Många gäster har firat med oss sedan öppnandet av den historiska vattenkvarnen. Oavsett om det gäller födelsedagar och familjefester, bröllop eller företagsfester – ett firande i den historiska vattenkvarnen kommer alltid att finnas kvar i ditt bästa minne.
Vad våra besökare säger om oss – Aktuella vittnesmål
Kära damer och herrar eller snarare kära hyresvärdar!
Föregående lördagskväll var vi i er fantastiska restaurang och åt en verkligt utsökt måltid, och dessutom serverades vi på ett strålande trevligt sätt av en söt servitris. Lägg därtill det trevliga bordssamtalet med din chef Erwin! Vi, de glada 13 (= stor majfamilj), var mycket nöjda och nöjda med dig och kommer varmt att rekommendera ditt superhus – och hoppas kunna stanna hos dig igen någon gång – trots 130 km avstånd!
Utöver allt beröm skulle vi ha velat veta av er varför ni betecknar era bränder som “…brannt”. Vi smakade också dessa och tyckte att de var utsökta!
Vi ser fram emot ert utförliga svar och önskar er alla en trevlig tid med stadig framgång.
Hälsningar från Klaus H. May från Meerbusch
Hej kära mill team ,
Detta betyder verkligen alla.
Vatten är den starkaste drycken eftersom den driver kvarnar. Men ni som ett helt team är ännu starkare.
Du kan inte må bättre som gäst. Ni behandlas alla varmt, familjärt och kärleksfullt. Och de ser alla naturligt och självsäkert ut.Det är unikt och skapar en atmosfär som man inte hittar på det här sättet längre.
Alla har “Erwin-viruset”. Kvaliteten på mat och dryck kan inte överträffas. Låt er inte vaccineras… bara av familjen Spohr.
Då känner vi som gäster (vänner) alltid att vi är i din oas av välbefinnande. Tack för det Eftersom du är som du är, kommer du snart att behöva stå ut med oss igen.
All lycka till och på återseende
Johannes
Bröllopsrapporter: Fira den vackraste dagen i ditt liv i en riktig fabrik

Många par har romantiskt sagt “ja” på vårt kontor. Festligheterna efteråt var alltid en perfekt avslutning på denna dag. Läs bröllopsrapporterna från några utvalda par...
Fler recensioner från våra besökare
Äldre vittnesmål
Kära team från vattenkvarnen i Birgel,
Onsdagen den 16 augusti besökte vi från Service Seniors från staden Luxemburg dig.
Det hade varit en vacker dag och också mycket intressant.
Tack så mycket för denna mycket trevliga resa och även ett stort tack för den utsökta lunchen.
Vi fick ett mycket vänligt välkomnande i Birgel och våra seniorer hade fortfarande mycket att berätta på vägen hem.Vi önskar dig mycket mer framgång och vi kommer tillbaka igen.
Mat beschte Gréiss / Meilleures salutations / Mit freundlichen Grüßen / Kind regards,
Olivier Alesch, Diplomerad lärare, Luxemburgs stad
Kära Erwin, kära mill team,
Jag vill tacka er – även å mitt teams vägnar – för den fantastiska dagen i Birgel.
Vi kände oss mycket bekväma och dagen kommer att finnas kvar i våra mycket positiva minnen.
En bra start på veckan och
Med vänliga hälsningar
Jürgen Breuer, auktoriserad revisor