Historisk Birgel Vandmølle – Velkommen til oplevelsescentret Mølle

Eifel er et af de mest usædvanlige landskaber i Europa. I hjertet af dette landskab, i det vulkanske Eifel, ligger den historiske vandmølle. Dette sted, der kærligt passes af møllermester Erwin og hans mølleteam, ånder tradition, gæstfrihed og tilfredshed.

Hvis du lægger dit job på hylden som 48-årig og beslutter dig for ikke at lave andet end hobbyer i de næste 50 år, så er der tale om et sundt sind og lykke. “Et sundt sind” vil ikke lade dig blive træt. “Held” er et andet navn for viljestyrke.

“Vi ønsker dig held og lykke og mange gode timer her hos os.
Møllermester Erwin von der Mühle og hans møllehold

erwin-von-der-muehle

Sæsonstart 2023 – Vi er åbne!

Ølhave, bryggeripub og snackbar

Ølhave, pub på bryggeri
Dagligt 11 – 22:00

Snackbar på bryggeriet
Dagligt 11 – 21:00
Forudbestilling: +49 151-70124851

Kro ved savværket

Åbningstider
Mandag-torsdag 17:30 – 22.00
Fredag og lørdag kl. 11.30-22.00
Søndag 11.30 – 20.30
Mandag til torsdag (for grupper på 20 eller flere): 12:00 – 22:00

Køkken (modtagelse af ordrer)
Mandag til torsdag kl. 18.00 – 21.00
Fredag og lørdag kl. 12.00 – 14.30 og 18.00 – 21.00
Søndag kl. 12.00 – 14.30 og 17.30 – 19.30

Reservering under +49 6597 92820

Sägewerk

Rundflyvning over den historiske Birgel Vandmølle

Nu nyt: Ølbrygning med Erwin

Lær alt fra A-Z, hvad du har brug for at vide om ølbrygning

Hovedmøller Erwins bryggeri er den seneste tilføjelse til det historiske mølleområde og er blevet genskabt af ham selv på baggrund af gamle forhold. Ølbrygning kræver manuelt arbejde under mæskning og lautering, da der ikke er noget omrøringsapparat og ingen pumper. Det sværeste er at holde temperaturen i den træfyrede brygkedel. Bliv bryggeriassistent og lad dig føre dig tilbage til de gode gamle dage med renhedsloven.

Du kan finde flere oplysninger på vores oversigtsside

Fås nu i onlinebutikken & Mühlenlädchen:
Den kulinariske gaveæske service

Vi giver dig gode gaveideer!

Der er uendeligt mange lejligheder og muligheder for at give glæde og anerkendelse til livspartnere, venner, familie, naboer, bekendte eller forretningspartnere med en særlig gave af høj kvalitet. Modtageren vil blive særligt glad, hvis gaven er noget SPECIELT. Og det er her, at vores unikke gaveæsker, fyldt med de fineste specialiteter fra møllen, kommer ind i billedet. Til enhver lejlighed. For enhver smag.

Bare klik og se vores sektion med gaveæsker!

Meddelelse af datoer

Du kan finde alle de kommende datoer her.

Kölsche Musik mit den Prinzsingers
Event Date : 
2. juni 2023 19:00 Uhr
Event Entry Price: 
frei
More...
Historische Mühlentafel
Event Date : 
22. september 2023
Event Entry Price: 
Frei
More...
Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
24. september 2023 11:00 Uhr
Event Entry Price: 
38,00€
More...
Historische Mühlentafel
Event Date : 
20. oktober 2023
Event Entry Price: 
Frei
More...
Jazz-Brunch mit Live-Musik
Event Date : 
22. oktober 2023 11:00 Uhr
Event Entry Price: 
38,00€
More...
Historische Mühlentafel
Event Date : 
17. november 2023
Event Entry Price: 
Frei
More...
Kuschel Romantik Wochenende

Vores bestseller – Oplev en romantisk weekend i Eifel!

Historische Wassermühle
Unsere Mühlenführungen finden wieder statt
Rundvisninger på møllen finder sted lørdag og søndag kl. 11.30. Til dette formål er det nødvendigt med en telefonisk tilmelding på +49 6597 92820.
Bielenhof Alm
Vandrestien Hirschbergsattel og den populære Bielenhof-Alm er åbne. Her finder du alle oplysninger om åbningstider, og hvordan du kommer dertil.
Mühlengastronomie

Vores mølle gastronomi lader intet tilbage at ønske. Alle vil finde noget her! Du kan finde en oversigt over menuerne her.

Online Shop
Bestil møllespecialiteter online, og nyd dem derhjemme.
Newsletter Anmeldung
Newsletter
Tilmeld dig vores nyhedsbrev her! Så vil du altid blive holdt opdateret og modtage alle de seneste oplysninger om status for genåbningen.

Online Shop – Oplev fornøjelsen af den historiske vandmølle i dit eget hjem!

You've just added this product to the cart: