Cursus bierbrouwen / seminar bierbrouwen incl. Bier proeven in de Eifel
Brouwen met Erwin – bierbrouwcursus in de historische molenbrouwerij Birgel in de Vulkaaneifel
Leer alles van A-Z wat je moet weten over bierbrouwen
De brouwinstallatie van hoofdmolenaar Erwin is de laatste toevoeging aan het historische molenterrein en werd door hem herschapen op basis van oude omstandigheden. Het brouwen van bier gaat gepaard met handwerk tijdens het maischen en lauteren, omdat er geen roerwerk en geen pompen zijn. Het moeilijkste is het handhaven van de temperatuur in de houtgestookte brouwketel. Wees een brouwhulp en laat je terugvoeren naar de goede oude tijd van de reinheidswet.
De volgende diensten zijn in de regeling opgenomen
1 x overnachting in een tweepersoonskamer
1 x Bierbrouwen van A – Z
1 x molenrondleiding
1x lunch
1 x diner
1 x welkomstbier
3 x molenbier of alcoholvrije dranken
1 bierglas en schort
1 x brouwerij ontbijt
1 certificaat brouwassistent
Voor groepen van 6 of meer kan een aparte datum worden geboekt.
Data 2024
09-10 augustus 24 (volgeboekt)
16-17 augustus 24
30-31 augustus 24
13-14 september 24 (volgeboekt)
27-28 september 24
04-05 oktober 24 (volgeboekt)
25-26 oktober 24
Prijswijzigingen per persoon 159,50 € in tweepersoonskamer, + 40 € in eenpersoonskamer
Maximaal aantal personen: 10 personen
Maximale groepsgrootte: 4 personen