Eifelsteig – 300 km wandelen op de Eifelsteig
De onlangs voltooide Eifelsteig is nu al een van de “Toptrails van Duitsland”. Tussen Aken en Trier verbindt hij de mooiste delen van de Eifel over een lengte van 300 km. Van de keizerlijke stad Aken loopt het door de heidevelden van de Hoge Venen, het Roerdal met zijn stuwmeren, het Nationaal Park Eifel via de Vulkaneifel, de Zuid-Eifel naar de oudste stad van Duitsland, naar Trier. Mooie stadjes langs de weg zoals Daun, Gerolstein, Manderscheid of Hillesheim nodigen uit tot wandelen en pauzeren. Er is een afwisselend landschap met steeds weer mooie vergezichten, maar ook wandelingen door stille, dichte bossen. Het pad loopt voornamelijk over natuurlijke paden en is zeer goed bewegwijzerd zodat verdwalen onmogelijk is.
U kunt een wandeltocht op de Eifelsteig als pakket boeken, of u kunt kiezen voor losse etappes.
De 25,5 km lange etappe tussen Mirbach en Hillesheim voert je in ongeveer 6 uur door licht bos en plateaus over het land van kalksteengroeven en door prachtige dalen langs de Dreimühlen-waterval in het Ahbachtal. De volgende dag gaat het 20 km van het mooie stadje Hillesheim met een stadsmuur uit de 13e eeuw en het misdaadmuseum door het Kylltal naar het warmwaterbronstadje Gerolstein met de “Gerolsteiner Dolomieten”.
Niet ver van Hillesheim ligt de Birgeler Mühle. In deze historische watermolen zijn ons Eifel Hotel en Eifel Restaurant gevestigd. We hebben ook een oliemolen , een mosterdmolen en een molenbakkerij . De daar gemaakte producten verwerken wij in ons restaurant. Naast hotelkamers bieden wij ook vakwerkappartementen aan. Een hoogtepunt in ons huis is de“Kölsche Mühlentafel“. Daarnaast vinden er steeds weer verschillende afspraken en evenementen plaats.
