Over de historische watermolen

Aankondiging: Brouwerij biertuin en brouwerij grill zijn open!

Nieuwe opening van de brouwerij-grill in Birgel
De nieuwe brouwerijgrill voor verkoop buitenshuis is open en verleidelijk met krokante kip, sappige karbonades en heerlijke aardappelpannenkoeken met appelmoes. De absolute nieuwigheid in onze buurt ver en wijd.
Openingstijden brouwerij barbecue: Dagelijks van 11:00 tot 21:00

Seizoensopening van de bierpoorten van de brouwerij
Onze nieuwe overdekte brouwerij-biertuin lokt ook op regenachtige dagen bezoekers naar Birgel. Ons zelfgebrouwen bier (Helles en Weizen) en heerlijke eten nodigen uit om te blijven hangen.
Openingstijden: Dagelijks van 11:00 tot 22:00
Tafelreserveringen en kaartbetalingen zijn niet mogelijk.
Het brouwerijteam verheugt zich op uw bezoek!

Heropening van de Historische Watermolen
De volledige heropening van de historische watermolen inclusief overnachtingen staat gepland voor Pasen 2023 . Over verdere deelopeningen in de loop van het jaar zullen wij u op dit moment informeren. Wij aanvaarden graag alle boekingen voor de periode vanaf 07.04.2023. (Huwelijken, verjaardagsfeestjes, familiefeesten, groepsreizen). U kunt ons het beste bereiken per e -mail of telefonisch op zondag van 10.00 tot 16.00 uur op +49 6597 92820

We blijven hopen op uw steun:
Bestellingen in de online shop (weer mogelijk)
Doneer op onze donatierekening
Bierverkoop ter plaatse
(Verkooptijden: maandag t/m zaterdag: 9.00 uur tot 17.00 uur)

ölmühleDe oude molen – in het spraakgebruik graanmolen genoemd – is de oudste van de 4 werkende molens op het molenterrein in Birgel/Eifel. Het dateert uit de 13e eeuw en werd in 1917 voor het eerst particulier overgenomen door Peter Reifferscheid. De watermolen was toen uitgerust met een turbine en was daarmee de grootste molen in het district Daun / Vulkaneifel. In 1917 werd aan de oude molen ook een houtzagerij vastgemaakt.

Het vermogen van de turbine was met 20,9 kW (28 pk) voldoende om beide molens met waterkracht aan te drijven.


ölmühleNa de restauratie van het molenterrein in 1995 nam Chefmüller Erwin vanwege de grote belangstelling van bezoekers ook een mosterdmolen en een oliemolen mee op zijn terrein.


Meer over onze molensteenmaker Wolfgang Strakosch .


Technologie van de molens

Alle 4 molens zijn gerestaureerd en werken. De molens worden bij elke rondleiding in bedrijf genomen om elke bezoeker de historische geluiden en functies te laten zien.
De techniek is fascinerend omdat je je terug in de tijd voelt getransporteerd en iedereen zich de werking van de afzonderlijke molens gemakkelijk kan voorstellen.


Ervaringen in de molen

Dagelijks of op afspraak worden er verschillende programma’s aangeboden aan bezoekers van de molen. Of het nu gaat om familiefeesten, bedrijfsfeesten , kinderverjaardagen, bruiloften , congressen en nog veel meer, er kan een animatieprogramma worden samengesteld.


Senfmuele

Gastronomische producten

De delicatessenproducten die in de afzonderlijke molens worden vervaardigd, worden door ons in de hoogste kwaliteit en met zorg geproduceerd. Mosterd , brood , olie en volkorenmeel zijn de kwaliteitsproducten van de molen in de Eifel.
Informatie en bestel hier


Bezienswaardigheden op het molenterrein

Als u onze historische watermolen in Birgel bezoekt, mag u onze mosterdmolen , oliemolen , graanmolen en de molenbakkerij niet missen.


Panoramische foto’s

2008:

In 2008 was het molenteam opnieuw te gast op het Bondspresidentsfeest in Berlijn!

2007:

Wederom te gast op het zomerfeest van de bondspresident in Berlijn!

Het is altijd een belevenis en een uitdaging om 3000 gasten te ontvangen, te vechten tegen de regen en te praten met de vele beroemdheden. Erwin vd Mühle verwelkomt Horst Köhler, de 3e president en zijn fabrieksteam.

2004

Wederom het hoogtepunt van het jaar. De molen is opnieuw een van de uitverkorenen om zijn producten te presenteren op het zomerfestival van de bondspresident.

2003

Het EMC op het Federal President’s Festival in Berlijn

bundespräsident

2002

In de felle zon nodigden bondspresident Johannes Rau en zijn vrouw Christina hen uit voor een zomerfeest in de tuin van Villa Bellevue in Berlijn. Onder het motto “Festival of Cultures” werd een breed scala aan internationale dans- en muziekvoorstellingen gepresenteerd op het perfect gestileerde gazon van het Bellevue. Waaronder het molenteam met Eifler-specialiteiten.

beck

Zaterdag 31 augustus 2002:

Inhuldiging van het EURO MÜHLEN-CENTER – het grootste maalcentrum van Europa – door premier Kurt Beck

marketingpreis bad galerie

2001

Duitse marketingprijs voor het badkamerconcept van Erwin Spohr in de molen

mühle bundespräsident

2001

De molen bezoekt voor de derde keer de bondspresident

kurt beck

2000

Het jaarlijkse zomerfestival van de deelstaatregering Rijnland-Palts was het laatste op de oude werkplek in Bonn. Ook de vele Rijnland-Palts bedrijven en merkproducten, die de gehele diversiteit van de staat presenteerden, droegen hieraan bij. Hiertoe behoren bekende merken als de Bitburger Brewery, Deutsche Post, Südwestrundfunk en de Central Association of the German Bakers’ Crafts. De historische watermolen van Birgel met zijn eigen producten zorgde voor die bijzondere noot en het hele scala aan diversiteit. Onze foto toont Kurt Beck en het molenteam.

bundespräsident

2000

Birgeler presenteert de Eifel op het zomerfeest van de bondspresident

bundespräsident

bundespräsident

bundespräsident

bundespräsident

1999:

In 1999 was het molenteam te gast op het Federale President’s Festival in Berlijn!