de cette période. Vous pouvez nous contacter par e-mail ou par téléphone au +49 6597 92820 (tous les jours de 10h00 à 16h00).

Annonce importante :

Vous pouvez nous joindre malgré les travaux dans la rue principale. Le grill de la brasserie et la salle de brassage sont ouverts tous les jours comme d’habitude. Vous arrivez chez nous par la Bahnhofstrasse et vous pouvez vous garer sur notre grand parking.

Nous sommes là pour vous ,
Votre équipe de brasseurs !

Nouveau dans notre offre de moulins :
Le service de coffrets cadeaux culinaires

Nous vous offrons de super idées de cadeaux !

Il existe une infinité d’occasions de faire plaisir et d’exprimer sa reconnaissance à son partenaire de vie, à ses amis, à ses parents, à ses voisins, à ses connaissances ou à ses partenaires commerciaux en leur offrant un cadeau spécial et de qualité. La joie du bénéficiaire est particulièrement grande lorsque le cadeau est quelque chose de PARTICULIER. Et c’est là qu’interviennent nos coffrets-cadeaux uniques, remplis des meilleures spécialités du Moulin. Pour toutes les occasions. Pour tous les goûts.

Cliquez tout simplement et parcourez notre section de coffrets cadeaux !

Terminankündigungen

Alle Termine findet Ihr hier.

Event Date : 
3. décembre 2023 18:00 Uhr
Event Entry Price: 
Frei
Event Date : 
19. novembre 2023
Event Entry Price: 
38,00€
Event Date : 
20. octobre 2023
Event Entry Price: 
38,00€

Week-ends de l’Avent dans la salle des fêtes

À partir du 25 novembre 2022, nous ouvrirons notre salle des fêtes tous les vendredis et samedis soirs à partir de 18 heures pour vos fêtes de Noël, vos réunions de famille ou vos dîners romantiques à deux. Avec buffet à 4 plats. Il est également possible d’y passer la nuit. En savoir plus ici.

Jazz de Noël avec Slaughterhouse

11.12.2022 – 18 heures

Tu trouveras plus d’informations sur notre page d’aperçu.

Hubertusbläser dans le Biergarten

18.12.2022 – 17 heures

Tu trouveras plus d’informations sur notre page d’aperçu.

Arrangement de Noël (23.12. – 26.12.22, vendredi – lundi)

Du 23.12.22 au 26.12.22, nous proposons à nouveau notre arrangement romantique de Noël. S’informer et réserver directement maintenant.

Arrangement de la Saint-Sylvestre (30.12.22 – 01.01.23, vendredi – dimanche)

Fêtez la nouvelle année avec le chef meunier Erwin et l’équipe du moulin. Notre forfait Nouvel An comprend un menu de réveillon de 8 plats à partir de 18h00 et notre brunch du Nouvel An à partir de 11h00. Vous trouverez plus d’informations ici.

Nos points forts en fin d’année

Réjouissez-vous de nombreuses offres exceptionnelles pour la fin de l’année, comme notre fondue la veille de Noël, notre menu de réveillon à 8 plats, le brunch du Nouvel An et notre buffet à 3 plats dans la salle des fêtes le 1. et 2ème jour de Noël.

Tu trouveras plus d’informations sur notre page d’aperçu.

Kuschel Romantik Wochenende

Notre best-seller – Vivez un week-end romantique dans l’Eifel

Historische Wassermühle
Unsere Mühlenführungen finden wieder statt
Les visites guidées du moulin ont lieu le samedi et le dimanche à 11h30. Pour cela, il est nécessaire de s’inscrire par téléphone au +49 6597 92820.
Bielenhof Alm
Le sentier de randonnée Hirschbergsattel et le populaire Bielenhof Alm sont ouverts. Vous trouverez ici toutes les informations sur les horaires d’ouverture et comment s’y rendre .
Eröffnung von Brauereigrill, Braustube & Brauereibiergarten
Notre nouveau jardin de bière de brasserie avec grill de brasserie et la brasserie sont ouverts. Dégustez notre bière fraîche du moulin, brassée par nos soins, et de délicieux plats grillés.
Voir le menu et les heures d’ouverture.
Online Shop
Commander en ligne des spécialités de moulin et les déguster chez soi.
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L’Eifel est l’un des paysages les plus extraordinaires d’Europe. Au cœur de ce paysage, dans le Vulkaneifel, se trouve le moulin à eau historique. Cet endroit, chéri et entretenu avec amour par Chefmüller Erwin et son équipe de moulin, respire l’esprit de tradition, d’hospitalité et de satisfaction.

Si vous quittez votre travail à l’âge de 48 ans et envisagez de ne faire qu’un passe-temps pendant les 50 prochaines années, alors vous parlez d’un esprit sain et de bonheur. « Un esprit sain » ne vous fatiguera pas. « La chance » est un autre nom pour la volonté.

“Glück zu” et vous souhaite de nombreuses heures heureuses ici avec nous
Le meunier en chef Erwin von der Mühle et son équipe de meuniers

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Boutique en ligne – Découvrir le plaisir du moulin à eau historique chez soi

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