Dzień pełen wrażeń w Eifel

Przeżyj niezapomniany i pełen wrażeń dzień w naszym historycznym młynie wodnym

11.00 – Przybycie i powitanie przez głównego młynarza Erwina lub przez jego służących/pokojówki.

Początek zwiedzania z przewodnikiem
W piekarni zwiedzający mogą zobaczyć, jak wypieka się bochenki chleba na zakwasie w kamiennych piecach. Chleb ten można kupić w sklepie przy młynie.

---

Następnie zwiedzający odwiedzają młyn zbożowy i tartak. Podczas gdy ziarno jest mielone w młynie, pozioma brama napędzana wodą tnie drewno w tartaku. Panoramiczne zdjęcia 360° młyna >> (w nowym oknie)

---

W młynie musztardowym odwiedzający dowiedzą się, jak powstaje zacier z nasion gorczycy i jak produkowana jest musztarda z młyna Eifel. Po wcześniejszym uzgodnieniu można również „zrobić własną musztardę”. Wyjaśnimy i zademonstrujemy, jak produkujemy własny olej rzepakowy przy użyciu olejarni, której historia sięga 1841 roku. W galerii destylarni odwiedzający mogą zobaczyć odrestaurowaną i w pełni funkcjonalną destylarnię sznapsa. Można również otrzymać bezpłatną próbkę naszych domowych likierów, takich jak likier z tarniny lub likier ziołowy. Po wcześniejszym uzgodnieniu organizujemy również degustacje sznapsa.

---

Teraz dostępny również jako voucher upominkowy!

12:00 Lunch w formie 3-daniowego menu w naszych lokalach gastronomicznych

• Chleb z kamienia młyńskiego ze smalcem ze skwarków
• Zupa dnia
• Kotlet mielony z sosem szampańsko-cytrusowym z domowymi kluskami i warzywami rynkowymi lub Pieczeń w musztardzie Birgelera z kluskami gryczanymi i warzywami rynkowymi lub Filet z sandacza z sosem estragonowo-musztardowym, ziemniakami i warzywami rynkowymi
• Deser

---

14.00 Ponowne wycieczki grupowe

15:00 Czas na kawę Serwujemy w naszej strefie gastronomicznej – kawałek szarlotki – dzbanek kawy lub herbaty z sekundami

---

Oczywiście możemy również dostosować dni doświadczenia dla Ciebie. Zapraszamy również do zakończenia tego dnia kolacją, dopłata wynosi 5,00 € za osobę. Dopłata w święta i weekendy (sob. i niedz.) +15%, od 70 osób HG po uzgodnieniu.

Czekamy na Twoje zapytanie pod numerem telefonu: 06597/92820 lub za pośrednictwem naszego formularza kontaktowego!