Corso di birrificazione / seminario di birrificazione incluso. Degustazione di birra nell’Eifel
Produrre birra con Erwin – corso di produzione di birra presso lo storico birrificio del mulino Birgel nella regione vulcanica dell’Eifel
Scopri tutto quello che c’è da sapere sulla produzione di birra dalla A alla Z
L’impianto di produzione della birra del mugnaio Erwin è l’ultima aggiunta al sito storico del mulino ed è stato ricreato da lui stesso sulla base delle vecchie condizioni. La produzione di birra comporta un lavoro manuale durante l’ammostamento e la fermentazione, poiché non ci sono agitatori né pompe. La cosa più difficile è mantenere la temperatura nel bollitore a legna. Diventa tu stesso un birraio e lasciati trasportare ai bei tempi della Legge di Purezza.
L’accordo comprende i seguenti servizi
Inizio il giorno di arrivo alle ore 9.00.
1 x pernottamento in camera doppia 1 x produzione di birra dalla A alla Z 1 x visita guidata al mulino 1 x pranzo 1 x cena 1 x birra di benvenuto 3 x birre del mulino o bevande analcoliche 1 bicchiere da birra e grembiule 1 x colazione del birraio 1 certificato di assistente alla produzione di birra
Date 2025
10-11 ottobre 25 (tutto esaurito)
07-08 novembre 25
28-29 novembre 25 (tutto esaurito)
A persona € 163,00 in camera doppia, + € 46,00 in camera singola Dimensione massima del gruppo: 4 persone
Per gruppi di almeno 5 persone è possibile prenotare un appuntamento separato.
Inoltre, i gruppi di almeno 5 persone ricevono una tariffa speciale di € 183,00 in camera doppia, + € 46,00 in camera singola.
Date 2026
06-07 febbraio 26
08-09 maggio 26
05-06 giugno 26
19-20 giugno 26
10-11 luglio 26
24-25 luglio 26
07-08 agosto 26
21-22 agosto 26
04-05 settembre 26
25-26 settembre 26
09-10 ottobre 26
16-17 ottobre 26
20-21 novembre 26
Altre date su prenotazione
A persona € 168,00 in camera doppia, + € 48,00 in camera singola
Dimensione massima del gruppo: 4 persone
Per gruppi di 4 o più persone è possibile prenotare un appuntamento separato.
I gruppi di 4 o più persone ricevono una tariffa speciale di € 188,00.