sleedoorn brandewijn

Beschrijving

Brandewijn uit de Eifel

Onze sleedoornbrandewijn met een alcoholgehalte van 43% vol., Is een speciale brandewijnspecialiteit gemaakt van de vruchten van de sleedoorn. Sloes zijn een van de bekendste wilde vruchten in de Eifel. De vrucht is pas eetbaar na de eerste nachtvorst en onthult zijn zoetzure smaaknoot. Daarvoor smaakt het zo bitter en zuur dat elke poging om het op te eten een mislukte poging is.

De intense fruitsmaak is vergelijkbaar met kersen of pruimen, terwijl de geur doet denken aan marsepein. Vanwege de uitgebreide oogst en de lange weerkaatsing wordt het als een echte zeldzaamheid beschouwd.

Hoe geniet je van de cognac?

De sleedoornspecialiteit wordt het best puur gedronken bij een drinktemperatuur van ongeveer 16 tot 18 graden. Het smaakt heerlijk als digestief na een geslaagd diner of als dessert. In rustige uren nodigt de sleedoornbrandewijn echte kenners uit om zijn veelzijdige aromatische nuances tot op de bodem uit te zoeken boven een glas

Extra informatie

Naam van het eten:
sleedoorn brandewijn

Verantwoordelijke levensmiddelenbedrijf:
Mariette Spohr GmbH
Mühlenstrae 1
54587 Birgel