Avontuurlijke dag in de Eifel
Een avontuurlijke dag in de historische watermolen
De Experience Day in de Eifel is nu weer te boeken voor 2023!
11.00 uur start van de tour
In de bakkerij kijken bezoekers hoe de broden van zuurdesem worden gemaakt. Hen wordt uitgelegd hoe het bakken in de steenovens in zijn werk gaat. Dit brood kan dan gekocht worden.
Bezoekers bezoeken vervolgens de korenmolen, de zagerij en de oude smederij. Terwijl in de molen graan wordt gemalen, snijdt een horizontale poort die wordt bediend door waterkracht hout in de zagerij.
360 ° panoramische beelden van de molen>> (in nieuw venster)
In de mosterdmolen leert u hoe de mosterdzaadjes worden gestampt en hoe de Eifelse molenmosterd wordt gemaakt. Op afspraak kunt u hier ook “uw eigen mosterd maken”. Hoe wij onze eigen koolzaadolie produceren, wordt u uitgelegd en getoond in de oliemolen uit 1841. In de distilleerderijgalerij krijgt u een gerestaureerde en volledig functionele schnapsstokerij te zien. U kunt ook een gratis monster krijgen van onze zelfgemaakte likeuren, zoals sleepruimenlikeur of kruidenlikeur. In overleg voeren wij ook schnapsmonsters uit.
12.00 uur lunch als 3-gangen menu in ons restaurant
- Molensteenbrood met knetterende reuzel
- soep van de dag
- Glühwein met champagne-cassis-mosterdsaus met huisgemaakte pasta en marktgroenten of Birgel-mosterdkorstgebraad met boekweit-kaasbolletjes en marktgroenten of snoekbaarsfilet met dragonmosterdsaus, aardappelen en marktgroenten
- toetje
14:00 uur weer groepsrondleidingen
15.00 uur koffietijd
Wij serveren in ons restaurant
· Een stukje bedekte appeltaart
· Een pot koffie of thee met een tweede portie
De prijs voor de gehele service, bestaande uit:
Rondleiding door de molen, lunch, koffie/koek en een gratis drankje (bier of frisdrank).
vanaf 100 personen 39,50 € per persoon
vanaf 40 personen 41,00 € per persoon
vanaf 25 personen 45,50 € per persoon
vanaf 10 personen 51,00 € per persoon
U bent ook welkom om deze dag af te sluiten met een diner!
Uiteraard kunnen wij ook uw individuele avonturendagen voor u samenstellen.
We kijken uit naar uw aanvraag op:
Tel.: 06597/92820 of via ons contactformulier !