Historische oliemolen

We hebben bedrijfsvakanties!
De herberg, de receptie en de molenwinkel zijn gesloten van zondag 26 oktober tot en met vrijdag 7 november. De receptie en het Mühlenlädchen gaan op 07.11.25 om 08:30 uur open, de pub vanaf 17:30 uur. U bent van harte welkom om vragen per e-mail te sturen naar: info@muehlebirgel.de, deze zullen verder worden verwerkt. Tijdens de bedrijfsvakantie zijn we telefonisch niet bereikbaar. bestellingen uit de online shop worden ook gewoon doorgevoerd.

Ankündigung
Das Wirtshaus zum Sägewerk hat am Dienstag, 19. August, von 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr geöffnet.

ölmühle

De oliemolen komt uit Selfkant (wijk Heinsberg) en is bijna 200 jaar oud. Het heeft een capaciteit van 300 liter per dag voor de productie van koolzaadolie .

Het koolzaad wordt door 2 molenstenen verwarmd en tot pulp vermalen, die vervolgens wordt geperst en gebotteld bij maximaal 20°C (koude persing).

Klaus Spohr restaureerde de oude molen en maakte er een operationele oliemolen van.

Koudgeperste oliën

Koudgeperste olie niet alleen uit Spanje en Italië, maar ook uit de Eifel.

Net als vroeger wordt hier weer koudgeperste olie geproduceerd – uiteraard van de beste Eifel-grondproducten.

Koolzaadolie , hazelnootolie , pompoenpitolie

Meer informatie en bestellen hier>>