Seminar/cursus Schnapps distilleren in de Eifel

We hebben bedrijfsvakanties!
De herberg, de receptie en de molenwinkel zijn gesloten van zondag 26 oktober tot en met vrijdag 7 november. De receptie en het Mühlenlädchen gaan op 07.11.25 om 08:30 uur open, de pub vanaf 17:30 uur. U bent van harte welkom om vragen per e-mail te sturen naar: info@muehlebirgel.de, deze zullen verder worden verwerkt. Tijdens de bedrijfsvakantie zijn we telefonisch niet bereikbaar. bestellingen uit de online shop worden ook gewoon doorgevoerd.

Ankündigung
Das Wirtshaus zum Sägewerk hat am Dienstag, 19. August, von 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet.

Schnaps distilleren met Erwin von der Mühle

Een korte Eifelvakantie met de ervaring dicht bij het distilleren van schnaps te zijn. Laat je door onze hoofdmolenaar persoonlijk kennismaken met de geheimen van het distilleren van schnaps. Alle basisbeginselen over beslag, brandewijn, sterke drank, likeuren en brouwsels worden uitgelegd en zijn gemakkelijk te begrijpen!



Aanvang van het programma: 16.00 uur. Groepen groter dan 5 personen kunnen apart worden geboekt! De volgende diensten zijn inbegrepen in het pakket:

  • 1 x overnachting
  • 1 x ontbijtbuffet
  • 1 x welkomstlikeur
  • 1 x 3-gangen avondmenu
  • 1 x molenfeest uit de destillatiepot, diverse schnaps
  • 1 x schnaps distilleren
  • 1 x molenrondleiding

Laat je door onze hoofdmolenaar persoonlijk kennismaken met de geheimen van het distilleren van schnaps.

Alle basisbeginselen over beslag, brandewijn, sterke drank, likeuren en brouwsels worden uitgelegd en zijn gemakkelijk te begrijpen!


Uiteraard wordt in deze tijd ook een distillatieproces uitgevoerd, zodat de verschillende runs ook met smaak en geur kunnen worden ervaren. Het hoogtepunt van het distillatieproces is dat tijdens het distilleren een molenfeest wordt gesmoord in de ketel.

Meer informatie over onze distilleerderij vindt u hier .


In de taverne kunt u samen genieten van de culinaire hoogstandjes van de molen. In de tweepersoonskamer van het Mühlenhotel wacht u een rustieke en gezellige sfeer. De volgende dag – na een stevig ontbijt – laten we u alle molens in actie zien en beantwoorden we al uw vragen. U sluit uw schnaps destillatie ervaring in onze molen af met een stevige stoofpot voor de lunch.


Data 2026

09-10 januari 26
27-28 maart 26
15-16 mei 26
12-13 juni 26 (volgeboekt)
17-18 juli 26

per persoon 168,00 € in een tweepersoonskamer + 48,00 € in een eenpersoonskamer
Voor groepen van meer dan 5 personen zijn er speciale tarieven op aanvraag! Groepen van meer dan 6 personen krijgen ook een speciaal tarief van € 188,00 in een tweepersoonskamer, + € 48,00 in een eenpersoonskamer

Wij verheugen ons op uw aanvraag onder Tel.: 06597/92820 of via ons contactformulier !